Festive Afternoon Tea — Waldorf Astoria, Ratchadamri Rd.
Everyone’s favorite moment is coming!🎄🍒
ปีนี้มาแบบน่ารักกว่าเดิมอีก! เซ็ทจิบชาคริสต์มาสยามบ่ายแบบมุ้งมิ้งและเข้ากับช่วงเดือนธันวาเป็นที่สุด ❄️🦌☃️ รสชาติโดยรวมเราว่าอร่อยเกือบทุกอย่างเลย ปีที่แล้วจะชอบแค่ส่วนของของคาว แต่ปีนี้มาชิมแล้วชอบเซ็ทของหวานด้วย รสชาติแต่ละชิ้นคือละมุน หวานน้อย แต่มีกลิ่นชัดเจนดีมาก แนะนำให้โทรจองก่อนจะเข้าไปน้า ✨☁️
ขนมที่ทานแล้วชอบมากคือตัว Snowman ⛄️เป็นไส้ Lemon & Yuzu คือสดชื่นมาก ไม่เปรี้ยวหรือหวานเกินไป กำลังกลมกล่อมเลย ตัวเทียน🕯 ที่เป็น Chocolate Hazelnut ก็ดีมาก ส่วน Christmas Stolen 🍞 เป็นอีกอย่างที่เรารู้สึกว่าอร่อยเลย ผลไม้ด้านในบ่มมากำลังดี ความหวานจากผลไม้ทานกับขนมปัง มีกลิ่นซินนาม่อนจางๆ เข้ากับคริสต์มาสสุด
🎄 : AFTERNOON TEA 2,200++฿/ 2 ppl set (or 4,000++฿/ 2 ppl set with Champagne)
📍 : Peacock Alley, Upper Lobby, 151 Rajchadamri Rd. Lumpini, Pathumwan BKK
↗️ : เลี้ยวเข้าถนนราชดำริมา 200 ม. ตัวโรงแรมอยู่ซ้ายมือ จะเป็นเวิ้งเข้ามา มีป้ายโรงแรมเห็นชัดเจน
🚙 : ✔️จอดตึกจอดด้านหลัง
🕑 : 13:00-17:00 Daily (Afternoon Tea Set)
📅 : 1 Dec - 3 Jan 2020
📞 : 02 846 8888
Full menu below👇🏻✨
SELECTION OF SANDWICHES —
🦞Lobster Salad, Truffle Vinaigrette Basil Cone
❣️Roasted Baby Beetroot Clotted Cream (V)
🐷Tofu Wrap, Pork & Mushroom Mince, Prawn, Water Chestnut
🐟Salmon Gochujang, Salmon Roe, Turnip Pickle Cup
🐓Charcoal Bun, Smoked Chicken, Waldorf Salad
🦆Foie Gras Mousse, Morello Cherry Jelly
PASTRIES —
🕯Caramel Hazelnut Candle Mousse
🎄Mont Blanc Chestnut Tartelette
🎅🏼Santa Claus Raspberry and Vanilla Choux
⛄️Lemon & Yuzu Snow Man
🥯Ginger Bread Macaron
🎁Thai Tea Christmas Present
🍞Christmas Stolen
SCONES —
🌰Cinnamon and Walnut Scones
🍊Candied Orange Scones
🍇Berry Scones
🍫Chocolate Scones
🍓Served with Royal Project jam (mulberry, plum & strawberry)
🧈Clotted Cream
🍊Orange Curd
DRINKS —
☕️2 choices of coffee, tea, or juice
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED
#CAFETELLERxRATCHADAMRI
#WaldorfAstoriaBangkok #PeacockAlley #TasteofWaldorf
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,พลพรรคนักปรุง 23 มีนาคม 2018 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ F...
「waldorf salad」的推薦目錄:
- 關於waldorf salad 在 CAFE TELLER Facebook 的最佳解答
- 關於waldorf salad 在 安娜夏威夷 Hawaii Life Facebook 的最佳解答
- 關於waldorf salad 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的精選貼文
- 關於waldorf salad 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於waldorf salad 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
- 關於waldorf salad 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
- 關於waldorf salad 在 the classic version PLUS chicken waldorf salad 的評價
waldorf salad 在 安娜夏威夷 Hawaii Life Facebook 的最佳解答
🎉 昨天是🇺🇸 的✨ National Pharmacy Technician Day✨ (藥技員日)
我為整個藥局謀福利要求老闆請客😆
這是一定要的啊!
在🇺🇸的藥局裡,Pharm Tech就是藥師的左右手
如果沒有好的techs
我的上班人生就是黑白的了
所以一定要好好的照顧她們😄😜
大家都好開心喔!
