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bplus電動磨豆機 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳貼文

Tigers' Coffee Roaster By Tigers' Coffee Roaster

2021-07-02 11:00:10 有 20,766 人看過 有 296 人喜歡
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●本集節目使用的豆子、器材
【現貨】Bplus DF64 (黑/白) ▶ https://bit.ly/3qDdFis
BPLUS二次分水網 ▶ https://bit.ly/3jGg7Do
清新小改版 犇放 年度配方 ▶ https://bit.ly/3x8Gc1K
川流濾杯「抹茶綠」▶ https://bit.ly/3zVWpZY
★★ 安清式玻璃壺 進度報告 ▶https://bit.ly/3qCjxs8
●七月優惠組合
海外限定A+B ▶ https://bit.ly/2TwjJgK
夏荷晚風沁涼上架 ▶https://bit.ly/36jfBTK

00:00 直播用的磨豆機來了~
01:44 先講缺點
02:47 為什麼不能調到"0"
03:40 再來講優點
04:52 換刀盤就一直轉一直轉~
06:39 來玩一下58.5mm濾片
07:44 DF64預購中
08:09 手沖也試試
09:39 安清玻璃壺官網隨時更新進度
10:47 是我的了！

●複習一下～
「開箱」濃縮咖啡玩家必備！與阿波羅系出同門的BPLUS電動磨豆機
▶ https://youtu.be/yMLbxVEoHxg

加入虎記會員 ▶ https://bit.ly/3iOZCRr
★每月有優惠碼、不定期有新品甜甜價 only for YouTube會員★
●記得三不五時去YouTube社群看看有什麼新資訊哦！！！
●還有記得加入官網會員
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
●虎記週報。每週四上午8點出刊
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw

IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
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bplus電動磨豆機 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答

Tigers' Coffee Roaster By Tigers' Coffee Roaster

2021-03-26 11:00:08 有 12,357 人看過 有 362 人喜歡
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●可愛的味道 萌² 上市！ ▶ https://bit.ly/3rUBJNA
●小霸王用的～手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD
●私房豆系列～
小燭莊園 ▶ https://bit.ly/3smOctB
（已售完）彩虹 微批次 ▶ https://bit.ly/3vZBhA0

●值得投資的磨豆機～
Kinu M47 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3eQm6TD
C40手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3rXgLxK
Bplus Apollo 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3rXG42y
小富士 電動磨豆機 ▶ https://bit.ly/3qXOllQ
★店內另有驚喜活動 歡迎邊喝咖啡邊逛逛★

00:00 快坐好～小霸王話巴拿馬開講啦！就是一些有的沒有的啊～
05:54 船隻要如何坐電梯呢！？
08:57 西部養分好、高海拔，又有花和音樂的波奎特
10:53 有點點燭光的小燭莊園，水質乾淨空氣無污染
12:05 花香味的波旁 + 水果調的西達摩 ＝ 味道可愛的 萌² 配方
13:09 虎記怎麼烘這支配方呢？
14:13 運氣運氣啦～～

●來複習一下～
咖啡產區小故事：秘魯 ▶ https://youtu.be/2m_5FfvERPs
咖啡產區小故事：西達摩 ▶ https://youtu.be/vvXhVnKV1WI

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bplus電動磨豆機 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳貼文

Tigers' Coffee Roaster By Tigers' Coffee Roaster

2021-03-12 11:00:03 有 33,260 人看過 有 789 人喜歡
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本集節目使用的器材、豆子
LELIT Bianca PL162T 單孔咖啡機 #電壓 110V版本的來了 ▶ https://bit.ly/3tc76mS
BPLUS 電動磨豆機（計時定量版／自帶秤重版）▶ https://bit.ly/3byk4Wa
WPM佈粉器 ▶ https://bit.ly/3euwxwa
2021《 犇放 》虎記商行牛年配方 ▶ https://bit.ly/3coA3FF

