#週日咖啡故事館 #新手濾杯選擇 #該如何選擇第一個手沖濾杯?
這麼多年來的咖啡經驗分享中,總有個最多人問卻又不容易說清楚的一個問題:「什麼樣的手沖濾杯適合我?」市面上的濾杯種類很多,有目前最普遍的Hario V60、鑽石濾杯、星芒濾杯、Kono、T型濾杯,還有因為2018年wBrc紅起來的摺紙濾杯...等等,除了造型各異其趣看得眼花撩亂之外,每個濾杯所強調的特性、適合的沖煮方式、水流大小等也有所不同,有時候甚至要考慮使用者已經存在的注水習慣、姿勢,或是使用哪個手沖壺等因素。也因為如此,該如何推薦濾杯,往往是一個令人不知道從何回答起的問題。
如果撇開上述考量因素,以一個「純新手」的角度來思考,我會推薦「聰明濾杯」以及「Wave濾杯」兩個選擇。
如果我沒記錯的話, #聰明濾杯 是台灣自主研發的一個產品,基於這個理由,我也曾經玩了一陣子。聰明濾杯的使用方式很像我們日常在辦公室使用的簡易泡茶工具(飄逸杯),就是放上固定量的咖啡粉,加入固定量的水,然後在固定時間之後將咖啡液體取出。聰明濾杯的好處就是不需要考量「注水」的因素,只需要根據個人對於濃淡、風味的偏好,多測幾次找到上述那些固定的參數(包含研磨度),就能夠以最簡單與方便的方式沖出一杯「自己喜歡」的咖啡。
當然,我也能了解會有許多玩家「不屑」使用聰明濾杯,認為聰明濾杯一點技術含量都沒有。但對於我來說,追求技術本身固然是好的,但請不要忘記喜歡喝咖啡的「初心」!在大多數狀況裡,我們不會隨時保持最佳的狀態,但喜歡與想喝咖啡的心是不會變的。使用什麼工具,或是利用什麼樣的沖煮技巧最終都只是希望讓自己喝到一杯滿意的咖啡而已。
除了聰明濾杯之外,我同時也建議新手(甚至是所謂的老手)來試試 #Wave濾杯。Wave濾杯現在大概分成2-3個系統,但我還是會比較推薦使用Kalita的同心圓Wave濾杯。Wave濾杯與其他濾杯最大的不同是濾杯中「肋骨」的位置!對於手沖稍微有點了解的朋友一定都知道,大多數的濾杯在圓錐內部有著一根一根,以螺旋形狀包覆的突出物,我們通常習慣稱之為「肋骨」,而Wave濾杯的肋骨則是在底部。肋骨的設計是為了能撐起濾紙,讓濾紙不至於完全貼合在濾杯上,有效的幫助水在濾杯中的流動,包括方向與流速,因此不同廠商會因應不同的萃取率與概念而有不同的設計。
由於Wave濾杯搭配蛋糕濾紙,因此我們可以不需要考慮因為貼合度而流速過慢的問題,同時往中央注水時水柱會直接敲擊肋骨產生彈射,並帶動水的繞射弧圈將咖啡粉引動產生旋轉,最終得到理想的萃取。在這樣的設計下,我們在沖煮時只需要往底部中央注水就可以,不需要像使用其他例如錐形濾杯在注水技巧上這麼注重,這樣的注水方式對於沖煮來說可以說是最簡單、也比較不會錯的方式。
今天我介紹的兩個濾杯,也許在「技巧」上無法入很多玩家的法眼,但我想說的是,技術有高低,喜歡咖啡的心沒有!多玩一些濾杯,其實你會發現每個濾杯都有其不可取代的部分,我們甚至可以依照不同的濾杯特性去針對不同產區、不同烘焙度,甚至是自己當時想表現出的風味特徵來做最適當的沖煮選擇。咖啡的世界很大,值得你去探索,也許最終你會發現殊途同歸,但那探索的樂趣,無價。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,#定期檢查 #HarioV60 #insta360ONER 00:44 |年度定期回診 03:58 |快速開箱Hario V60電子秤 09:22 |咖啡Talk: 下午mini面交、insta360 ONE R 我的看法、身體和車子一樣要定期檢查 本週推薦: Lelit Bianca PL162...
