在日文裡,光是「鬆餅」就有三種不同單字。分別為「ワッフルwaffle 」、「パンケーキpan cake」、「ホットケーキhotcake」。前面兩者的定義和台灣大同小異,但最後一個直譯會變成「熱蛋糕」的又是他們自創的和製英語。😂
這個通常是指在喫茶店菜單上常可見到用銅板現做的鬆餅。跟有空氣感的厚鬆餅或薄嫩的美式鬆餅比起來,這種的口感偏紮實,即便有些店家提供雙層厚鬆餅,但刀子一切就知道完全不同。
復古懷舊的鬆餅歷史可以追朔至近百年前,東京日本橋某間百貨公司的食堂推出了鬆餅甜點,當時菜單上就寫著「hotcake」,後來到了昭和時代,這個僅在日本特殊獨有的稱呼就這樣普及開來。
其實不管哪種我都很喜歡吃,而且還有固定會去的店。被譽為世界第一美味早餐的Bills、多次被美國媒體給予高評的早午餐店Clinton Street Baking Company(造訪紐約時還特地去吃了!❤️),而喫茶店的話,則推薦上野的王城與錦系町的nit。
大家也有心目中的鬆餅店口袋名單嗎?歡迎分享〜
Ps喫茶店資訊放在留言處喔
#miho聊咖啡
同時也有110部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅吉田社長交朋友,也在其Youtube影片中提到,鎌倉也太好玩了吧!! 小町通商店街、鶴岡八幡宮、可以看海的bills鬆餅... 這麼多必去景點一天根本逛不完🥺 而且灌籃高手平交道沒幾個人,可以盡情拍到爽~ 這次就跟著 Misako 跟 Nina 一起搭江之電,到鎌倉散步吧! ※ 影片為2021年9月10日拍攝 00:00 影片開始 00:2...
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bills日本 在 Facebook 的最佳解答
今日台灣是中秋節連休
日本則是敬老節也連休
於是一大早我們跑來台場海邊散步
順便來吃那個曾經號稱是
世界上最好吃的早餐!
雖然已經很久沒來台場了
雖然這個所謂世界最好吃早餐的bills
也已經是個老掉牙的過去式
但不知為何
每次看到這座乾淨純白的彩虹橋
吃到那香軟蓬鬆的bills鬆餅
還是會一樣地感動
台場海邊的味道依舊
Bills的早餐&鬆餅依舊
相信此時不能相聚在一起的家人們
所看到的明月也一定依舊
無論你是在地球的哪一個角落……
#祝大家中秋節快樂
bills日本 在 Facebook 的最讚貼文
【MAKING ART PUBLIC,從雪梨的博物館聊起來】打包!
上一篇說到雪梨的旅行,有關博物館的部分是讓我印象深刻的。
好友VC曾經工作的〈新南威爾斯藝術博物館〉(Art Gallery of New South Wales,AGNSW)是最後一天必訪的地點,從bills餐廳一路步行,跟著google map幾乎快走到車道,看到拔地而起的巨型火柴棒意味著終於到達。入場免費的AGNSW絕對是澳洲重要的博物館之一,其建築外觀立面有古典的愛奧尼柱式,彷彿是間古老的博物館,但進入到館內會發現呈現出一個與外觀截然不同的新穎又當代的空間。
博物館成立於1874年,原本是以展示繪畫與雕塑為主的傳統博物館,後來加入了原住民文化、包括日本與中國的亞洲藝術,並且還有當代藝術。在四層空間裡豐富多元,從地面層以澳洲藝術、原住民與托利斯海峽島民藝術為主,往下層則是亞洲藝術廳,地下二樓又是另種氛圍的當代藝術,寬敞的展覽空間且在展廳間也都有很好的窗景,逛起來舒服也過癮,包括CAFÉ與商店都值得流連。
即將邁入150週年的博物館將在原館址的右邊腹地有個大型的「Sydney Modern Project」預要計在2022年完成,這是由SANAA設計的大型建案,將讓博物館轉型為博物館園區,提供更多面向的展示與空間體驗,受到很大的關注也令人期待。
回到入口的愛奧尼柱間,懸掛的海報是藝術家夫妻檔Christo and Jeanne-Claude曾在雪梨Little Bay以「包裹」來創作的地景藝術《被包捆的海岸》(Wrapped Coast,1968-1969年)。海報上寫著「MAKING ART PUBLIC」,意味著藝術要讓全民共享,而當時的這件作品也是「Aesop雪梨概念店」開幕時一個重要概念與致敬對象,同樣有著對環境的關注,對環保的倡議。
雖然說藝術家在2020年過世了,但他的心願:「將巴黎凱旋門包裹起來」(L’ARC DE TRIOMPHE, WRAPPED)也即將在明天(9/18)開始展出至10/3,作品使用了可回收的布料包覆,且以不接受贊助而以出售作品的費用來支付創作(Respect!)。
人在巴黎的朋友Viki捎來了這張照片,讓我想起了兩年前的中秋雪梨記憶。也祝大家中秋快樂,假期平安。
bills日本 在 吉田社長交朋友 Youtube 的最佳解答
鎌倉也太好玩了吧!!
