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達人才不只選瓶,還會運用配件!
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你都怎麼使用收納王WECK?放置果醬、調味料、小物收納…. 超越單純的收納容器,紅遍各國廚房不是沒有原因↓
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🔸 不同上蓋,密封、短期儲藏輕鬆變換
最愛PP矽膠蓋- 黑、白、透明都補貨了!
🔸 醃漬常備菜,有這小物可以更輕鬆
日本手工常滑燒漬物重石,簡單使用淺漬的方法醃漬蔬菜
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木製盤 / 層架組 / 擦拭巾,迎接2020的新廚房!
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還屋子一個清爽的倉庫迎接新品吧~
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weck 重石 在 辣媽Shania Facebook 的最佳解答
『weck玻璃罐、梅森罐與日本ACACIA木製餐盤』團購最後提醒
今天是團購最後一天喔! http://bit.ly/2p7fx4g
烤肉配黃瓜是不是也不錯? XDD
這些都是我喜愛的"機絲"們~ 烘焙重石剩下最後兩個,用來淺漬很方便,小黃瓜切片放到weck罐子裡面(974),放入適量鹽吧,蓋上蓋子搖一搖讓鹽巴均勻,重石壓上約30分鐘,將出水到出,直接倒入萬用醋,再加入開水(我大概用醋1: 開水2) , 放入三瓣蒜頭,一點點辣椒,醃漬1-2小時就完成了!
會看到重石漸漸往下沉,很有趣呢! 有重石做泡菜會更方便,可以加速醃漬的速度喔!
還沒買過Weck玻璃罐的朋友,可以考慮購買『#辣媽專屬的禮盒組』,一次可以有五種尺寸,....然後就會跟我一樣,想瘋狂搜集啊!!!!
辣媽分享文 :https://goo.gl/LUUGcK
weck 重石 在 辣媽Shania Facebook 的最讚貼文
『德國weck玻璃罐、美國梅森罐與日本ACACIA木製餐盤』開團囉~
團購連結: http://bit.ly/2p7fx4g
團購運費: 運費140元,滿1200元,免運費。
辣媽分享文 :https://goo.gl/LUUGcK
***團購亮點『#噴霧式噴水罐』(限量)
一直被大家敲碗說要團購的,辣媽直播常用的噴水罐,我們花了些時間,找到品質比較好的噴水罐,噴水像是噴霧狀,噴霧時間也比較持久。除了麵包整形時候使用很方便,做歐式麵包如爐需要蒸氣也好用喔!(只建議放清水喔)
#德國Weck玻璃罐
德國Weck玻璃罐已有百年歷史,早期主要是讓德國媽媽們,能很好的保存食物過冬的廚房器具,所以它具有厚實的玻璃瓶身(不會釋放雙酚A),與密封功能強大的瓶口設計(需搭配橡膠圈與不鏽鋼夾)。而現代人,除了拿它來當密封罐外,更拿它來裝細小的廚房物品,或拿來當小烤盅(適用220度以下烤溫,並須注意瞬間溫差)。
日本人甚至設計了適合放入Weck玻璃罐的重石,拿它來當漬物瓶。歐美人士,甚至拿來種種室內植物,或聖誕節時,玻璃罐內放入蠟燭,做成聖誕燈飾。這麼好用的Weck玻璃罐,難怪可以行銷全世界。而且廚房裡,用這些漂亮的玻璃罐,收納物品,除了擺放方便,收納保鮮效果好外,放在廚房裡,也是一種漂亮的裝飾,讓人看了賞心悅目。
這次團購中,非常推薦德國Weck台灣代理商,為 #辣媽粉絲設計的獨家限定組禮盒,內容為大小不同的五個玻璃罐組合。因考慮到有些朋友,想試試看不同尺寸的weck玻璃罐,特別請代理商設計這兩款獨家限定組,非常適合新手入手。
若您想使用weck玻璃罐當作漬物瓶,建議可以考慮能搭配日本重石的744/745/974三種型號的玻璃罐。另外,跟大家分享,這次的能搭配weck玻璃罐的重石,是由日本師傅,手工製作而成,是值得入手的weck配件之一。
#美國梅森罐
美國梅森罐,也是另一個廚房收納小東西的好工具。梅森罐有很多種尺寸,如果就做布丁來說,我挑選了容量 - 4oz/120ml,容量大小跟金屬的布丁杯,還有保羅瓶容量比較接近,這樣蒸烤的時候 時間落差就不會太大,我之前分享的食譜,都派得上用場。
我喜歡用梅森罐做布丁,除了布丁整個質感瞬間提升外,梅森罐耐熱部分是沒問題的,更喜歡在布丁放涼之後,可以使用比較能保鮮的蓋子保存,放在冰箱裡面可以堆疊,也比較不佔空間,舉辦party 待到朋友家也比較方便,(但是罐子切記要拿回來 不然實在太心痛)。此外,這次團購的梅森罐上蓋是新款的喔,比第一代更加強密封效果讓食物更保鮮。這次團購的梅森罐,延續上次廣受好評的布丁杯容量120ml外,還多增加了240ml與480ml兩種容量,讓大家有更多的選擇。
#日本ACACIA的木製餐盤
日本ACACIA木製餐盤的材質,是環保橡膠木,整體輕巧,好清洗,且快乾,表面光滑。用這款木製餐盤,搭配早上剛出爐的晨烤麵包,讓麵包更誘人了。
團購連結: http://bit.ly/2p7fx4g
團購時間: 9/17~9/23
團購運費: 運費140元,滿1200元,免運費。
客服專線:02-2397-7923分機604、619 、625
客服時間:週一~五 9:00~18:00