「v60濾杯 推薦」的推薦目錄:
- 關於v60濾杯 推薦 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳解答
- 關於v60濾杯 推薦 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於v60濾杯 推薦 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文
- 關於v60濾杯 推薦 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最佳解答
- 關於v60濾杯 推薦 在 [請益] 新手濾杯選擇? - 看板Coffee 的評價
- 關於v60濾杯 推薦 在 [器材] 新手請前輩推薦濾杯| Coffee 看板| MyPTT 網頁版 的評價
- 關於v60濾杯 推薦 在 識咖啡- 四種材質之V60濾杯的流速比較 - Facebook 的評價
- 關於v60濾杯 推薦 在 請益手沖咖啡的濾杯選擇? - Mobile01 的評價
- 關於v60濾杯 推薦 在 [請益] 新手濾杯選擇? | PTT 問答 的評價
- 關於v60濾杯 推薦 在 求新手濾杯建議 - 咖啡板 | Dcard 的評價
- 關於v60濾杯 推薦 在 [器材] 聰明濾杯挑選- 看板Coffee | PTT美食旅遊區 的評價
v60濾杯 推薦 在 Facebook 的最佳貼文
JOYCE.
⠀⠀⠀⠀
🌿TOAST LIVING #台日職人聯名中秋咖啡禮盒(0906收單)
⠀⠀⠀⠀
✦ 下單連結裡寫85折,記得要輸入折扣碼才會變8折噢!
✦ 本次胎胎開團折扣碼為:【JC08】
✦ 開團連結:https://bit.ly/38mmKDY
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
這是上週非常臨時決定的開團,原因無他,就因為老闆問我有沒有興趣,老實說,有興趣是一回事,另一件事是因為這兩年 TOAST LIVING 真的非常照顧我也非常疼愛我,無論我想做什麼還是喜歡什麼,都真的很願意幫助我,所以 >>> #我還是會實話實說!啊哈哈哈哈哈哈哈哈,真心非常感恩所有疼愛我、照顧我也珍惜我的廠商和貴人們,但對於要從我這裡出去的商品,我還是有我的堅持,因為每個人都有自己喜歡的偏好,沒有好壞,只有自己愛不愛~
⠀⠀⠀⠀
這次 TOAST Living 中秋咖啡禮盒有兩款,一款是咖啡壺組,一款是堅果酥組,兩組禮盒都有「#HAND咖啡濾杯基本組」。兩款組合分別配合的日本職人咖啡豆也不同,我個人偏愛咖啡堅果酥組,因為我很愛樂樂咖啡の咖啡堅果酥啊~~~~ 另外則是因為咖啡豆我比較愛日本GLITCH COFFEE & ROASTERS單品咖啡豆。
⠀⠀⠀⠀
這次 TOAST LIVING 禮盒品項簡單易懂,加上家裡沖咖啡、泡茶使用的就是這次禮盒中的 #DRIPDROP玻璃茶隔茶壺(之前胎胎有開團),其他的就直接看胎胎的心得推薦囉!
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
☕ #咖啡沖泡壺節慶禮盒組
・內含:H.A.N.D咖啡濾杯基本組、DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml、 日本ABOUT US 夢見草咖啡豆
・咖啡豆產地為日本,烘豆日期:2021.08.01,保存期限:一年
⠀⠀⠀⠀
這款咖啡豆是來自「#京都伏見稻荷 ABOUT US coffee roasters&supply」,是一家自家烘焙咖啡館,採用獨家稀少的配方豆為中淺烘焙,是ABOUT US獨家稀少的配方豆。佛手柑與適度的果酸,鎮定心神、尾韻的綠茶風味,但這款喝起來比較不是自己喜歡的口感,不過豆子一磨就知道超級新鮮,因為上週收到立刻帶回娘家請我爹幫我磨豆,一磨全家都說:「哇,好香耶,真的好香!」對,真的很香,超級香,只是不是我愛的口感XD
⠀⠀⠀⠀
這款一樣含有的「#DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml」,這款即是上半年開團茶壺組的小尺寸,我們家是600ml,同系列且材質完全一樣,質感。非。常。好!我會建議,如果你家沒有這咖咖啡壺的朋友可以買這款,加上組合有咖啡濾杯,一組非常划算(#誒不是說要送人XD) 如果朋友剛好有需要,或朋友氣質就是適合優雅質感的咖啡壺,非常推薦大家買這組當禮盒,真的不要再買餅類的禮盒了啦XDDD
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