●新品上架～
深焙 肯亞 ▶ https://bit.ly/3lctqKs
深焙 菲洛斯莊園 ▶ https://bit.ly/3rDB2YK
衣索比亞 水洗耶加雪菲 ▶ https://bit.ly/3dT7Jxr
●官網其他優惠活動 有去點點點了嗎？
春之禮讚 ▶ https://bit.ly/3qK5n6I
浪漫組合 ▶ https://bit.ly/2Oto6Gz
★店內另有驚喜活動 歡迎邊喝咖啡邊逛逛★

00:00 #哈囉老闆-YouTube二位網友提問
00:35 比例後續可以微調，重點是研磨度！
03:06 填壓要放鬆垂直往下～不要重覆壓呀！分佈不均就會亂噴了～
04:37 找找老鼠尾巴～～～味道平衡1:2的Double Espresso
05:20 很有力道特別爆炸1:1的Ristretto、份量特大的Lungo
08:27 填壓力道調整、研磨度設定都需要多多練習！或是調整預浸時間
09:48 做濃縮一定要用9bar嗎？找出自己的黃金比例
10:45 這不是我要的Double啦～～～

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bplus電動磨豆機 在 [器材] 義式磨豆機選擇- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者higoodman (方方黃黃)
看板Coffee
標題[器材] 義式磨豆機選擇
時間Sat Dec 12 10:12:43 2020

大家好，目前使用的器材是 silvia v3 + 901n 磨豆機，手癢癢想升級一下

對 silvia 沒有什麼太多的不滿意，不打奶泡沒大量出杯需求，覺得還滿 ok 的，所以想先
換磨豆機。

雖然這次沒要換咖啡機，但未來兩三年應該還是會換五萬以內的熱交換機，所以磨豆機希望
到時是可以勝任不需要再換的機種。需求如下：

1. 殘粉不要太多
目前 901n 使用是拿掉豆槽，每次放入需要的量，然後用毛刷掃粉槽，有點麻煩，每次都要
來回清個兩三次才能完成落粉，所以希望是沒有撥桿式的

2. 110v

3. 預算三萬內，後續升級仍能適用

有看好幾個選手，如有其他建議歡迎補充

1. eureka mignon specialita / perfetto

2. baratza sette 270 / 270wi

3. niche zero (好像不好買？)