又有口福吃好東西
我們點了我最❤️餐廳之一:CPK(California Pizza Kitchen)
最近在進行減脂增肌
我當然點了🥗 Waldorf Salad
我也很推薦BBQ pizza, Jabalaya pasta
大家去CPK都喜歡吃什麼菜呢?
waldorf salad 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的精選貼文
這個華爾道夫沙拉怎麼跟我在西丙課做的差那麼多😂
waldorf salad 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
พลพรรคนักปรุง 23 มีนาคม 2018
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
มีลเฟยขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสที่มีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งพัฟเพสทรีซ้อนกัน แทรกด้วยครีมคัสตาร์ดวานิลลา สูตรนี้ถูกดัดแปลงโดยเพิ่มรสชาติของชาเขียว และไวท์ช็อกโกแลตในตัวครีม
• พัฟเพสทรี 500 กรัม
• บลูเบอร์รี สำหรับเสิร์ฟ
มูสไวท์ช็อกโกแลตมัตจะ
• นม 250 มิลลิลิตร
• ไข่แดง 3 ฟอง
• น้ำตาลทราย 30 กรัม
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• ผงมัตจะ 1 ½ ช้อนชา
• แป้งอเนกประสงค์ 20 กรัม
• แป้งข้าวโพด 25 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 60 กรัม
• ครีม 350 กรัม
1. คลึงแป้งพัฟเพสทรีหนา 2-3 มิลลิเมตรให้ได้ขนาดประมาณ 30x50 เซนติเมตร วางลงบนกระดาษไขบนถาดอบ ใช้ส้อมเจาะให้ทั่วตัวแป้ง ปิดทับด้วยกระดาษไขอีกแผ่น แล้วใช้ถาดที่มีขนาดเดียวกันทับด้านบน เข้าอบที่ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที นำถาดและกระดาษไขด้านบนออก อบต่อเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นลง ตัดขอบให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วตัดอีกครั้งให้ได้ 3 แผ่นเท่าๆ กัน พักไว้
2. นำนมไปตั้งไฟให้พออุ่น ตีไข่แดง น้ำตาลทราย เกลือ มัทฉะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ และแป้งข้าวโพดให้เข้ากันตามลำดับ นำนมอุ่นเทใส่ลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วถ่ายกลับใส่หม้อนำไปตั้งไฟอีกครั้ง ใช้ตะกร้อกวนให้ข้นขึ้น พอสุก ใส่ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ลงไป คนให้เข้ากันดี
3. นำส่วนผสมออกใส่ชามผสม หล่อด้วยชามน้ำเย็นจัด คนให้ส่วนผสมเย็นตัวลง
4. ตีครีมให้ตั้งยอดดี แบ่งออกมา 200 กรัม นำส่วนที่เหลือไปตะล่อมกับส่วนผสมครีมไวท์มัทฉะ นำใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบรูปดาวขนาด 1 เซนติเมตร แล้วบีบส่วนผสมครีมไวท์มัตจะตามทางยาวของตัวแป้งให้เต็มตัวแป้ง ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รีสด ทำซ้ำอีก 1 แผ่น แล้ววางซ้อนกัน ส่วนแผ่นสุดท้ายแต่งด้านบนด้วยครีมที่แบ่งออกมาและบลูเบอร์รี นำไปแช่เย็นประมาณ 20 นาที หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 มีนาคม 2018
วอลดอร์ฟสลัดกุ้งและมะกอกเขียว
Green Olive and Prawn Waldorf Salad
https://youtu.be/INsA-yRl8z8
ข้าวหน้าไก่ทอด
Chicken Gravy Over Rice with Fried Chicken
https://youtu.be/DicChVLi9EY
คุกกี้บิสโกชิโตส Biscochitos
https://youtu.be/IA4TB-WSEw0
มีลเฟยไวท์ช็อกโกแลตมัทฉะ
White Chocolate Matcha Millefeuille
https://youtu.be/Fv31nxgt-oM
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Fv31nxgt-oM/hqdefault.jpg)
waldorf salad 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
พลพรรคนักปรุง 23 มีนาคม 2018
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
คุกกี้เนื้อชอร์ตเบรดชื่อดังแห่งรัฐนิวเม็กซิโก สูตรต้นตำรับนิยมตัดเป็นรูปดาวหรือพระจันทร์เสี้ยว โดยมีไขมันสัตว์ (lard) เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก แต่สำหรับสูตรนี้พลิกแพลงให้เป็นเนย ผสมกับชอร์ตเทนนิงน้ำมันรำข้าว โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของอบเชยและโป๊ยกั้ก
• น้ำตาลทราย 210 กรัม
• โป๊ยกั้ก 2 ดอก
• อบเชย 1 ช้อนชา
• เนย 80 กรัม
• ชอร์ตเทนนิงน้ำมันรำข้าว 80 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนชา
• ไข่แดง 1 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
1. ผสมอบเชย และน้ำตาลทราย ให้เข้ากัน แบ่งเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน โขลกโป๊ยกั้กให้ละเอียดดี พักไว้