☕ #咖啡堅果酥節慶禮盒組(我個人大推+愛這組)
・內含:H.A.N.D咖啡濾杯基本組、日本GLITCH COFFEE & ROASTERS單品咖啡豆、樂樂咖啡堅果酥
・咖啡豆產地為日本,烘豆日期:2021.08.01,保存期限:一年
⠀⠀⠀⠀
衝著樂樂咖啡的 #咖啡堅果酥,我就是愛這組XDDD 樂樂の咖啡堅果酥真的好吃爆,我跟巨嬰一分鐘嗑光,根本是在搶食不是在享受,因為太好吃啊,只覺得:「怎麼沒有再更大包一點XD」這款就算去樂樂咖啡也蠻常買不到,因為手工堅果酥非常費工,只要知道或吃過的朋友就知道,所以真心推薦這款給大家。
⠀⠀⠀⠀
我會喜歡這款除了樂樂的咖啡堅果酥外,是因為自己有DRIPDROP咖啡壺,剛好這組合裡含有一個H.A.N.D咖啡濾杯,本人超滿意XD 最後當然是這款來自「#東京神保町 GLITCH 咖啡豆」,是我會喜歡的淺焙。 GLITCH 咖啡豆 #以淺烘焙為主,我蠻喜歡這款喝起來有淡淡莓果香氣,淺焙味道也不會太酸,溫柔的熱度,喝進口中非常討喜,所以我個人偏愛這款~
⠀⠀⠀⠀
#建議使用一號V60濾紙我照片裡的太小噢
#因為臨時要用所以沒出門買(歹勢)
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌#總結
其實今年開團軟餅乾的時就說過,我今年完全沒有找任何餅類的中秋禮盒,一來是我今年自己準備給親朋好友和廠商的也完全不是食物,這跟我自己2021到現在八個多月的心境和飲食、運動的調整,都有很大的關係。無論任何好吃的食物(無論鹹甜食),對我來說是日常便會買、也會買來送朋友,並不會特地在逢年過節時送,這也是今年不想找中秋禮盒很大的主因之一。
⠀⠀⠀⠀
第二是,我認為任何送禮都需要針對「#送禮的對象」。雖說自己今年準備的主要禮盒是某一種,但依舊 #會分別為了每個不同的對象有所調整,並不會全部統一都送一樣的,這可能是自己天生的個性,很重視實用性及對方真實會用到和收到的心情,當然禮物也一定有自己想要傳達給對方的理念或想表達的心。
⠀⠀⠀⠀
因此,上週收到老闆詢問這款禮盒,是很開心的。一來禮盒中有我平時就在使用的咖啡壺(也兼茶壺),二來是在不能出國的時刻,能有分別來自京都和東京的咖啡豆,對於喜歡喝咖啡的人來說,這都是一個很細微也很細心的心意。從這兩款禮盒中,思考一下對方是喜歡享受咖啡美食多,還是個值得擁有更多美好器具的生活感,你都能為自己想送出的對象細細思量,也將自己的心意好好傳遞出去,對方一定都能感受得到:) #我也要謝謝TOASTLIVING一直把我放在心上,乾蝦(手比愛心)
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ TOAST LIVING 台日職人聯名中秋咖啡禮盒:https://bit.ly/38mmKDY
★ 折扣碼:JC08 (0906收單)
★ 此商品為預購商品,預購期間為即日起至9/6,將於9/9開始依照訂單順序出貨。
★官網滿$3000免運,未滿黑貓宅配$150,7-11取貨不付款$65
✪ 客服資訊:TOAST LIVING 官網
v60濾杯 推薦 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文
【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:萬應雜貨店嘅海味禮盒及套裝、SOT Coffee Roaster嘅咖啡產品套裝。
留意SOT Coffee Roaster開店兩週年,今個月買滿$800有SOT Coffee Roaster嘅咖啡罐送呀。
聽日(9/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
——————————
熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
===============
萬應雜貨店
1.
紅燒鮑魚花菇禮盒
套裝包括:
即食6頭紅燒鮑魚 x2罐
特選白花菇皇 300g(半斤)
熱血Marketplace價:$530
限時優惠價:$488
2.
尊貴花膠禮盒
套裝包括:
日本S級原粒瑤柱 250g
精選20頭花膠筒 180g
一口飛龍原木花菇 75g
熱血Marketplace價:$1238
限時優惠價:$1188
3.
至鮮三寶禮盒
套裝包括:
一口飛龍原木花菇 200g
巨無霸泰國海虎蝦乾 150g
XL size原隻美國響螺乾 200g
熱血Marketplace價:$648
限時優惠價:$588
4.
