Search
即將踏上人生既新一頁
無乜野既，去讀書姐
畢竟用而家份CV，我係香港都係搵唔到工
不如及早增值自己
讀下書，順便讀下phonetic alphabets, 暫時同呢度既人講電話，需要串字的話，都唔洗經常用到phonetic alphabets，既然係「唔洗經常」，咁即係要啦
除此之外，未搵到工，又有時間既，又順便讀下份Life in UK, 唔係純粹 for 考試，當係睇歷史書都唔錯架
A - Alfa/Alpha
B - Bravo
C - Charlie
D - Delta
E - Echo
F - Foxtrot
G - Golf
H - Hotel
I - India
J - Juliett
K - Kilo
L - Lima
M - Mike
N - November
O - Oscar
P - Papa
Q - Quebec
R - Romeo
S - Sierra
T - Tango
U - Uniform
V - Victor
W - Whiskey
X - X-Ray
Y - Yankee
Z - Zulu
เคยไหมครับที่เวลาสะกดตัวอักษรภาษาอังกฤษทางโทรศัพท์แล้วคุยกันไม่รู้เรื่อง
เช่น H/S หรือ C/Z หรือ B/D หรือ M/N หรือ E/G เอาแค่ตัวอักษรง่ายๆแค่นี้ เวลาสื่อสารด้วยกันเอง คนชาติเดียวกัน พูดกันต่อหน้า ยังอาจสื่อสารกันผิดได้ แล้วถ้าต้องคุยกับคนที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาที่สองเหมือนกัน และคุยผ่านวิทยุสื่อสารที่มีสัญญาณรบกวนกลางทะเลด้วยแล้ว จะอลหม่านกันขนาดไหนครับ
ลองคิดภาพว่า เดี๋ยวเครื่องบินลงแล้วให้จอดที่รันเวย์ H ปรากฎว่านักบินเอาไปจอดที่รันเวย์ S นี่ละครับความสับสนที่อาจจะเกิดขึ้นในอดีต
เราอาจจะคุ้นเคยกับการออกเสียง A ว่า A Australia หรือ S ว่า S Singapore หรือกระทั่ง D Dog ใช่ไหมครับ ซึ่งจริงๆถ้าสื่อสารเข้าใจกันก็ไม่ได้มีปัญหาใดๆ แต่ถ้าจะลองหาการเรียกตัวอักษรแบบสากลที่ใช้กันทั่วโลกนั้น เขามีระบบการออกเสียงที่เรียกว่า NATO phonetic alphabet หรือ International Radiotelephony Spelling Alphabet หรือ ICAO phonetic หรือ ICAO spelling alphabet ซึ่งคือชื่อเดียวกันทั้งหมด
การออกเสียงตามระบบ NATO phonetic alphabet สามารถนำไปลองใช้ได้เลย และลดความสับสนได้มาก
A - Alpha
B - Bravo
C - Charlie
D - Delta
E - Echo
F - Foxtrot
G - Golf
H - Hotel
I - India
J - Juliet
K - Kilo
L - Lima
M - Mike
N - November
O - Oscar
P - Papa
Q - Quebec
R - Romeo
S - Sierra
T - Tango
U - Uniform
V - Victor
W - Whiskey
X - X-ray
Y - Yankee
Z – Zulu
ถ้าเป็นชื่อของผม AKKAVICH ในอนาคตเราก็ออกเสียงได้เลยว่า Alpha – Kilo – Kilo – Alpha – Victor – India – Charlie – Hotel แบบนี้ปลายก็เข้าใจได้ไม่พลาดกัน
เป็นไงบ้างครับ ผมว่าเอาไปใช้ประโยชน์ได้อีกมากเลย จะได้เป็น A Alpha ไม่ใช่ A Ant อีกต่อไปครับ 😊
靈魂料理
前一陣子在法國Le Monde世界報的周末雜誌M讀到一篇靈魂食物Soul food的報導, 我腦波弱, 看了就好想喫: 有楓糖鬆餅炸雞, 有悶燉牛肉, 有各種非洲燒烤肉串的, 香料醃的, 有樹薯, 有大豆…
又想起曾在法文版”浮華世界”讀到一篇報導談美式炸雞. 忘記名字了, 好像是個叫Prince的黑人女廚師自創的獨家炸雞食譜, 被稱為美國最好喫的炸雞.
