Octombrie este luna cu cele mai frumoase culori în acuarele, și cu cel mai mult aur în buzunar.
Este ora de aur a toamnei, potriviți-vă ceasurile bine.
Octombrie ne va aduce dimineți cu cer peste care Dumnezeu lasă să cadă valuri de roz și bleu, și care împletite delicat, se așează peste lume în culori de lavandă și de auriu.
Toamna ne arată cât de frumos este să lăsăm lucrurile să treacă.
În octombrie, frunzele se dezlipesc de copaci, și coboară ușor spre pământ, din iubire pentru frunzele noi de primăvară.
Pentru începuturi noi. Pentru a proteja pământul de vremurile reci ce vor avea să vină.
Fiți ca toamna, lăsați lucrurile să treacă.
🍂Lăsați etapa de bebelușeală să treacă, dacă acum copiii îs mari. Lăsați copiii să crească.
🍂Lăsați să treacă nostalgia anilor douăzeci și primiți cu brațele deschise anii treizeci, anii patruzeci. Asemenea toamnei, aduc belșug și înțelepciune. Este anotimpul vieții în care roadele sunt gata să fie culese.
🍂Lăsați să treacă gîndurile rele despre voi. "Nu sunt un părinte bun, nu sunt de ajuns, nu sunt bun" . Stați puțin cu ele, apoi dați-le drumul. Sunteți mai mult decât un gând. Sunteți un copac întreg care trăiește și în miez de iarnă dezgolit, și renaște în fiecare primăvară, verde, nou. Același, dar altfel.
🍂Lăsați să treacă vina, regretele, ce-ar fi fot dacă… Faceți-vă loc vouă, o să vă prindă bine, o să vedeți…
Fiți ca toamna, lăsați lucrurile să treacă...
同時也有206部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅夏星紗 Sasa Shia,也在其Youtube影片中提到,工作要約 [email protected] ──────────▲歌曲資訊▲────────── 翻唱: Sasa(夏星紗) 製作: Verde(王鴻哲) 影片版: https://youtu.be/p9RjyTRQHDU ──────────▲ 歌 詞 ▲────────── ...
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{食桌風景+焦糖洋蔥速製食譜} 彷彿不知不覺之間,Brunch就在週末生活風景裡,慢慢從濃顏重彩的吸睛焦點,淡化成一抹若有似無的背景留白。雖然不是很想承認,大抵和年紀脫不了關係,但沒人規定,Brunch是週末晨時限定,於是,三不五時,我們家在午餐或晚餐大啖Brunch,在我眼裡,經典鹹味早午餐組合,是不管何時享用,都能帶給食者極度療癒感的食物,大抵是因為用的都是家裡冰箱或廚食櫃裡的基礎必備,平易家常,十分接地氣,有時甚至覺得,在非限定時間享用Brunch,更有一種賺到了的竊喜愉悅感,你若非要說,這一切根本是無中生有的想像,我不反對,也不在乎,只要能深深的陶醉在吃早午餐的幸福氛圍裡,就算是安慰劑效果又何妨?
配圖之早午餐內容如下:香煎迷迭香黑胡椒火腿片(各式風味香腸肉餅亦可)、焦糖洋蔥煎馬鈴薯丁與太陽蛋,佐上一匙自製墨西哥綠莎莎醬(salsa verde,可以綠Tabasco醬替代)、煸煎蘆筍(任何綠色蔬菜皆可替換,助賣相添營養)
烹調筆記:以上組合我唯一鮮少更動的是焦糖洋蔥煎馬鈴薯丁,至多偶爾以橘肉甜薯取代馬鈴薯。這裡分享一個在Serious Eats上偷師到的焦糖洋蔥速製法,雖然全宇宙的食譜都拍胸脯表示:焦糖馬鈴薯只要十五分鐘,但在我走廚的經驗裡,至少當未發生過,因此,僅管此物無比美味,非不得已絕不輕易挑戰。可想而之,學會這焦糖洋蔥速製法,真是讓人開心得想仰天長笑啊!不囉嗦!作法如下:取一厚底面廣之平底鍋燒熱,倒油後入洋蔥絲,時時翻炒,每見洋蔥瀕臨燒焦邊緣,便灑少許水,重覆以上翻炒灑水動作,直到洋蔥柔若無骨,色呈焦糖,試鹹淡調味,盛出置旁備用。接著處理馬玲薯,起鍋入油,下馬鈴薯丁翻炒,直到面面金黃香酥,約十分鐘,混入焦糖洋蔥,快速撥挑,讓焦糖洋蔥和馬鈴薯丁均勻平舖於平底鍋面,再看準方位推勻出幾個圓洞,打蛋滑入,香煎片刻熄火,蓋上鍋蓋,讓鍋裡的餘熱蒸氣將蛋煮至喜愛的熟度,我的最愛,永遠是太陽蛋。
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🍇 : 100% Loureiro #洛雷羅
📍Vinho Verde, Portugal
🏡 Quinta de Gomariz
💚Style: Slightly fizzy, low alcohol & Floral + Citrus aromas
🤤Pairing: Sushi, salad, shellfish…overall it’s pretty umami friendly!
This wine is cheap & good, so good to drink this in such a warm place like Singapore seriously…
誰說便宜沒好貨?