百搭佳餚禮盒
套裝包括:
日本S級原粒瑤柱 250g
一口飛龍原木花菇200g
雲南一級姬松茸75g
特選金磚大黃耳105g
XL size原隻美國響螺乾200g
熱血Marketplace價:$868
限時優惠價:$800
5.
精緻菇菌禮盒
套裝包括:
西藏野生羊肚菌 37.8g(1兩)
雲南一級姬松茸 75g
一口飛龍原木花菇 200g
西藏野生雞樅菌 37.5g
特選金磚大黃耳 105g
熱血Marketplace價:$750
限時優惠價:$728
6.
養顏靚靚桃膠組合孖裝
套裝包括:
珍品大桃膠75g(2兩) X2
特選紅棗約20粒 (約60g)X2
寧夏貢品杞子30g X2
泰國頂級桂圓肉30g X2
熱血Marketplace價:$148
限時優惠價:$138
=============
SOT Coffee Roaster
【二週年優惠月】
本月每單購買 HKD 800 以上(包括各每月訂購計劃),可得 SOT 自家設計、由擁有 125 年製罐經驗的「加藤製作所」生產、日本職人手工塗裝的咖啡罐一個(日本本店限定,不會獨立發售)。
1.
哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 100克
Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 100g
載譽歸來!哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時,去果皮之後,再進行36小時的帶果肉厭氧發酵,所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分,本批次為「玫瑰花茶」風味,混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣,Aftertaste 更長。
熱血Marketplace價:$150
限時優惠價:$145
2.
哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 200克
Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 200g
載譽歸來!哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時,去果皮之後,再進行36小時的帶果肉厭氧發酵,所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分,本批次為「玫瑰花茶」風味,混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣,Aftertaste 更長。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
3.
哥倫比亞自然莊園 Wush Wush 動態發酵處理法咖啡豆 100克
Colombia La Natura Wush Wush Dynamic Fermentation 100g
由 Colors of Nature 株式会社在哥倫比亞營運的 La Natura 農場組合出品,被譽為有望挑戰 Geisha 種的新晉咖啡豆 Wush Wush 品種,再經過十多種酵母 72 小時的反覆熟成發酵、及長達 62 日乾燥期、該会社獨家的「動態發酵法」處理,在輕度烘焙後,充滿貴腐酒、菠蘿、布冧豐富的水果口味。
熱血Marketplace價:$150
限時優惠價:$145
4.
哥倫比亞自然莊園 Wush Wush 動態發酵處理法咖啡豆 200克
Colombia La Natura Wush Wush Dynamic Fermentation 200g
由 Colors of Nature 株式会社在哥倫比亞營運的 La Natura 農場組合出品,被譽為有望挑戰 Geisha 種的新晉咖啡豆 Wush Wush 品種,再經過十多種酵母 72 小時的反覆熟成發酵、及長達 62 日乾燥期、該会社獨家的「動態發酵法」處理,在輕度烘焙後,充滿貴腐酒、菠蘿、布冧豐富的水果口味。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
5.
02 Mild Blend
日式柔和口味綜合豆 1KG BULK PACK
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
*圖中貨品為:
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更,上圖僅供參考。
熱血Marketplace價:$590
限時優惠價:$578
6.
03 Dark Blend
深烘焙口味綜合豆 1KG BULK PACK
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧,
強而有力深度咖啡,每天提神醒腦
*圖中貨品為:
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更,上圖僅供參考。
熱血Marketplace價:$590
限時優惠價:$578
7.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價:$788
限時優惠價:$768
8.
COLD BREW PACK LIGHT 輕烘焙冷泡咖啡包
套裝包括:
50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)
使用 Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬豆,是業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$120
限時優惠價:$113
9.
COLD BREW PACK DARK 深烘焙冷泡咖啡包
套裝包括:
50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)
使用 SOT 03 深烘焙口味綜合豆。哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧,
強而有力深度咖啡,每天提神醒腦。
熱血Marketplace價:$120
限時優惠價:$113
10.
Brazil Guariroba Anaerobic 巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵
檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道
瓜裡洛娃農場(Guarilova Farm)曾於2016年得到巴西 COE 第一名,採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後,放入裝有天然酵母密封,取出再加入木桶發酵,共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵,再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。
a.
Brazil Guariroba Anaerobic 100g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 100克
熱血Marketplace價:$225
限時優惠價:$218
b.
