August 22~28, 2021 過去這禮拜一些回港隔離出關後的小紀錄🌿
。出乎我們意料的超大韓式婚紗照😳
。昨晚嘰嘰喳喳的晚餐慶生小聚😆
。和Q週五探索家附近的餐廳🥂
。好吃到一個禮拜吃了三次的辣香鍋🤤
。在雜貨店發現我大學熬夜必備的自然no顏🤓
。好同事G送我的復工暖心棒棒糖🥰
august餐廳 在 Fifi的貪玩學校 Facebook 的最佳貼文
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅元寶YuanBao，也在其Youtube影片中提到，更多元寶🥟 訂閱我 https://www.youtube.com/c/yuan910526 哎居我 http://bit.ly/2LktqWC 誒福逼我 http://bit.ly/2rZKIiF Email(Business Inquiries) : [email protected]...
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august餐廳 在 Facebook 的精選貼文
[ udn.com 聯合新聞網 專欄 / UDN Column] 當秘密客都不秘密了，#米其林 還能是米其林嗎？ / Is Michelin Guide an unexpected victim of the COVID-19 pandemic? (English below)
2021 年的台北台中米其林指南在今天下午公布。大家有看轉播或關注結果嗎？你是否想過，在全球疫情肆虐的當下，出入境如此不方便，究竟是誰來擔任評鑑員呢？這麼多餐廳，難不成全部都是由本地評審嗎一一拜訪嗎？
法國米其林評鑑從去年就面臨各種質疑，今年更出現了一個可能 #完全動搖米其林運作根本 的危機，那就是八月開始實行的 #健康通行證（pass sanitaire）制度。由於需要在進入餐廳前出示有真實姓名的健康通行證，相當於無法再以假名用餐，若餐廳要求登記聯絡方式，甚至連電話號碼也會曝光，無論是知名的食評家、還是在米其林評鑑季的評鑑員都無可遁逃。一旦餐廳知道誰是手上握有生死大權的評鑑人員，自然不可能以平常心對待。這會讓有百年歷史的米其林評鑑徹底失去公信力嗎？
點連結閱讀全文 👉🏻👉🏻👉🏻 https://tinyurl.com/y8tpv2s7
*****
The Michelin Guide Taipei-Taichung 2021 results have just been announced this afternoon. Although the event itself is seen as an encouragement and support to the whole restaurant industry during the pandemic. However, the credibility of assessment is not without doubt.
In France, the Michelin Guide has been suffering since last year as lots of restaurants were closed for more than half of the year and it’s questionable how the inspectors could finish the assessment on time. This year, a new problem arises which could even shake the basis that the Bibendum stands on, which is the anonymity.
Starting in August, all diners are required to show a valid health pass at the entrance of a restaurant. As everyone is controlled, it is not possible to get your seat under a fake name. To those famous restaurant critics, it seems that the day enjoying a peaceful meal without being noticed is far gone; to the Michelin inspectors who try every possible way to erase their traces, it is disastrous. Will health pass be the coup de grâce to the highly respected restaurant guide that boasts more than 100 years of history? Read the full post here 👉🏻👉🏻👉🏻 https://tinyurl.com/y8tpv2s7
#yingc #guidemichelin #michelinguide #michelinstars #covid19 #passsanitaire #healthpass #秘密客 #米其林密探 #新冠肺炎 #健康護照 #疫情之下的法國餐飲業 500輯