2. ตีเนย และชอร์ตเทนนิงน้ำมันรำข้าว ด้วยหัวตีใบพาย ใส่น้ำตาลอบเชยส่วนที่หนึ่งลงไป และโป๊ยกั้กป่นลงไป ตามด้วยไข่แดง และวานิลลา ตีให้เข้ากันดี ลดความเร็วของเครื่องผสมอาหาร ใส่ส่วนผสมแป้ง และเกลือลงไป ตีให้เข้ากัน ประมาณ 10 วินาที
3. คลึงส่วนผสมคุกกี้บนกระดาษไขให้มีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
4. ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม
5. ตัดคุกกี้ให้เป็นลักษณะสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัด กว้างประมาณ 1 นิ้ว จัดเรียงลงบนถาดอบ
6. นำคุกกี้เข้าอบ 15 นาที พักให้เย็นลงบนถาดประมาณ 3 นาที แล้วนำลงไปคลุกกับน้ำตาลส่วนที่เหลือ ก่อนที่จะพักบนตะแกรงให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง พร้อมรับประทาน
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 มีนาคม 2018
วอลดอร์ฟสลัดกุ้งและมะกอกเขียว
Green Olive and Prawn Waldorf Salad
https://youtu.be/INsA-yRl8z8
ข้าวหน้าไก่ทอด
Chicken Gravy Over Rice with Fried Chicken
https://youtu.be/DicChVLi9EY
คุกกี้บิสโกชิโตส Biscochitos
https://youtu.be/IA4TB-WSEw0
มีลเฟยไวท์ช็อกโกแลตมัทฉะ
White Chocolate Matcha Millefeuille
https://youtu.be/Fv31nxgt-oM
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/IA4TB-WSEw0/hqdefault.jpg)
waldorf salad 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
พลพรรคนักปรุง 23 มีนาคม 2018
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
ข้าวหน้าไก่สูตรนี้มาพร้อมกับไก่สองรูปแบบสองเนื้อสัมผัส ไก่ชิ้นนุ่มๆ ในตัวซอส และไก่ทอดกรอบชิ้นใหญ่เคียงมาพร้อมกับข้าว ให้เป็นทางเลือกที่แตกต่างจากข้าวหน้าไก่ในรูปแบบเดิมๆ
• ข้าวสวย สำหรับเสิร์ฟ
• ขิง (ซอย) สำหรับเสิร์ฟ
• พริกจินดาแดง สำหรับเสิร์ฟ
• ผักชี สำหรับเสิร์ฟ
ไก่
• สะโพกไก่ 150 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ สำหรับชุบทอด
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง สำหรับชุบทอด
• น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด
ซอส
• กระเทียมไทย 5 กลีบ
• ขิงผง 1 ช้อนชา
• ต้นหอม ½ ต้น
• เห็ดฟาง 3 ดอก
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
• ซอยหอยนางรม 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา ¼ ช้อนชา
• พริกไทยขาว 1/8 ช้อนชา
• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนชา
1. แบ่งไก่เป็น 2 ส่วน หั่นส่วนแรกเป็นชิ้นพอดีคำ อีกส่วนคงไว้เป็นชิ้นใหญ่ นำไปหมักกับแป้งสาลี แป้งข้าวโพด ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ประมาณ 10 นาที
2. ทำไก่ทอด โดยนำไก่ชิ้นใหญ่ ชุบแป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง นำลงไปทอดจนสุกดี พักไว้
3. ใส่หน้าไก่ โดยผัดกระเทียม และขิงผงกับน้ำมันรำข้าวจนหอมดี ใส่ไก่ชิ้น ผัดให้สุก ปรุงรสด้วย ซอยหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนชากับน้ำสะอาด 150 มิลลิลิตร ใส่ลงในกระทะพร้อมด้วยเห็ดฟาง เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมข้นขึ้น ใส่น้ำมันงา และต้นหอมซอยตามลงไป เคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี
4. ตักข้าวใส่จาน ราดด้วยหน้าไก่ เสิร์ฟคู่กับไก่ทอด เคียงด้วยขิงซอย ผักชี และพริกจินดา
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 มีนาคม 2018
วอลดอร์ฟสลัดกุ้งและมะกอกเขียว
Green Olive and Prawn Waldorf Salad
https://youtu.be/INsA-yRl8z8
ข้าวหน้าไก่ทอด
Chicken Gravy Over Rice with Fried Chicken
https://youtu.be/DicChVLi9EY
คุกกี้บิสโกชิโตส Biscochitos
https://youtu.be/IA4TB-WSEw0
มีลเฟยไวท์ช็อกโกแลตมัทฉะ
White Chocolate Matcha Millefeuille
https://youtu.be/Fv31nxgt-oM
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DicChVLi9EY/hqdefault.jpg)
waldorf salad 在 the classic version PLUS chicken waldorf salad 的推薦與評價
There's a reason why this Waldorf salad belongs on every holiday dinner table. It's a symphony of crisp apples, celery, grapes, ... ... <看更多>