另請教，水貨維修上會不會有困難？
技術或缺料等問題？

還請麻煩給點建議，謝謝



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.144.141 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1607739165.A.A15.html
推 gundam855066: BPLUS的電動磨豆機？看虎記的影片感覺滿好用的12/12 10:52
推 bryanwang: 司令官不用插電。12/12 12:03
推 swaidatol: 我也是這三台在比較 我想買Niche Zero 但買不到12/12 12:27
推 dot40431: 用1 specialita覺得好用~12/12 12:30
推 Sechskie: 1 s那款 個人無腦無段開心使用中 迪生有貨12/12 13:22
推 bbdog: 以三萬元的預算這三台都不建議。第一台55mm刀盤太小、三萬12/12 13:34
→ bbdog: 元的預算您可以有更好的選擇。第二台它的長處是在中烘以下12/12 13:34
→ bbdog: 的義式豆/SOE、中烘豆以上就不怎樣。第三台磨義式不補強會12/12 13:34
→ bbdog: 跑刻度、在玩意式萃取來說是『大忌』。12/12 13:34
→ bbdog: 建議您平刀可考慮75mm 刀盤的ANFIM SC或Mazzer Major。電12/12 13:34
→ bbdog: 動錐刀就難了、三萬元的預算買不到值得一提的義式電錐。12/12 13:34
推 bbdog: eureka 也有刀盤65mm跟75mm平刀機型、價格在您的預算附近、12/12 13:44
→ bbdog: 也是不錯的選擇。我自己有台Eureka KR 、個人非常欣賞eurek12/12 13:44
→ bbdog: a 的刀盤固定跟刻度調整機構、遠勝其他磨豆機用彈簧頂刀盤12/12 13:44
→ bbdog: 的固定方式。12/12 13:44
→ higoodman: 感謝bb狗大推薦，我來看看這幾台12/12 14:16
推 ATGC: 我的預算也是有到3萬，但是110V+低殘粉的選擇真的好少12/12 14:52
推 b83160121: 2.定重量很方便12/12 16:08
推 peterchou: 想買 niche 但是好像因為疫情的關係都進不來12/13 16:36
→ chadhsieh: 901改一改套件就很方便了12/13 18:42
→ higoodman: 其實會想換 901 是因為，我用 k plus 手搖發現竟然比12/13 19:35
→ higoodman: 901 好喝，但又不想一直搖下去，不單純只是掃粉杯麻煩12/13 19:35
→ higoodman: ，之前看過換刀盤似乎也不是最佳解，才想說乾脆換機器12/13 19:35
推 steffenlee: 用過901因為太大台換掉後來用的小刀盤ROCKY MIGNON舊12/13 19:45
→ steffenlee: 款我都覺得比901好喝些12/13 19:45
推 steffenlee: 我之前也是配SLIVIA 若要殘粉少就選3 手沖調刻度也方12/13 19:48
推 j1234567890z: 三款中只用過1 的specialita 先講優點12/13 20:51
→ j1234567890z: 安靜 可定量（時間） 可以微刻度調整12/13 20:51
→ j1234567890z: 濃縮很穩定 體積小好放 110v的電12/13 20:51
→ j1234567890z: 而且新版有改良上代磨粉會結塊缺點12/13 20:51
→ j1234567890z: 缺點也很明顯12/13 20:52
→ j1234567890z: 刀盤小磨豆時間有點長（24克15秒)12/13 20:52
→ j1234567890z: 因eureka 獨特調整刻度的設計不太適合多用途12/13 20:52
→ j1234567890z: 還有會有通道殘粉的問題12/13 20:52
→ j1234567890z: 不過去蝦皮搜尋”吹氣豆倉”可大幅改善殘粉問題12/13 20:52
→ higoodman: 請問 steffen 大後來咖啡機換哪台？12/13 21:12
→ higoodman: 感謝 j 大分析，磨得久目前感覺是還好，吹氣豆倉有在12/13 21:13
→ higoodman: yt 看過，感謝12/13 21:13
→ sunpc: 刀盤變小的選項就不要考慮了，此外很多低調的店用901N/MSJ12/13 21:22
→ sunpc: 這種老機器就可以煮出很多人一輩子都無法企及的espresso。12/13 21:22
→ sunpc: 一次少量出杯可先考慮改便宜版的低殘粉套件，附帶好處是清12/13 21:26
→ sunpc: 理陳年老粉相對容易多。12/13 21:26
推 steffenlee: 我換FLAIR PRO2 為了省流理台空間啦 加上常喝手沖12/13 21:58
推 steffenlee: 店家營業咖啡機等級不同也不用管殘粉 豆子品質等訴求12/13 22:05
→ steffenlee: 跟家用還是不同啊 我覺得豆子最重要 器材符合自己需求12/13 22:05
→ steffenlee: 才是重點 我都降級換成601N跟FLAIR PRO2了 方便快速12/13 22:05
→ steffenlee: 味道自己喜歡就好了12/13 22:05
→ sunpc: 是啊TA最大，不要把手段（器材）當成目的。12/14 11:07
推 bbdog: 樓主原來是被錐刀煞到！那Anfim SC 先劃掉、平刀也不建議、12/14 14:17
→ bbdog: 平刀的風味是清晰透明、這個不建議。12/14 14:17
→ bbdog: 錐刀有幾個選擇、一般而言錐刀在義磨要63mm以上風味才會漂12/14 14:22
→ bbdog: 亮、Niche 會是一個最便宜的選擇、但為了避免跑刻度買來建12/14 14:22
→ bbdog: 議要補強一下（01上有樓）。錐刀風味主流是Mazzer 建議您可12/14 14:22
→ bbdog: 以找有用Mazzer 錐刀磨豆機出杯的咖啡店先試試。12/14 14:23
→ bbdog: 我自己不愛 Mazzer 錐刀義式的風味、所以用的是68mm 的eure12/14 14:26
→ bbdog: ka KR 電錐。這台的風味我家人很喜歡、不過在台灣很少見到12/14 14:26
→ bbdog: 有咖啡店用。12/14 14:26
→ bbdog: 除了Niche 在三萬以下、其他63mm電動錐刀都在五萬以上、玩12/14 17:34
→ bbdog: 電錐真的蠻大坑的。。。12/14 17:34
→ higoodman: 原來是刀盤的關係，我以為是研磨均勻度，感謝 bb 大12/15 08:23
※ 編輯: higoodman (120.125.199.252 臺灣), 12/15/2020 08:27:56
推 zyx12320: 也正要買 筆記一下 謝謝 12/15 09:22
推 SieYi: 找一下二手Compak K10 12/15 23:04
推 philo: 感謝諸君，這文被推成這樣該M了.... 12/16 11:57
推 bbdog: 樓主倒也不一定要立馬買新電錐磨。買隻電鑽來待K plus、先 12/16 18:52
→ bbdog: 確定不是一時性的錐刀經驗效應，反而比較建議。 12/16 18:52
→ bbdog: 驚艷效應！（打錯字了） 12/16 18:53
→ higoodman: 用電鑽帶手搖也太酷了 12/16 20:53
→ bbdog: 樓主、麻煩您請教一下有K PLUS 的同好看看能否用電鑚帶著 12/16 21:32
→ bbdog: 轉?我沒有K plus沒法確認。萬一害您買了電鑽不能用、就不好 12/16 21:32
→ bbdog: 了。 12/16 21:33
推 CJhang: 5 N-m 的扭力不夠 像是Bosch Go 2、小米都是淺焙無法 12/17 00:49






