有人話...人生每一刻都係比賽...
黎緊星期五六日一
睇動植物都係一場比賽!
一片解釋咩係「城市自然挑戰賽」!
影完相upload去iNaturalist
就會有專家話你知你見到乜嘢動植物
仲可以幫科學家做research
係又有得玩又有得學又有儲襟章快感嘅event呀 🤤
識睇,香港真係可以有好多嘢睇架
遲啲仲有條片教你點用呢個挑戰賽最重要嘅app iNaturalist
仲會講多少少遊戲規則添 🐸🐞🐌🌱🌾
唔好miss呀 🦥
黎緊weekend,野外見!
城市自然挑戰賽香港主頁:https://www.inaturalist.org/projects/city-nature-challenge-2021-hong-kong
📸 https://instagram.com/chrisleungtravels
WWF Hong Kong
Project CROW 嗚鴉自然教室
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,漁港曾經是香港的代名詞,誰會想到有一天,漁港無魚,漁港之名變成一種諷刺。 面對大陸廉價魚攻港,本地養魚業逐年萎縮,以海魚來說,現時不足一千人領有海魚養殖牌照,魚類養殖區只餘26個,大部分已荒廢,真正養魚為生的人不足一成,據漁農署提供的數據資料,本地養殖的海魚只佔市場6%。 剩下繼續養魚的人,其實...
「wwf app」的推薦目錄:
- 關於wwf app 在 梁彥宗 Chris Leung Facebook 的最佳解答
- 關於wwf app 在 Initium Media 端傳媒 Facebook 的最佳貼文
- 關於wwf app 在 Now Finance - 財經 Facebook 的最佳貼文
- 關於wwf app 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於wwf app 在 BuBuChaCha - best of Hearthstone Youtube 的最佳貼文
- 關於wwf app 在 未提供相片說明。 - Facebook 的評價
- 關於wwf app 在 WWF Together App - YouTube 的評價
- 關於wwf app 在 WWF Together – iPad App Review - Pinterest 的評價
- 關於wwf app 在 Is there any easy way to convert WWF workflow to Azure Logic ... 的評價
wwf app 在 Initium Media 端傳媒 Facebook 的最佳貼文
【專訪 #盧思騁:投身中國環保工作二十年的香港人,如何看待中國的 #綠色議題?】
盧思騁是投身中國環保工作長達二十年的香港人,他有多個國際、中國NGO的任職經驗,上月卸任世界自然基金會 #WWF 中國總幹事一職,加入一家專注氣候變化的國際環保基金會。他與我們聊了聊在中國的 #環保20年。
💭 過去二、三十年,中國官方和民眾對環境問題的看法有什麼轉變?在特朗普上任後的美國,和中國環境政策的思維有何異同?
💭 你聽過「金光APP非法毀林事件」、「圓明園防滲工程事件」跟「怒江反壩運動」嗎?環境組織究竟如何對抗大型財團,過去有哪些成功和失敗的經驗?所謂「蟻象之爭」,如何博弈?
💭 國際NGO和中國本土NGO,兩者之間是什麼樣的關係?中國大陸的NGO生態有何特性,有志投入工作的你可能會碰上什麼瓶頸?
💭 面對 #氣候危機,我們接下來能怎麼做?盧思騁指,我們能從 #2019冠狀病毒 的疫情得到兩個「take away」,是什麼呢?
