[今日外食:椰子蝦佐甜辣芒果醬、涼拌紫甘藍與羽衣甘藍藜麥沙拉].
Eating out Today: Coconut Shrimp with Sweet Chili Mango Sauce, Purple Cabbage Slaw and Kale & Quinoa Salad.
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大家週五早安,歷經幾天的耶誕餐點洗禮後,今天甩哥終於外食惹😂
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這幾天大家都累了所以外食也是一個休息的好機會,所以在外食的選擇也是想多攝取一點蔬菜惹
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這一年朋友家附近開了一家新的外帶健康餐盒店,大部分的食物都強調無麩質與當地有機農產品,當然,全有機是很難的,為了用合理的價格與維持一定的食材品質,能儘量有機就有機,但無法全面,畢竟全有機食材價位肯定會嚇到大家。
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我不得不說在美國相較粗糙的外食中,這家外帶餐盒相當精緻,整體味道和食材調味也很不錯,餐盒也用玉米製成的塑膠與紙盒包裝達成環保訴求,難怪常常去買都完售。
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不過,我覺得如果甩哥的英文再好一點應該有辦法做更好吃的健康餐盒在美國賣,但是英文就是不夠好咩😂
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今日餐盒的椰子蝦還真好吃,在美國的蝦子都不用剝頭去殼,口感和肉質都很棒,淡淡的椰奶鹹香與外層的粗椰子粉都處理恰到好處,唯有芒果醬我覺得比較人工,畢竟甩哥來自以芒果為傲的台灣對於芒果風味可是很挑剔的,但是以這樣的程度我覺得在外國已經很不錯了呢!
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今日外食分數很高,會想回購的程度唷~
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