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繼上次分享過一段時間了，上次買的也都吃完了
最近要去全聯補貨，結果又發現新口味：營多辣味牛肉風味炒麵
看到包裝上面有寫Rendang也好奇的查一下
順便幫大家科普小知識，什麼是Rendang
Rendang 仁當、或是被稱為東巴牛肉
曾經被CNN票選為全球50大美食的第一名
其實他是一種料理方式，加入數十種香料和牛肉下去煮
跟咖哩比起來是收的比較乾的，但香味也更為濃郁
感覺是需要時間和心思做出來的
查完資料後，還是很難想像是什麼味道XD
不如就直接拆開包裝後看看有什麼不一樣？
內容物如下，麵體與醬料包
看完了Rendang的介紹醬料包肯定就是整個麵的靈魂
一打開包裝就有一股濃厚的香氣飄出來，真的很香
黑色的那包應該一樣還是辛香甜醬油
另外也有附上辣粉和一包神奇的粉
(我猜應該就是神祕的香料吧
麵體的話跟之前一樣，下去煮個3分鐘起鍋
一樣是很Q彈美味，口感不會很爛
不過醬料的部分，就真的完全不一樣
前面有講到細火慢燉的仁當精華都在醬料包裡了
仁當味道也很特別，有點像是各種香料的綜合體
入口後香料的層次很多，尾韻上來的辣更加分
我覺得辣也比原來的營多炒麵還要重不少
不過也真的很難形容到底加了哪些香料
真的要親自吃過才能體會阿
整體來說，算是會讓人想要回購的品項
風味跟之前吃過的營多麵又截然不同真的很神奇
這款的香氣真的超級明顯又特別，以上簡單分享
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