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#30. BPLUS 電動磨豆機[秤重版] - KZsection

BPLUS 電動磨豆機 [秤重版] 義大利itamil 64mm 鍍鈦平刀豆槽容量： 1.0kg 淨重：13kg 產品尺寸： L26*W16*H54 (cm) 電源： 110V / 350W (220V訂購前通知） 精度±2g

#31. 咖啡餘韻（三）：BPLUS Apollo Hand Grinder | Tsuki no Sora

我記得有人分享過Apollo配上KINU的手沖刀盤是最完美的配搭，往後有機會我也會試試看。 延伸閱讀. 分享。開箱：Apollo 手搖磨豆機–> 7/25 更新：定案 ...

#32. 家用磨豆機

咖啡磨豆機家用電動- 飛比價格- 優惠價格推薦- 2022年3月 ... NT42,800 BPLUS 電動磨豆機自帶秤重版贈私房豆系列糖果蜜蜜黑曜版2.01Z presso K-Pro手搖磨豆機( 贈6包試 ...

#33. VWI電動手持磨豆機（金屬藍）

VWI電動手持磨豆機（金屬藍）. 攜帶方便，收納簡易，手沖、義式皆可調整的研磨刻度，讓新鮮研磨、新鮮沖煮變得更容易！ 建議售價. NT$2681. 商品編號: ...

#34. 該選擇定量還是定重磨豆機 探討品質一致性

首先我們從Espresso的沖煮配方談起。通常我們說沖煮配方時，指的都是濾杯內的咖啡粉量，對上實際萃取流入咖啡杯中的液體量的比例。

#35. Hiles 電動咖啡豆研磨機/磨豆機+凱飛鮮烘豆阿拉比卡單品咖啡豆

Hiles 電動咖啡豆研磨機/磨豆機 · 獨特馬蹄研磨室：避免研磨過度、研磨不均 · 304不鏽鋼一字刀片：快速研磨，粉質細膩 · 隱藏式安全開關：點動式按壓，操作簡單 · 透明可視上蓋 ...

#36. 電動磨豆機與手動磨豆機怎麼選？ - 1Zpresso

但隨著時代的演進近幾年手搖磨豆機改變打破了許多人的刻板印象. 【研磨時間的縮短】