august餐廳 在 RunHotel.hk，專注酒店情報和旅遊資訊 Facebook 的最讚貼文
【香港康得思酒店「零」房價快閃住宿優惠，雙人房價 HK$1,100 起回贈 HK$1,100 餐飲消費額】
香港康得思酒店再度推出「零」房價快閃住宿優惠，雙人房價最平 HK$1,100(連服務費後 HK$1,210)起入住高級客房，回贈 HK$1,100餐飲消費額，仲送 瑞士高端護膚品牌GLYCEL 禮品一份（價值 HK$2,313 架）。今次嘅消費額適用於米芝蓮星級粵菜食府明閣、自助餐餐廳 The Place、The Garage Bar、Alibi 及客房送餐服務， 或者用黎買明閣嘅迷你金桔奶黃月餅都得，適用入住日期訂到 10 月尾，紅日都有，正啊！詳情：https://www.runhotel.hk/cordis-sales
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外送軟體 uber eats / seamless/ door dash / postmate/ 熊貓/ chowbus
中式///
Auntie Guan 東北菜
joe's shanghai 小籠包 烤麩 炒麵
Jing Fong / Golden Unicorn 港式點心
Cha chan tang 茶餐廳 早餐吐司
Yin ji 腸粉 豬肝粥
August Gatherings 白斬雞 梅子鴨 （貴 必較精緻）
台式//
Taiwan bear house 台灣便當
The braised shop 台灣滷味
越南/// Saigon Shack / Pasteur Grill & Noodles/ Nyonya(海南雞）
韓式/// Gammeeok牛骨湯 血腸/ BCD tofu 中午套餐
日式/// Ichibantei / Izakaya MEW / Mr.Taka Ramen
甜點/// Dominique Ansel bakery
沙拉/// Dig inn / sweetgreen / chopt
炸雞/// Sticky’s finger joint / Pelicana chicken
飲料/// 春陽 珍煮丹 沐白 龍角 一芳 瓷禧
🎵 mr. wonderful
https://www.youtube.com/watch?v=om88XLeK98g&t=9s
FTC: NOT sponsored.
august餐廳 在 Edo Tsui Youtube 的最讚貼文
Facebook: 幸Food為食日記 ｜ Instagram: her_food｜MeWe：幸Food為食日記
慕尼黑啤酒節原於德國慕尼黑，每年約九月中尾到十月頭時期舉行 ，是全世界最大的啤酒節，也是一個很大的嘉年華。每年都有超過六百萬人從世界各地前來參加，每年飲用的啤酒量大約是七百萬公升，絕對是一生人要去一次！
(因為COVI-19關係，今年啤酒節要停辦。。。)
片中是2017年是第184屆慕尼黑啤酒節，總共18日
往年開放時間：
第一日 早上10時至午夜
星期一至五 早上10時開幕 晚上10時半最後一筒酒 11時半關燈
星期六日及假日 早上9時開始
補充：
1 首先進入嘉年華的範圍是免費的，進入啤酒帳篷內的坐位是要付款的，你可以幾個月前在網上訂預座位，也可以當日入場後直接買票。
2 如果帶有小朋友，可以選擇其中2個星期二，是大會的家庭日，很多餐廳和玩樂設施都有優惠，記得留意「Familientag」 或「Kindertag」的標誌。
3 無輪你是男或女，大力建議要穿上德國傳統服前後，因為幾乎八成人都穿上了，記得事先準備服裝，雖然當地有售賣，但價錢不平喔
4 帶小包和只帶必要用品跟身，因為小袋大型行李或背包是不准帶入內
5 任何動物或寵物都不准進入 (除了導犬)
6 如果想避開人多的日子可以選擇在Italian Weekend、家庭日或者10月3日德國國立日假期前往
7 事先下載官方App，方便查看每個帳篷滿坐情況及其他有用的資訊
8 當一班女生們前行時，時刻要互相照顧不要讓個別獨行，最重要是不要喝得太醉
體驗感受：
舉辦時期正好在秋冬，天氣很舒服 ，無論是一家大小、三五好友或情侶，這裡都很適合，不少遊客慕名而來，一來更是幾天～
This video is edited by Edo Tsui and published on 23 August 2020.
august餐廳 在 Andy Dark Youtube 的最佳解答
【話咁快又一年! 今趟食在光州!!!】
⫸韓國 光州 飲食行 － PART 1 | FOOD TRIP TO GWANGJU (PART 1) ⫷
人大了一歳，真的做起事來也特別起勁！立即也把八月份光州飲食之旅的影片剪好了一部份！
在此多謝Korean Cultural Center in Hong Kong 駐香港韓國文化院的支持，及我的好朋友 Stephen、翻譯妹妹 Hun-Woo和韓國文化院的Jihye的幫忙。喜歡這段影片和韓國飲食的你，記得給讚和分享給你的朋友啦！PART 2 很快有咯！
Getting older does increase my productivity (at least for short-term)! I have finally begun editing my food trip to Gwangju in August!