Brazil Guariroba Anaerobic 200g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200g
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
11.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬
近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
a.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 100g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 100克
熱血Marketplace價:$98
限時優惠價:$94
b.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
12.
Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
13.
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
14.
Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克
香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。
米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中,以促進厭氧發酵96小時後,再乾燥25天的成品。清新的柑橘香,適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
15.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 200g
哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區,其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃,優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種,與普通波旁品種大有不同,而與藝妓品種相似,甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁:多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
16.
Burundi Kibingo CWS Natural 200g
布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 200克
產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」,該廠成立於1986年,位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源,並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠,收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品,獲得了 COE 第一名,得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。
上一批同產地的蜜處理豆已告售罄,新一批「波旁種」日曬豆現正上市!口感更像糖漿,甜味持續舒適順滑,餘韻也很自然,印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。
熱血Marketplace價:$250
限時優惠價:$238
17.
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE (Cup of Excellence) 受獎,平衡而優雅的咖啡,具有持久的光潔度,鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空,新加入蜜處理的批次,限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
18.
Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
19.
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag(30包)
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
20.
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag(30包)
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
21.
每月訂購:Drip Bag
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定Drip Bag 30包
自選指定Drip Bag可選(二選一):
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價:$1980
限時優惠價:$1898
22.
每月訂購:House Blend +每月精選豆
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 100克
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選(四選一):
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
23.
每月訂購:House Blend
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 200克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選(四選一):
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
24.
HARIO V60 手沖輔助器
型號: PDA-02-T
HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品(不連 V60 濾杯本體),藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度,免沖手沖水流控制的麻煩,初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯
熱血Marketplace價:$88
限時優惠價:$80
25.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯
套裝包括:
Origami Dripper S (顏色可選:黑色/白色(缺貨))
木質杯托
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258
**《SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆訂購計劃》條款︰
1. 顧客但凡於當月20號前購買《SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆訂購計劃》,即可由翌月起,獲得共6個月的咖啡豆供應。
2. 咖啡豆預定安排於每月首星期運抵香港,到貨後將以電郵方式通知顧客。
3. 顧客可選擇「順豐到付」服務收取咖啡豆,或親身前往熱血時報辦公室領取。
4. 如顧客選擇親身前往熱血時報辦公室領取,需於領取時出示 QR Code核實身份。
5. 為確保咖啡豆的品質,請顧客務必於當月內領取咖啡豆。(如選擇「順豐到付」則不在此限。)
如有逾期未取的情況,則會視顧客放棄領取該月的咖啡豆。熱血時報不會為顧客繼續保存。
6. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆拼配每月訂購計劃 (6個月)」,將每月收到100g SOT Coffee Roaster Roaster 01/02/03/decaf (按閣下購買時所選擇的口味) + 100g 每月咖啡師精選。
7. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆每月訂購計劃 (6個月)」,將每月收到200g SOT Coffee Roaster Roaster 01/02/03/decaf (按閣下購買時所選擇的口味)。
8. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA 咖啡豆拼配每月訂購計劃 (6個月)」,將每月收到100g SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA + 100g 每月咖啡師精選。
9. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA 咖啡豆每月訂購計劃 (6個月)」,將每月收到200g SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA。
10. 如顧客需要改變取貨方式,請以下列方式聯絡本公司。
A. 於Facebook PM 「Zeiton 好人經濟」專頁。
B. 或電郵至 info@passiontimes.hk
C. 或致電26209630
在收到顧客的要求,並經由本公司職員與顧客確認後,方視作生效。
11.如有任何爭議,熱血時報有限公司保留就爭議及與此服務有關的任何問題之最終決定權。
v60濾杯 推薦 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最佳解答
#定期檢查 #HarioV60 #insta360ONER
00:44 |年度定期回診
03:58 |快速開箱Hario V60電子秤
09:22 |咖啡Talk: 下午mini面交、insta360 ONE R 我的看法、身體和車子一樣要定期檢查
本週推薦:
Lelit Bianca PL162T 義大利半自動咖啡機 ➜ https://johnnypa.pros.is/buybianca
Skullcandy SESH 真無線藍牙耳機 ➜ https://lihi1.com/ydLL7
Driver 兩用咖啡濾杯壺組-耶誕版 ➜ https://lihi1.me/6qPE3
訂閱:https://goo.gl/hBkJLR
這裡都可找到我 https://johnnypa.soci.vip/
合作洽詢 johnnydong@gmail.com
日本旅遊 https://lihi.cc/kaOcv
=============
*elos改電動 ➜ ➜ https://goo.gl/wDa9GM
*背包夾 ➜ ➜ https://goo.gl/UH7rc2
+++++++++++
2019年清光光清單➜➜ https://lihi.vip/wr76Q
============
好物分享團社團 https://www.facebook.com/groups/405221850220985/
二手清光光蝦皮 https://shopee.tw/shop/5540977/
我的商店街:http://www.pcstore.com.tw/eoutlet/
=======
我的每天VLOG https://goo.gl/dm1T4n
elos電動化後教學及小技巧 http://pse.ee/5QN3G
電動滑板影片 https://goo.gl/wPA3vi
日本旅遊 https://lihi.cc/kaOcv
=======
|電動滑板|elos改板後注意事項
https://www.youtube.com/watch?v=jEIFb9SvXho&t=1s
|elos電動滑板|遙控器配對
https://www.youtube.com/watch?v=ugWU_26YuEw
|elos改裝注意事項|elos登機如何拆電池?