「行業外的人常覺得中國的公益行業被打壓、沒有空間,但從業內視角看,這種看法不是全錯,但也不是全對。我覺得這些年確實也有一些工作在打開,雖然非常費勁,每一秒都在博弈,但這是NGO工作的一部分。」
「中國環保NGO的缺席和失語,跟我們沒有辦法很有效地去突破這種惡性循環密不可分,這不是靠一兩個人甚至一代人的努力可以突然改變的。」
這是篇萬字的長文專訪,透過盧思騁的分析與反省,我們回顧了過去幾載的環境問題與事件,看見相關組織的能與不能。在疫情、氣候問題嚴峻的當前,一同補足脈絡、思考人類社會的出路:https://bit.ly/3cWW8e8
#延伸閱讀
綠色和平爭議之後:三種地圖、兩岸紅線與我們的一個地球
http://bit.ly/2tOu0Fb
★端網站全新改版,立刻體驗新首頁:https://theinitium.com/
★ 一人限定、多人團購,暢閱不受限! #學生方案:https://bit.ly/3bUODnu
😽用你選擇的媒體,決定你看見的世界 #加入會員:http://bit.ly/2wVfM6g
😽小端也有玩推特,歡迎關注我們:@initiumnews
#端傳媒 #環境保護 #空氣污染 #氣候變遷 #中國NGO
wwf app 在 Now Finance - 財經 Facebook 的最佳貼文
【都會藍圖】超過110年歷史,位於 #元洲仔 嘅前政務司官邸,八十年代被列入香港 #法定古蹟;呢座英式大宅位於島上,被大量綠色樹木包圍,現已交由 #世界自然基金分會 管理及演繹新用途。
#英式大宅 #ISLANDHOUSE #WWF
#都會藍圖 #Now財經台
===============================
- 下載《Now財經》App,睇盡財經及地產新聞 -
iOS:http://bit.ly/11bgYgy
Android:http://bit.ly/ZLf9WC
*記得將我哋個page設為「搶先看」呀*
===============================
wwf app 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
漁港曾經是香港的代名詞,誰會想到有一天,漁港無魚,漁港之名變成一種諷刺。
面對大陸廉價魚攻港,本地養魚業逐年萎縮,以海魚來說,現時不足一千人領有海魚養殖牌照,魚類養殖區只餘26個,大部分已荒廢,真正養魚為生的人不足一成,據漁農署提供的數據資料,本地養殖的海魚只佔市場6%。
剩下繼續養魚的人,其實是在參與一場「倒錢落海」的賭博遊戲。Monique (林汶嬉)是參與這場賭局的賭徒,一個外行人,花十年光陰構建一個不可能的養魚夢。
「差不多十年前的事了。我弟弟Alex超級喜歡滑水,他常常在西貢榕樹澳一帶滑水,有天他看中了這裏的魚排,叫我一起來看看環境,後來很偶然買下了這個魚排。」Monique說。
魚排最初只是弟弟Alex的消閒地,養魚亦只為應付牌照條例所需,加上二人本身經營婚紗晚裝公司,像不丹公主、呂慧儀的婚紗造型及照片,都是由他們操刀,一雙摸盡繁華衣飾的手,與浸在鹹水裏養魚的夕陽行業扯不上邊際。
「其實香港有很好的養魚環境,但因為種種政策及現實原因,愈來愈少本地養殖的海魚。加上眼見市面上充斥着很多有食安問題的海魚,既然我們有這個魚排,有了先天條件,為何不能發展成這一門事業呢?」Monique說。
姐弟二人開始研究試養魚類,參加漁農署舉辦的養魚班,到養飼業發達的台灣取經,由構建食物鏈開始做起,先養活一些蝦仔、龍蝦、BB魚苗等,再引入工具、改良飼料等等,「我們花了很多時間在前期工夫上,像引入些先進點的技術去飼養魚,如以雙網設計、環保物料來搭建魚排,耐用安全亦環保一點;利用自動投料機,把每次魚糧的餵飼時間及數量都控制好,因為穩定對魚類來說很重要。」Monique說。
魚糧更落重本,用貴價石斑飼料(成長期)及鰻魚飼料(魚苗期)來餵飼,魚油成分及蛋白質豐富,令魚能吸收更多營養,肉質滑潤飽滿,魚味重,Monique說:「魚糧來自台灣,有認證的,會按魚不同生長環境或階段,調配不同營養成分。因為魚糧除了影響肉質,同時影響魚的健康,始終是大家吃下肚的東西,一定要嚴謹。」
一般養殖海魚多見青斑、花尾龍躉、沙巴龍躉,這些能賣得高價格的魚,但Monique他們卻主打價錢大眾化的黃鱲鯧,坊間用作製作花膠的白花魚、本地泥鯭、深海泥鯭,另外還有青龍蝦、錦繡龍蝦、軟殼龍蝦、南美白蝦等等。「都有養過些貴價或特別的魚,像台灣海鱸鰻(即花錦鱔)曾經花八年時間養殖過。始終我們想把養殖海魚普及,不是只有少數人能吃,而是以合理價錢,隨時能買能吃到。Monique說。
他們還有一點跟其他魚排養殖戶不同,生猛活魚不是放到街市售賣,而是以冷凍品形式自產自銷。「聽得最多漁民辛酸史,是被魚欄壓價,假設一條魚成本要二三十元,但魚欄卻出十數元去收貨。試想想養一條魚每天要吃多少飼料?一條一斤的魚需要養近一年,成本賺不回,還要賤賣給魚欄,所以本地很多漁民都不再做這行了。」Monique說。
