【e-bodum】多段式磨豆機原價好像4000~5000多然後大家比較推的平價磨豆機小飛馬小飛鷹2500~3000我手沖 ... YOUTUBE有開箱文這幾天發的可以去參考看看搜尋Bodum Bistro ... <看更多>
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bodum bistro多段式磨豆機評價 在 bodum磨豆機-在PTT/MOBILE01上品牌家電推薦開箱 的推薦與評價
E-Bodum Bistro多段式磨豆機... 寬口進豆槽能輕鬆放入咖啡豆避免咖啡豆灑出。 大容量設計，單次最多可以放入200g 咖啡豆，使用一次即可研磨出大量咖啡粉。 ... <看更多>
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bodum bistro多段式磨豆機評價 在 [器材] 全聯bodum磨豆機for義式心得(?- 看板Coffee 的推薦與評價
[器材] 全聯bodum磨豆機for義式心得(?. 作者: silver0314(原文連結). 3年. 如題很盤的我看到那麼小巧可愛的磨豆機雖然家裡已經有了一台4M SJ(借人了)、一台KS ... ... <看更多>
bodum bistro多段式磨豆機評價 在 [器材] 全聯bodum磨豆機for義式心得(? - 看板Coffee 的推薦與評價
如題 很盤的我看到那麼小巧可愛的磨豆機
雖然家裡已經有了一台 4M SJ(借人了)、一台KS TOUCH(現役)、一台小飛馬(借人了)、一
支匿名(也借人了????)、一支z1(現役)
上youtube稍微看了一下測試影片就火速買了(貼紙去蝦皮找就有)
看板上才知道momo也有賣喔…Otz
全聯刷卡好像還沒回饋 傻眼~
總共入手價格280(貼紙)+25(掛號)+1990(機器)=超佛(我說買家)
不過抱回家那刻的爽感還是很滿足滴(也可能是卡刷下去的盤子味?)
先說外觀 整體真的是小巧可愛又迷你
大概就是放在辦公桌上也不佔位置的
整個組裝起來放回紙箱裡剛剛好
電源線很短，大概只有鄉民的30公分再多一點(?
反正很短，就是放辦公桌的假掰小物
至於刀盤的車工只能說頗ㄏ
(照片容後陳補
ps.底下這圈才是真的刀盤部分唷!
試著用調到最細的義式咖啡刻度磨
這時候就顯現了他兩個頗ㄏ的設計
1.時間刻度不足
20秒要按1次再加10秒左右
不如直接給我一個開關按著就磨，不按就停(觸控開關)
2.出粉口設計是平的，如果不用他的接粉盒直接對著咖啡把手煮，噴掉2~3g粉讓整個桌面
都是咖啡粉是可期的
如果直接用粉盒還要多此一舉把粉再仔細的掃到濾杯裡
還有粉盒的上蓋是橡膠(?還是塑膠(?材質
那種材質有多會產生靜電黏粉大家應該都有經驗了...吧？
好 總之
歷經千辛萬苦(爛草莓)終於上把手了(機器是Gee三代)
煮出來的流速其實剛剛好，crema也滿美的
但是，喝起來除了甜感、圓潤度表現不錯之外espresso該有的強勁刺激感、鮮明的風味表
現一點也沒有，就是平淡無奇的味道，連苦感都很薄弱。
嗯~是歲月的味道呢！
這時候大家一定會問是哪家的豆子
......
豆子是我自己烘的tks(kent-500)
配方是:巴西/哥倫比亞/瓜地馬拉/日曬西達摩/肯亞AA_FAQ/爪哇
焙度大概在Full city
相同的豆子用anfim Ks touch磨出來的味道銳利許多，表現也很鮮明。
我曾經碰過一台刀盤整個磨到缺角的平刀義式磨豆機(好像是M80)磨出來的味道就跟這個
小bodum極為相似啊！
這刀盤果然是精銳中的精銳，人家用10餘年才東成西就的神之刀盤，"再有風味都把你磨
到無味"，它新出廠就可以達成其6~7成的風味表現，果然是歐系大廠，超佛(?
手沖的部分尚未測試，且待下回分曉(?
結語:
如果只是想在桌上添個擺設、對咖啡不講究的人是可以買啦，不要開機就好了(?
如果你是一個咖啡玩家，覺得房間永遠少一台收藏，又佛得可以，那您也很適合買這個19
90的擺設
至於新手or真心想擁有一台好的磨豆機的，要馬捏一把直上其他產品，要馬就同價位的好
手磨慢慢練臂力ㄅ
謝謝收看，我們下次佛(?)的時候再見
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.26.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1550802180.A.F38.html
我要在這裡許願:希望有廠商出同size可以替換的刀盤~~
※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/22/2019 12:40:56
※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/22/2019 23:41:53
※ 編輯: silver0314 (101.9.26.115), 02/23/2019 16:15:21
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