靈魂食物最早起於17世紀的北美奴隸時期, 從非洲引進黑人為美國南部的種植提供人力. 當時許多奴隸用主人喫剩的食物, 結合當地的材料和記憶中的非洲家鄉味道創作一種屬於他們自己的食譜作法. 當時的黑人在周日上完彌撒之後一起聚會用餐, 互相安慰, 彼此取暖, 讓靈魂食物真的有一種慰藉心靈的作用.
所以靈魂食物不是一種結合土地的地方料理, 也不是標誌民族的飲食系統, 而是人類歷史的時空發展交錯出的一種跨邊境, 跨種族, 跨階級, 含帶血淚與殘酷歷史的食物.
60年代美國黑人的靈魂竄起, 連帶給這種食物被取名”靈魂食物”Soul Food.
不過靈魂食物並沒有跟著靈魂音樂傳遍全世界引起一陣風潮. 因為靈魂食物和白人難以啟齒的奴隸血淚史有很大的關連, 西方白人未必喜歡.
與黑人血緣密切的靈魂食物也總是和貧窮緊密難分, 也不是有優越感的白人能夠欣賞, 看得上眼的.
還有, 靈魂食物最重要作用是撫慰心靈與思鄉的腸胃, 總是量大, 也難免油膩, 在飲食潮流上是逆反健康的.
靈魂食物在在法國始終只是存在黑人族群中, 因為巴黎其實有不少非洲餐廳, 來自北美的靈魂食物不過是最近幾年才引起的注意, 而且出現一些結合歐洲和歐洲黑人文化的變奏, 與北美的靈魂食物有些不同.
有道名作: 用Cayenne辣椒粉調味的番薯泥, 米, 大紅豆以及油炸乳酪肉球, 據說來自曾為美國總統傑弗遜Thomas Jefferson做飯的廚師James Hemings自創的, 靈感來自她當棉曾經在法國待過一段時間學到的作法.
說半天, 就是我昨天抓了兩個朋友陪我去喫我很好奇的靈魂料理. 楓糖鬆餅炸雞, 炸雞排沙拉Tacos捲餅, 悶燉6小時的牛肉米飯紅豆+炸芭蕉.
好啦, 就食物本身有點讓人失望: 炸雞不夠燙(裡面竟然只是微溫), 也沒有先醃漬入味過; 鬆餅本身也不鬆脆, 加上楓糖漿是甜的; 薯條上桌已經軟掉了; 炸雞排可能是本來就該喫冷的?
牛肉已經燉得軟爛, 和米, 甜大豆, 炸芭蕉… 是鹹甜交錯的食物.
然後我還發現所謂的薑汁啤酒是蘇打, 沒有酒精, 不是”啤酒”…
好吧, 雖然這一餐讓我的靈魂有點冷掉了, 不過還是很高興嚐到這個有著特殊歷史滋味的料理.
不過我還是很想嘗嘗靈魂食物中最有名的炸雞, 我的靈魂深處在等著某個獨家配方的炸雞出現.
後記: Neflix有部關於靈魂食物的紀錄片: Hgh on the Hog - How African american cuisine trasformed America (La Part du Lion: comment la cuisine afro-americane a change les Etats-Unis).
M雜誌提供的巴黎幾家靈魂食物餐廳或外帶:
- Gumbo Yaya, 3, rue Charles-Robin, 75010.
- Mama Jackson, 12, rue Claude-Tillier, 75012.
- New Soul Food Le Maquis, 177, auqi de Valmy, 75010
- Baba Zulu, 23, rue Beaurepaire, 75010
#靈魂食物
#SoulFood
#美式炸雞
【4 Da Kulcha】
Kダブシャインが語るヒップホップカルチャー番組
ヒップホップの歴史、ディスコグラフィー、アーティスト解説etc..
