🇬🇧Truffle Basque Cheesecake from @984wolf - It’s sooo aromatic, fully packed with Truffle aroma. Texture is also really good, so soft & delicate with melting cheesecake in the middle. Different opinions on the sweetness though - I personally think it’s a bit too sweet for a basque cheesecake, but my sis said this is really good! Let me know what you guys think ! @sugarcraver
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🇹🇭ทรัฟเฟิล บาสก์ ชีสเค้ก จาก @984wolf - ใครเป็นสายทรัฟเฟิลต้องลอง! เพราะมันหอมทรัฟเฟิลมากกก เทกซ์เจอร์ดีมากเช่นกัน เนื้อเนียน และตัดมาตรงกลางมีความเยิ้มนิดๆ แต่เรื่องรสชาติมีความเห็นแตกเล็กน้อย - เราว่ามันหวานไปนิดสำหรับความเปน บาสค์ ชีสเค้ก แต่พี่เราบอกนี่แหละอร่อยเลย! 555 ไงใครได้ลองแล้วมาแชร์กันได้จ้า อยากรู้คนอื่นคิดว่าไง @sugarcraver
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📍: @984wolf .
⭐️: 4.2/5
💰: 1/2 pound = 495 THB
🚗: Delivery
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truffles aroma 在 [食記] 台北Truffles Aroma舒服氣息- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：Truffles Aroma舒服氣息
消費時間：2019年/10月
地址：台北市大安區大安路一段206巷13號
電話： 02 2703 3130
營業時間：12:00–21:00
每人平均價位：1078
可否刷卡：可
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/truffles-aroma/
這間舒服氣息已經紅很久了，一直收在口袋名單中，但因為他有點貴，一直沒來吃
這次朋友生日，選在這邊幫他慶生，環境真的超優，愛拍照的女孩們依定會喜歡
舒服氣息位在大安區大安路一段巷弄裡，捷運搭到大安站6號出口，步行3分鐘可抵達
原本騎車來在巷子裡有點小迷路，後來看到這個裝潢，馬上就知道到了
旁邊有機車停車格可以停，但我原本誤以為這邊是門口，想說怎麼打不開
原來真正的店門口在面向這個華麗的假門的左邊
這邊就是門口了，真的是走過路過很容易錯過的門口，到門口還不知道這邊是門口的概念
但從門口就開始很好拍，剛剛那個華麗的假門也超好拍的，IG上光門口的照片就一堆
一進門後真的是覺得好像來到一個世外桃源，遠離城市的喧囂的感覺，很舒服的一個空間
跟店名完全符合阿，舒服氣息，一進來就感受到了
從剛進門的大廳都還是造景而已，還沒有到座位區，穿過這個鋼琴進入座位區
這間舒服氣息有兩層樓，座位二樓比較多，二樓還有包廂，連樓梯都超級有質感
一樓座位比較少一些，我們這天是被安排到一樓的小角落，
可以吃完再慢慢拍，沒客滿沒有趕人
大理石的桌子真的好美，餐具也擺的好有質感，整個很高級
真的很適合情人節、生日、帶另一半約會的時候來吃，氣氛超好，東西也好吃
給大家看套餐的菜單，但菜單好像會隨季節變動，不確定現在還有沒有一樣
我們選了單人套餐，有兩種價位980元跟1580元的，另加一成服務費
套餐內容有主餐、手作麵包、主廚沙拉或精選例湯、甜點、咖啡或茶
980元的有三種
煙燻鴨胸青醬義大利燉飯
蝦汁海鮮義大利燉飯
主廚義大利麵
1580元的有三種
美國去骨牛小排佐青豆泥
美國極黑豬
紅酒慢燉羊膝
套餐有手作鄉村麵包+手作奶油，以及主廚沙拉或精選例湯
其實一開始看到套餐的時候覺得東西少少的有點貴，但其實算一算好像有划算
主餐單點要400~480元，甜點單點要450元，飲料單點也是要200多
好像單點價位加一加選套餐比較實在，還有多麵包跟沙拉或湯，重點前菜弄得也很有質感
主廚例湯是番茄湯、還不錯喝，麵包竟然搭配松露奶油醬，
松露奶油醬好好吃，但麵包稍微有點硬
所以後來我拿麵包來沾湯才吃得下，沙拉超級大盤，整個很健康
煙燻鴨胸青醬義大利燉飯
這個煙燻鴨胸青醬義大利燉飯單點420元，鴨胸真的好好吃，非常軟嫩，鴨皮我超愛
燉飯米粒有比較硬一些，但義大利燉飯好像本來就這樣，然後青醬也很優欸，味道很夠
不過份量不多歐，盤子淺淺的，男生真的會吃不飽，但女生滿剛好的
蝦汁海鮮義大利燉飯
這個蝦汁海鮮義大利燉飯單點480元，竟然有我愛的干貝，整個賺到的感覺
蝦子加上干貝，然後燉飯是用蝦汁來燉的，真的濃郁好吃，我個人滿喜歡這道的
盤式甜點三選一有青蛙王子、青鳥、海底世界三種，單點都是450元
三個甜點都好美，整個好難選，且每個甜點都有自己的故事，整個很有意境
青鳥(口味季節限定)
這個青鳥甜點真的太酷了啦，從鳥籠中出來，騰雲駕霧的還自帶乾冰，真的應該要錄影的
覺得真的是視覺與味覺的雙重享受，且看的到的都可以吃，除了盤子跟支架
那隻青鳥阿、下面的土阿、楓葉等等都是可以吃的，真的超酷的啦
打開鳥籠後真的太驚豔，一直拍不停，整個捨不得吃，真的太美了
店員有介紹內容物，但我整個忘記了，好像是焦糖慕斯，還有巧克力，吃就對了
海底世界
海底世界也美翻，尼莫好可愛啊，這天要幫朋友慶生，店家還主動問說有沒有要慶生
是否需要在蛋糕上面畫字，雖然我們是延後過生日，
店家還是幫我們寫上生日快樂，真的很親切
服務態度很好，從電話訂位開始就讓人感覺很舒服溫馨的一間店
海底世界真的也好酷，看到的海草、貝殼跟那隻尼莫還有石頭等通通都可以吃歐
這道裡面有香橙馬士卡邦慕斯、蘋果、杏桃，甜點其實都滿甜的
但算好吃只是容易膩，真的需要配個茶一起喝
套餐飲料咖啡或茶，原本以為就是一般的紅茶綠茶跟咖啡，原來式菜單上的咖啡或茶任選
真的很可以欸，咖啡價位落在120~200之間，茶的價位落在220~250之間，單點都不便宜
我們請店家推薦，選了玫瑰海鹽拿鐵$200、焦糖茶$250，兩個都不錯喝呢
對這間餐廳很滿意，整個環境、餐點、服務都很優，
只是價格沒有很可愛啦，但特殊日子吃一次是OK的
吃飽後店家也沒趕人，我們就去二樓看看，在拍拍照
二樓座位有比較多，有室內也有室外、還有包廂，整個別有一番氣息
這個就是包廂，有八個座位，一個獨立的空間，不被打擾的，
要找包廂餐廳，價位可接受的話可以選這邊
二樓的室外是一個玻璃屋，也沒有完全到室外，不會風吹雨淋的，也是滿有FU的
真的是整間餐廳都是我們的攝影棚，超級無敵好拍的，
如果不吃主餐只是來喝個下午茶拍照好像也很OK
最後祝朋友生日快樂囉，雖然已經過了，但我心意滿滿，以上給大家參考囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/truffles-aroma/
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