Once again, thank you Korean Cultural Center in Hong Kong for this opportunity for me to explore the traditional food culture in Gwangju, and I have learned a lot of new things about Korean food in this trip, and I am sure all the viewers will do as well.
Here's a shout out to my good friend Stepten, translator Hun-Woo and Jihye from KCC! Without you guys, this trip wouldn't be the same!
If you enjoy watching this video or you love Korean culture, please like this video and share with your friends!
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1. 빛고을떡갈비
⠀Address: 831-21 Songjeong-dong, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
2. 1913 松汀驛市場
⠀Address: 38 Songjeong-ro 16beon-gil, Songjeong-dong, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
Website: https://1913songjungmarket.modoo.at/
바삭바삭
⠀Address: 8 Songjeong-ro 8beon-gil, Songjeong 2(i)-dong, Gwangsan-gu, Kwangju, South Korea
3. 왕뼈사랑
⠀Address: 923 Mujin-daero, Gwangcheon-dong, Seo-gu, Gwangju, South Korea
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更多影片 More Videos:
韓國光州飲食行
PART 1: https://youtu.be/D2zatUR5uPw
PART 2: https://youtu.be/A_W3EZPOK3w
PART 3: https://youtu.be/HAeQquZxFAQ
PART 4: https://youtu.be/AtJ0Xq3uL24
四日三夜釜山飲食行 | FOOD TRIP TO BUSAN
PART 1: https://youtu.be/9Zf4zJ578Sk
PART 2: https://youtu.be/vkAvGqGeh-0
PART 3: https://youtu.be/ekaBiDMM8qQ
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⠀⠀https://www.facebook.com/SirAndyDark/
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⠀⠀https://www.instagram.com/Andy_Dark/
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⠀⠀https://www.youtube.com/AndyDark/
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#光州
#飲食
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#韓國十月文化節
august餐廳 在 August food Studio - Home - Taichung, Taiwan - Facebook 的推薦與評價
Cover Photo: August food Studio's photo. August food Studio ... 所以退回來這幾塊我真的不知道您在其他餐廳吃到的牛肉到底是什麼泡嫩精、還是低溫烹調？ ... <看更多>
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烏克麗麗版本-生日快樂歌聚餐兼慶生. ... <看更多>
august餐廳 在 [食記] 台中西區 August Food Studio - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：August Food Studio
消費時間：2021年/5月
地址：台中市西區英才路589巷4號
電話：04-2371-1008
營業時間：11：30–14：30│18：00–22：00
每人平均價位：$780
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/august-food-studio/
August Food Studio早期是在豐原營業
當時的表現在網路上已受到許多好評
近年則是搬遷來到審計新村與國美館附近的新址
店門口旁的清水模搭配Logo牆面
相當適合拍網美照…XD
店內的空間多以木質搭配水泥色調
清新舒適的簡約風格
可惜不知是否因以往採預約制所以座位不多…?
