關於 v60 手沖 教學 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【花瓣濾杯 全球限量款-sumi墨色】#全台限量240顆
CAFEC三洋花瓣濾杯問世以來，以飽滿清晰的甜感著稱
多彩粉嫩的色調，也呼應了花瓣清甜不厚重的新時代風味特徵
2021花瓣濾杯六周年，CAFEC重新演繹了日式傳統色系-sumi墨色
有別於純黑，墨色帶著些微的墨綠和釉彩光澤
並將濾杯的核心-花瓣型肋骨，以薄釉的工藝展現
讓墨黑色的濾杯本體，乘載著淺黃色的肋骨線條
內斂色系表達質感，但肋骨帶來的視覺效果吸盡目光

學長最愛的地方除了超精緻的日式色調質感
在濾杯內大小花瓣肋骨的交接處有一圈黑色的水平線
這條水平線正好是手沖時花瓣濾杯最甜的水位，貼心又清楚好懂
不知是巧合還是巧妙的設計，但甜，仍然是花瓣濾杯的另一個名字

--花瓣濾杯 全球限量款-sumi墨色--
蝦皮商城：https://reurl.cc/R0Gn5z
樂天商城：https://reurl.cc/pg0nG4

--關於三洋 CAFEC 有田燒 花瓣濾杯的設計和特色--
花瓣濾杯一直是學長心目中做甜感的首選濾杯
特殊的肋骨設計導致了
水位到6-7分滿時，流速減緩的變速現象
而且給水時只要維持水位在6-7分滿
適當的流速正好是萃取甜感的好位置
簡易即可做出甜感集中，有支撐力又有特色的討喜咖啡

當然酸甜比例的多寡也可以簡單利用給水大小做出調整
易玩但絕不呆版

✔ 對於初學者來說
變速濾杯對於忙碌沒時間研究的人來說
其實是隨便沖都好喝的優先選擇
因為水位高的時候會降速的設計
只要正常給水，手沖到後半段的時候
會自然萃取出較多的甜感和body，減少後半段不足的現象

✔ 對於手沖老手來說
V60的基本手沖法大多和花瓣濾杯通用
例如說：一刀流、推粉法、中心注水...等均可直接套用
甜感和口感的部分自然就會增加
此時再搭配豆子打造更多的甜感效果&追求特色

基礎沖法，可觀看學長的影片教學
花瓣之超甜感咖啡攻略-https://youtu.be/qFNPhMh6liA

感謝大家的支持！課程才剛上線第一天就立刻達標了！
https://www.pressplay.cc/link/99C063EF
這堂 #手沖咖啡線上課 ☕️
將在6/30正開課！
　
喜歡喝咖啡，對手沖感興趣的同學
不要錯過募資優惠的機會！
現在購買享有優惠價6折
還可以獲得 VVcafe蝦皮9折優惠券
（已經買課的同學，9折優惠券將在3日內會寄到你的PressPlay註冊信箱）
　
這邊補充一些常見問題替大家解答：
　
Q1:完全沒有經驗可上課嗎？
A1:可以哦，課程會從手沖咖啡基礎觀念建立開始，先了解每個沖煮步驟背後的意義。
影響咖啡風味的關鍵因素，靈活運用原理，調整手法，沖出自己喜歡的風味！
　
Q2:課程會使用何種濾杯？
A2:本課程全程使用HARIO V60 濾杯作為教學示範。
且為 #HARIO官方嚴選推薦課程
建議使用這款濾杯，搭配老師的「手沖參數表」
反覆練習在家就能沖出「職人級咖啡」！
　　
Q3:該線上課程和YouTube影片分享的內容相同嗎？
A3:YouTube 著重在操作，本次課程注重在背後的原理以及調整，讓你不在只是背公式而已，而是在不同的咖啡豆、研磨度...等情況下都可以按照自己的咖啡知識來做參數調整，找出屬於自己的手沖黃金變數！
　
Q4:課程有限制觀看次數嗎？
A4:課程上架後，可無限次數觀看
　
還有任何疑問都歡迎在此篇貼文下詢問我，發問之前記得先認真看完課程說明喔！
　
-
#手沖咖啡學
https://www.pressplay.cc/link/99C063EF
　
6/30將在 PressPlay Academy 正式開始上課～
4/14 ~ 5/18 購課最優惠
募資獨家6折，$1800(原價$3000)
買課即可參加募資限定抽獎活動