小町通商店街、鶴岡八幡宮、可以看海的bills鬆餅...
這麼多必去景點一天根本逛不完🥺
而且灌籃高手平交道沒幾個人,可以盡情拍到爽~
這次就跟著 Misako 跟 Nina 一起搭江之電,到鎌倉散步吧!
※ 影片為2021年9月10日拍攝
00:00 影片開始
00:21 JR鎌倉車站開場
01:07 小町通商店街
01:40 魚漿製品店(あさひな)
02:34 吻仔魚玉子燒(はんなりいなり)
03:34 幸福鬆餅
04:57 鶴岡八幡宮參道
05:38 鎌倉大佛布丁
06:16 豐島屋本店
06:37 買江之電一日乘車券(のりおりくん)
07:18 江之電前面展望風景
08:13 七里濱車站
09:07 bills鬆餅
10:58 鎌倉高校前車站
11:21 灌籃高手平交道
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🌷 出演:Nina
https://www.instagram.com/isnina_com/
🎬 出演:Misako
https://www.instagram.com/misako.tw/
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bills日本 在 March Travelまーちトラベル Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございます!
久しぶりの「ぶらり日帰り近場たび」
今回は大人気の横浜です。
セレブに人気の海外ダイニングや工作船の展示など、いろいろお散歩してみました。
撮影 2021年5月
◆お邪魔したお店
bills 横浜 赤レンガ倉庫
https://youtu.be/AjlGACXbpik
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■自己紹介
はじめまして!
まーちトラベルMarch Travelです。
ひたすら働き、たまに旅に出ます。
年齢はオトナですけど、たいてい珍道中な感じの、ゆる旅です♪
コメント、旅の情報交換、楽しみにしてますね(*^-^*)
仕事の関係で時間が取れず、だいぶ遅れて投稿することが多いんですけど
、なるべく最新の情報もアップできるように頑張っています!
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■横浜に関する動画 / March Travelまーちトラベル
【最新!横浜さんぽ】空中と海上から横浜を楽しんでみました♪海が見えるオススメのカフェ2店/おんな一人旅/Yokohama
https://youtu.be/SDprkn6PzzY
New open!【超高級会員制ホテル】オトナ女子の宿泊レビュー/ 日本初のハイブリットホテル/横浜ベイコート倶楽部 / Yokohama Baycourt Club
https://youtu.be/ff_GWoPFbME
横浜の魅力が止まらない♡海が目の前のホテルで記念日ランチ / ベイエリアのモール 2店 / 新オープンの駅ビル / Yokohama Japan /まーちトラベル March Travel
https://youtu.be/QfKzK6c7WzA
日本屈指の観光地・横浜にオープン!ハイアット宿泊記と横浜さんぽ♪やっぱり魅力的!HYATT REGENCY YOKOHAMA / March Travel まーちトラベルの旅Vlog
https://youtu.be/pYRP2XlzeDI
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■人気動画 / March Travelまーちトラベル
憧れのシベリア鉄道!<前半>人生初の寝台列車に乗ってみた♪【初ロシア旅Vol.10】Siberian Railway First Class
https://youtu.be/tZBn0D3B8fs
【JAL修行】ファーストクラスのラウンジに入れるJGCプレミアの期限が切れてしまったので色々まとめました♪ まーちトラベル / March Travel
https://youtu.be/7DrQSie4Xp8
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#横浜#さんぽ#海
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bills日本 在 豪の島 Gounoshima Youtube 的最讚貼文
#Bills #原宿IKEA #宮下公園
沒錯!我就是一個沒吃過Bills的鄉下小孩
心得:早午餐好吃但有點貴、鬆餅有生麵團的味道... 普
沒有觀光客的原宿真的超好多!