1980年リリースされたヒップホップシングルからお薦め7枚をピックアップして紹介。
▶︎Kダブシャイン
Twitter : https://twitter.com/kingkottakromac
Facebook : https://www.facebook.com/K-Dub-Shine-...
Instagram:https://www.instagram.com/kw5hine/
Apple Music:https://music.apple.com/jp/artist/k%E3%83%80%E3%83%96%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%83%B3/269114552
Jimmy Spicer - Adventures Of Super Rhyme
https://youtu.be/nkGLco0tGqc
Brother D with Collective Effort - How We Gonna Make the Black Nation Rise?
https://youtu.be/dlT03mWkkSo
Disco Dave & The Force Of The 5 MC - High Power Rap
https://youtu.be/nARLXea9cA
Afrika Bambaataa Zulu Nation - Zulu Nation Throw Down
https://youtu.be/6f69NyNtNoQ
Kurtis Blow - The Breaks
https://youtu.be/ulBhSNEkMrM
Grandmaster Flash & The Furious 5 - Flash To The Beat
https://youtu.be/QDeM_9qJoa0
The Treacherous Three - The New Rap Language
https://www.youtube.com/watch?v=KpFZ1MdH4ac
Spoonie Gee - Love Rap
https://www.youtube.com/watch?v=o_wOaWLweaM
#Kダブシャイン
#4dakulcha
#raphistory
///Stream & Download __________________________________
Grace Aimi debut EP Out Now!
https://umj.lnk.to/GraceAimi_PICNIC
///Music Video ________________________________________
Photographer: ARISAK
Animation Design: Dai Takahashi / NEW JACK
https://www.instagram.com/dai_newjack
///Grace Aimi Official SNS ___________________________________
Twitter: https://twitter.com/GraceAimi
Instagram: https://www.instagram.com/graceaimiofficial/
TikTok: https://www.tiktok.com/@graceaimi
Facebook: https://www.facebook.com/Graceaimiofficial
///Music ___________________________________
Producer: Mixla & Chaki Zulu
Executive Producer: Chaki Zulu (Husky Studio)
Label: +81 Music / Universal Music LLC
#GraceAimi #FriendZone #ChakiZulu
Shine Bright Like A Diamond?
甩開那個呆萌?
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
如果喜歡我可以訂閱，或者到我的臉書粉專按讚給我支持～
If you like me pls subscribe, or Like my FB Page to suppport me :)
Instagram: https://www.instagram.com/anima_jinx/
臉書專頁Facebook Page : https://www.facebook.com/AnimaJinx
我是男生, 但是女聲,
喜歡感恩, 不喜慢走~
如果你在我的影片裡找到歡樂，溫暖，力量，
那是對我最大的讚美！
謝謝：）
I'm a boy with girl's voices,
thanks for like, haters bye~
if you found happiness, strength and courage in my video,
that is the biggest compliment to me! Thank you :)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
在網路上看到這個挑戰
身為一個高光眼影控
Ahooooiiii~~
我忍不住了♥!
我今天就要變成鑽石?
甩開一切的不開心
甩開那個一直叫我出門的呆萌(誰啦!)
↓全臉變色龍妝↓
https://www.youtube.com/watch?v=qbIk4kx8pj4&t=
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
解釋區：
剪輯軟體：Adobe Premier Pro CC 2015
BGM使用：
Cassette Tape Dream
https://dova-s.jp/bgm/play13982.html
わくわくクッキングタイム的なBGM
https://dova-s.jp/bgm/play4520.html
zulu 在 作者zulu 的總覽(PTT發文,留言,暱稱) - PTT網頁版 的推薦與評價
9 F 推zulu: 有看到新聞說有人按了Mortgage Forbearance ， 結果credit08/27 09:47. 10 F →zulu: score 變成超低導致無法換房08/27 09:47. [徵求] chase 300+200 coupon. ... <看更多>