https://www.youtube.com/watch?v=R2m2Fw9BiCk
i3+ i4D 遙控器配對
https://youtu.be/5qmpCJapzqE?t=17m40s
新款三速省電遙控器
https://www.youtube.com/watch?v=nZ_cb3RJXxk&t=183s
[新手必看] 電動滑板好玩!但有些事你要知道!!(選購使用心得)
https://youtu.be/A6YcsF_YRl8
電動滑板 Q&A 13個常見問題(e-skateboard FAQ)
https://youtu.be/8Xvy4Kry-lc
=======
我的攝影器材以簡單方便為主
Sony A7iii 16-35mm f4.0/55mm f1.8 /sigma f1.4 24mm
Canon EOS M6 11-22mm
DJI OSMO Pocket
Canon G7X MKII
GoPro Max 360
GoPro Hero7 Black
Gopro Hero6 Black
Gopro Hero5 session
iPhone 11 pro
M6用小腳架 SIRUI 3T-35R https://lihi.cc/8UCxV
外接麥克風:
RODE VideoMic Pro+
RODE Wireless Go
RODE VideoMicro
Zoom F1
Shure MV88
空拍機
DJI Mavic 2 Pro
DJI Mavic mini
義式咖啡機 https://johnnypa.pros.is/buybianca
剪輯軟體 : FCPX
想看更多有的沒的請訂閱
或來粉絲團走走
FB https://www.facebook.com/mycart/
Blog https://johnnypa.blog/
追蹤 IG: johnnydong
快加入 Line@ https://line.me/R/ti/p/%40hoj5725a
訊息與我聯絡 http://m.me/mycart
音樂來源:
https://soundcloud.com/stream
https://player.epidemicsound.com/
字幕轉換工具
網易見外 https://jianwai.netease.com/ (音頻轉srt字幕)
srt轉fcpx xml https://xiaowude.com/crossub/trans/1571237504548
協助加上字幕
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCOnx3Q0ssEIdFG7_ckJRMQg
v60濾杯 推薦 在 [器材] 新手請前輩推薦濾杯| Coffee 看板| MyPTT 網頁版 的推薦與評價
... 的濾杯,博客萊約$550 而好像大家都推薦Hario V60預算也還可以,所以想請教一下,兩者的差異,與該如何選擇的問題kono的材質好像是耐熱樹脂,v60則是玻璃,差異又 ... ... <看更多>
v60濾杯 推薦 在 識咖啡- 四種材質之V60濾杯的流速比較 - Facebook 的推薦與評價
高水位玻璃快,平均流速紅銅不銹鋼玻璃都快,低水位陶瓷好。謝謝咖啡大叔的試驗與分享。至於導熱與保溫的問題,得將三支溫度計分別插入上下粉層與下壺, ... ... <看更多>
v60濾杯 推薦 在 [請益] 新手濾杯選擇? - 看板Coffee 的推薦與評價
前陣子踏入手沖咖啡的世界,一開始配備是最簡單濾掛包跟手沖壺。
最近想要進階一下直接買濾杯,我想買的有兩種,
一種是需要濾紙的,另一種是金屬,
請問各位高手有分別推薦的濾杯品牌嗎?
-----
Sent from JPTT on my Xiaomi Mi 9T Pro.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.190.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1605087175.A.902.html
※ 編輯: judy86331 (27.52.190.6 臺灣), 11/11/2020 17:33:16
... <看更多>