但近來似乎也開放現場直接入內用餐
August Food Studio 菜單
菜單的設計一樣相當簡約
雖然沒有以圖片方式呈現
但有提供中、英文兩種語言
另外這裡最特別的是除了一般餐廳都有的事先訂位外
連餐點也能透過店家臉書內的連結提前預訂
入座後服務人員會再次跟顧客確認餐點
其實這樣除了節省入座後點餐的時間外
也能讓店家控管食材數量及確保餐點的品質
法式焗田螺起司香蒜麵包│套餐內容
麵包的擺盤相當漂亮
小番茄、田螺與起司呈現出鮮艷的視覺感受
麵包外層烤的酥香
搭配焗烤的香氣入口後非常美味
地中海風味蕃茄牛肉馬鈴薯麵疙瘩│套餐內容
煮到軟嫩的牛肉與麵疙瘩的組合
相當特別的一道開胃菜
炙燒北海道鮮干貝鮭魚卵松露風味蒸蛋│套餐內容
蒸蛋有著入口即化的綿密口感
搭配著干貝的鮮味
以及鮭魚卵的特殊口感
能夠享受到新鮮的海味
奶油蔬菜香芋濃湯│套餐內容
湯品散發出芋頭香味
搭配蔬菜提供的鮮甜
最後又加入了奶油讓口感融合
入口喝來香甜滑順
剝皮辣椒雞湯│套餐內容
如果不喜歡濃湯的朋友
這道清爽的雞湯也是不錯的選擇
除了雞肉外還有蛤蜊讓湯頭相當鮮美
燻牛肉海藻柚香芥末胡麻沙拉│套餐內容
生菜沙拉的部分相當新鮮
搭配的燻牛肉也很有特色
綜合水果沙拉佐草莓油醋醬│套餐內容
時令水果再淋上特調的草莓油醋
吃來清爽開胃
高溫爐烤台灣豬沙朗佐鳳梨酸菜│套餐680元
豬肉醃得很入味
口感部分表皮略帶焦脆
但厚實的肉質彈性有嚼勁
一旁除了有蔬果外還有酸菜
搭配著肉品一起吃增添了清爽感
P.S 肉的份量其實不少只是餐盤太大…XD
番紅花海鮮燉飯│套餐780元
這道燉飯的用料相當大方
裡頭有多種海鮮與蔬果
上桌時就讓人覺得賣相很不錯
而燉飯本身軟硬度適中
加上吸收了湯汁使米飯十分入味
讓人忍不住一口接一口
爐烤南法風味鮮蔬紙包魚│套餐780元
這道餐點需一天前先預訂
以橙片及番茄等食材一起調味烹煮
加上鮮魚及蛤蜊等海味
讓視覺與味覺都很滿足
芒果百香可爾必思│套餐內容
芒果和可爾必思混搭的清爽滋味
好喝不膩口
檸檬咖啡│套餐內容
甜度和酸度適中
喝來有著淡淡檸檬香
抹茶拿鐵│套餐內容
有著滑順的奶香與抹茶的清新
喝起來蠻特別的
巴斯克乳酪蛋糕佐芒果百香醬汁│套餐內容
蛋糕體口感鬆軟
不是那種冰到很硬的乳酪蛋糕
一旁還有芒果百香醬汁可搭配
不錯吃但是份量稍微小了點…
法式脆皮焦糖布蕾│套餐內容
最上層的焦糖薄脆香甜
布蕾口感滑嫩有著蛋香
非正統OREO提拉米蘇│套餐內容
跳脫傳統一成不變的提拉米蘇
將OREO加進提拉米蘇裡面增加不一樣的香氣與口感
熔岩巧克力蛋糕+香草冰淇淋│當月壽星禮
當月壽星出示證件送的生日禮
除了一球香草冰淇淋外
還有店家手工自製的熔岩巧克力蛋糕
切開蛋糕後緩緩流下的熔岩巧克力真的超誘人
平均花費與心得
此次平均花費金額：747元/人(未包含10%服務費)
預約點餐的方式讓店家能夠控管新鮮食材
餐點的烹調部分也相當用心
用餐環境、出餐速度和服務也都不錯
整體來說是一間讓人覺得滿意的餐廳
只是店內座位數不算太多
如果是熱門節慶要來用餐可能要提早預訂
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※ roger31311:轉錄至看板 TaichungBun 08/07 21:12
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