原宿IKEA真得不好逛,販賣部選擇也很少!
宮下公園的美食街深得我心!
Panda Express是那種不好吃,但偏偏久久會想吃一次的餐廳
Music by
So Good - ORKAS
_____________________________
《東京近郊系列》
箱根地區一日遊 https://youtu.be/74RxC0TaS68
小江戶川越美食之旅 https://youtu.be/5tYfoD1V3v4
高尾山散步去 https://youtu.be/TmpxT-B_dt4
江之島小旅行 https://youtu.be/MNGhyWXeMTA
秋の輕井澤賞楓 https://youtu.be/Csz8zo4EQv8
《熱門影片》
東京男子通勤日常 https://youtu.be/4FrUIiSZVnw
裸湯直擊?!大尺度江之島溫泉開箱 https://youtu.be/F1YH0UrrHZ4
東京工程師の在宅勤務日常 https://youtu.be/VvXSSJP1SjU
《沖繩系列》
飛沖繩竟然被升級?華航商務艙 https://youtu.be/8rJ6Am3iHlo
各家媒體報導「宮古島」https://youtu.be/hM6NaoC51wQ
《關西系列》
環球影城最棒玩法X聖誕特別節目 https://youtu.be/IZ1c6iryZ_E
小鮮肉車夫陪你逛『嵐山』https://youtu.be/zG_D0mWVX5w
《播放清單》
東京社畜男子日誌 https://pse.is/H8E2R
沖繩日誌播放清單 https://pse.is/G884X
九州旅遊播放清單 https://pse.is/GTGYR
關西系列播放清單 https://pse.is/HFRJL
北海道系列請點我 https://pse.is/HUVLT
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bills日本 在 (日本)世界第一好吃的鬆餅-Bills 美食in 鎌倉「七里ヶ浜駅」 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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bills日本 在 bills日本2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
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bills日本 在 [食記] 東京表參道Bills 沒想像的好吃...? - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名:bills鬆餅
地 址:東京都渋谷区神宮前4-30-3
營業時間:8:30~23:00 (無公休)
官 網:https://billsjapan.com/jp
網誌圖文版 https://lee830626.pixnet.net/blog/post/340024099
當初猶豫了很久要不要吃這家,想去的原因是他"世界第一好吃早餐"的名號,猶豫的原因
是對我來說價格很高,加上網路上還是有些覺得難吃的意見,而要花接近台幣五百元吃一
份鬆餅而又不一定好吃讓我猶豫很久,事實上前一天晚上還在跟旅伴確認真的要去嗎XD
這間是8:30開門,我們大概8:20就到了吧,結果我們前面還三四組人已經在等了,人氣真
的很高,而且看起來都像是旅人(畢竟是非假日早上嘛XD)
司康
跟台灣看到的司康外貌是不同的,是好吃的,外皮酥,內部扎實但還有韌性,熱熱的蠻好
吃的。
飲料
就是好吃的果汁
最有名的鬆餅
我吃第一口就覺得
嗯…跟我想像好像不太一樣…
口感雖然鬆軟,但又有點濕的感覺、然後沒沾到蜂蜜的地方就沒有味道,
抬頭看一下對面朋友吃下去的表情,也是一臉怎麼跟我想像不同的疑惑臉。
結果我們兩個都沒很愛鬆餅,而且我們是平常就愛吃甜食的人、並不是因為不愛吃甜而不
喜歡,而是他的口感都不是我們兩人喜歡的,所以我們兩人都不會再吃這家,而且選為我
們這次五天中最不合口味的一餐,給個負評給大家參考一下~
最後附上表參道街景照
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