我跟你們講快去找葡萄牙這個產區出的Loureiro葡萄
這邊是知名的葡萄牙綠酒產區(Vinho Verde)
常常混釀,但我個人喜歡找100% Loureiro的酒~
為什麼叫它綠酒產區
就是因為這邊出產的酒顏色有點偏綠
(對葡萄酒的世界其實蠻白話)
然後這邊因為靠海太潮濕
所以釀酒師傳統做法喜歡提早採收
因此產出的葡萄酒酸度偏高
而為了不要讓酒太檸檬汁
常常會用手法作成微氣泡or微甜
Ok 以上不是重點。
簡單來說就是超級容易入口
有果香花香 然後酒精濃度又低
(我這瓶才11.5% 很多這款酒都在10%左右)
然後也很適合搭超難搭的日式料理
那種怕味道被酒搶過的壽司
不想喝清酒就喝這個~~~
就說了喝酒不需要裝B 硬花大錢買酒
是說還好我老闆看不懂中文不然可能會殺了我說這種話
哈哈哈哈哈
#口袋沒那麼深就只能靠知識去補
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──────────▲ 歌 詞 ▲──────────
作詞:王海濤、張靚穎
作曲:Andy Love
一直地 一直地 往前走
瘋狂的世界
迎著痛 把眼中 所有夢
都交給時間
想飛 就用心地去飛 誰不經歷狼狽
我想我會 忽略失望的灰 擁抱遺憾的美
我的夢說別停留等待
就讓光芒折射淚濕的瞳孔
映出心中最想擁有的彩虹
帶我奔向那片有你的天空
因為你是我的夢
執著地 勇敢地 不回頭
穿過了黑夜 踏過了邊界
路過雨 路過風 往前衝
總會有一天 站在你身邊
淚 就讓它往下墜 濺起傷口的美
別以為 失去的最寶貴 才讓今天浪費
我的夢說別停留等待
就讓光芒折射淚濕的瞳孔
映出心中最想擁有的彩虹
帶我奔向那片有你的天空
因為你是我的夢
世界會怎麼變化 都不是意外
記得用心去回答 命運的精彩
世界會怎麼變化 都離不開愛
記得成長的對話 勇敢地說 我不再等待
就讓光芒折射淚濕的瞳孔
映出心中最想擁有的彩虹
帶我奔向那片有你的天空
因為你是我的夢
因為你是我的夢
#翻唱
#COVER
#為了你我願意熱愛整個世界
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翻唱: Sasa(夏星紗)
製作: Verde(王鴻哲)
影片版: https://youtu.be/K34Nc6rPuBk
──────────▲ 歌 詞 ▲──────────
任然 飛鳥和蟬
作詞:耕耕
作曲:Kent王健
編曲:侯江浩
你說青澀最搭初戀
如小雪落下海岸線
第五個季節某一天上演
我們有相遇的時間
你說空瓶適合許願
在風暖月光的地點
第十三月你就如期出現
海之角也不再遙遠
你驕傲的飛遠我棲息的夏天
聽不見的宣言重複過很多年
北緯線的思念被季風吹遠
吹遠默念的側臉吹遠鳴唱的詩篇
你驕傲的飛遠我棲息的葉片
去不同的世界卻從不曾告別
滄海月的想念羽化我昨天
在我成熟的笑臉你卻未看過一眼
你說空瓶適合許願
在風暖月光的地點
第十三月你就如期出現
海之角也不再遙遠
你驕傲的飛遠我棲息的夏天
聽不見的宣言重複過很多年
北緯線的思念被季風吹遠
吹遠默念的側臉吹遠鳴唱的詩篇
你驕傲的飛遠我棲息的葉片
去不同的世界卻從不曾告別
滄海月的想念羽化我昨天
在我成熟的笑臉你卻未看過一眼
你驕傲的飛遠我棲息的夏天
聽不見的宣言重複過很多年
北緯線的思念被季風吹遠
吹遠默念的側臉吹遠鳴唱的詩篇
你驕傲的飛遠我棲息的葉片
去不同的世界卻從不曾告別
滄海月的想念羽化我昨天
在我成熟的笑臉你卻未看過一眼
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──────────▲ 歌 詞 ▲──────────
作詞:易家揚
作曲:林俊傑
製作人:林俊傑 JJ LIN
孤單聽雨的貓往時間裂縫里看到了我
雷電交加之外的另一些我
烏雲靜止以後 跳進平行時空
那些我 旅行中的妳我
回憶胡亂穿梭 墜落
交換餘生 是我 非我 苦與樂
陰天之後總有續命的晴空
如果我們幾經轉折 結局一樣不動
也才算無愧這分合
定位心海的錨讓時間停頓的像慢動作
妳說命運很壞吧幸好有我
如果沒有以後 如果平行失控
那些我 不同人生的我
會以什麼方式 哭過
交換餘生 是我 非我 苦與樂
陰天之後總有續命的晴空
如果我們幾經轉折 結局一樣不動
也才算無愧這分合
雲等風 人等夢 愛輾過時光等什麼
記不住 認不出 淚眼中誰一樣臉紅
等妳說 等我說 一等就是一個宇宙
日升換月落 真愛換寂寞
交換餘生 也許 忘了 第幾夢
那時我們身處第幾號時空
因為我們手心緊握 記憶也能緊扣
可不怕前方的蟲洞
愛是時間的古董
#翻唱
#COVER
#TOP
#男歌女唱
#女生版
#女調
#女KEY
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