雖是冷凍魚,處理方法比活魚更花工夫。他們先以「血拔」的方式,以針刺魚的神經,令其失去知覺後再劏,接着去內臟及清洗乾淨,入袋抽真空,再利用日本處理刺身的「低溫速凍」技術,立即速凍至-28℃至-40℃。這個方式能清除魚肉內的寄生蟲,還能保持肉質及鮮味,「其實大家都知,新鮮魚劏好後,在數小時內已有變化,表面看不出來,其實已非魚的最佳狀態,低溫速凍有殺菌過程,可以保障食物安全。」Monique說。
包裝袋折開後,魚仍然保持新鮮形貌,以黃鱲鯧魚為例,簡單薑葱蒸熟,入口魚肉仍然鮮香,飽滿富油脂,跟活捉的魚沒甚分別。
「因為一是不要做,要做就要做到最好。好像有一種使命感,想生產健康有良心的東西,即使成本要比別人高,但只要大家最終能受惠就足夠了。」Monique說。
花了近十年時間,由外行變內行,去年一月正式創立「仟國水產」這個品牌,並在漁農署舉辦的嘉年華市集裏首次登場。首次登場反應不俗,吸引到媽媽們及公公婆婆購買,連酒店及大型餐飲店也入貨,最近還取得WWF的可持續發展海鮮的認證。「他們異口同聲說很支持,很想購買到有保證的魚產品,得到的回應都很正面,像給我們打了強心針,有了更大的動力繼續下去。」Monique說。
仟國水產
電話:5688 6878
地址:新界沙田坳背灣街41-43號安華工業大廈15樓J座
FB:AquaMilleniumHK
備註:Aeon及HKTVmall有售
明閣
電話:3552 3028
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店6樓
海皇粥店全線分店
電話:2735 7683
備註:蒸魚套餐供應時間為晚上6時後
採訪:劉明慧
攝影:關永浩、葉天榮、周義安
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/X4yaBPXpMqM/hqdefault.jpg)
wwf app 在 BuBuChaCha - best of Hearthstone Youtube 的最佳貼文
* Khadgar is the latest hero to join the tavern fun; Once Medivh’s apprentice, now he’s renowned as one of the most powerful Mages in history!
-- From now until April 24 PDT, you’re able to purchase the Khadgar hero from the in-game Hearthstone shop. Not only will you get a new mage hero, you’ll also be doing your part to save the planet! WWF will receive 100% of the proceeds from the purchase of Khadgar #AppsforEarth.
-- Khadgar is only available to purchase on iOS devices, but once unlocked, he can be played on any device.
https://itunes.apple.com/us/app/hearthstone-heroes-warcraft/id625257520?mt=8
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZA08KG8NQSo/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCmDTvaa8p0yY_Gtk1epDGnA7-35A)
wwf app 在 WWF Together App - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
WWF Together App ... Experience the world's most amazing animals in one app — together. Download this free app for iPad, Android and Kindle Fire ... ... <看更多>
wwf app 在 WWF Together – iPad App Review - Pinterest 的推薦與評價
Oct 8, 2015 - WWF Together iPad App App Developer: World Wildlife Fund, Inc Version Reviewed: 1.1 Licence: Free For over 50 years, the World Wildlife Fund ... ... <看更多>
wwf app 在 未提供相片說明。 - Facebook 的推薦與評價
WWF Together App 帶你追蹤野生動物故事!🐼🐘🐢 360°探索大象嘅棲息地,體驗透過老虎嘅眼睛喺黑夜中行走,與海龜潛入深海,仲可以運用創意﹑與野生動物合照做個人照片 ... ... <看更多>