愛現一下
星際大戰HARIO V60和黑武士手沖壺

----介紹一下 TOAST H.A.N.D星戰 黑武士手沖壺----
#黑色的帥壺學長就是要賣 #星際大戰九部曲

H.A.N.D的手沖壺，學長從玫瑰金版本就一直喜歡
外型簡練、穩重有質感、內斂但難以忽視
最近又出了黑武士的新版本，更是直接打中學長的心
而在手沖體驗上，也讓學長留下非常深刻的印象
尤其是以下兩點，表現出H.A.N.D獨有的沖煮樂趣

1⃣ 非常滑順的出水設計
略為傾斜壺身，水柱就順暢的流出壺嘴
在連續給水+繞圈時，不費力的感覺真的非常爽快
這在各家手沖壺中是非常少見的特質
有比較顯著特質的是日本名壺Takahiro
流暢、滑順、給水俐落，這都是非常美好的給水體驗

2⃣ 柔軟的給水力道
800ml的長筒形壺身，搭配中口徑的壺嘴
給水時的柔軟度，遠比目前市面上的中小口徑壺來得好
輕易就能做出完美療癒的悶蒸和甜感顯著的風味
當然在大小水的轉換和穩定度上
H.A.N.D也是高標準，是一把確實好用且耐用的好壺
學長的給水示範+沖煮教學：https://reurl.cc/pD2ODe
6分30秒、47分：黑武士+花瓣濾杯沖煮示範
43分：大小水給水示範

---以下TOAST H.A.N.D星戰 黑武士手沖壺的設計介紹---

星戰授權系列以充滿科技與機械感的霧黑色為主
達斯維達手沖壺也不例外
覆以太空黑的霧面烤漆，木製手把與蓋子也加深色調
壺身刻上達斯維達簽名，壺蓋內側隱藏的黑武士頭像
細緻低調的細節處理，第一眼就能感受到黑武士的神祕力量
壺嘴精心微調的細嘴角度
讓水流於極細狀態下依然穩定
密合良好的壺蓋帶來優異的保溫效果
再再展現台灣金屬工法的細緻
絕對是星戰迷或咖啡愛好者必須納入收藏的限量商品

---以下 商品售價---

【TOAST H.A.N.D星戰 黑武士手沖壺】
單一特價8折=NT.3344 (原價NT.4180)

【星際大戰聯名款 HARIO V60 02(2-4人份)】
單一特價=55折=NT.490(原價NT.890)

這裡買：https://gbf.tw/jvgih

HARIO 手沖注水輔助器：https://pros.is/3fqxrx

Instagram： https://www.instagram.com/waneshih/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw



#HARIO #V60 #手沖器材

#無限濾杯 #Mugen #Hario

Hario Mugen 無限濾杯：https://pros.is/3d4dam
Marna 咖啡渣消臭罐：https://www.givings.co/product/marna-coffee-deodorizer-pot/

Instagram： https://www.instagram.com/waneshih/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw

我每天必然要喝咖啡，而我在家沖咖啡的方式絕大部分是使用KONO名門咖啡濾杯來沖咖啡。這種點滴式的沖煮方式一般店家比較少用，我也是因緣際會下學了山田咖啡他們的方式，沖這咖啡需要專心，我覺得很有趣啦，趁早上洗衣服的時候我來拍一段我生活的日常跟大家分享，感覺也挺不賴的，不敢說式KONO咖啡教學，至少我用了5年，也有些我自己的感受啦，但這次前段不知道為什麼沒對到焦== 很抱歉 下次會更好

0:00 KONO手沖咖啡
1:16 YUKIWA壺 M5 KONO濾杯 KONO90週年濾杯
4:00 KONO教學
7:22 KONO點滴式手沖咖啡

跳躍的宅男
網站:https://www.jumpman.tw/
粉絲頁: https://pse.is/FTBN7
宅男IG: https://goo.gl/JGnCDp
Telegram: https://t.me/jumpman_tw

拍攝器材
SONY A7C A72
鏡頭: 20mmF1.8，24-105mmF4， 16-35mmF4，16-70mmF4，50mmF1.8，GOPRO7