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#台灣美學散步系列
#1025美濃屏東微行旅二日
#福爾摩莎可可農場
#發團暖身中🌹
#屏東最美可可農場
占地約一千四百坪的Cacao Farm可可農場,以線條俐落的清水模建築搭配碎石及些許的植栽，打造出宛如美術館的簡約空間。
園區以四個功能館所組成：提供民眾體驗可可製作的導覽區、仿若置身實驗室的可可展演區、可以輕鬆休憩的餐飲區以及最重要的風味販售室。
透過Cacao Farm Formosa福爾摩莎可可農場的深度導覽、製作巧克力體驗…，相信這是屏東最甜蜜的美好停留！
🍀特別安排專屬導覽、巧克力製作體驗、風味巧克力品嚐
🍀🍀未來行旅團訊搶先看、優先報名
請立即加入美學行旅LINE@
👉👉 http://bit.ly/2oBuGuj
照片取自:
福爾摩莎可可農場 臉書
言午設計 臉書
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本日ドロップしました！
コロンビア カーボニックマセレーション
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TRAVELING COFFEE
今月の焙煎所
Monthly Coffee Roaster's
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IOLITE COFFEE ROASTERS
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コロンビア フィンカ・エル・プレーサー
ピンクブルボン カーボニックマセレーション
Colombia Finca El Placer
Pink bourbon Carbonic Maceration
中浅煎り
Light Roast
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生産国 Country：コロンビア / Colombia
原産 Origin : クィンディオ / Quindío
標高 Altitude : 1,644 - 1,744m
農園 Farm : フィンカ・エル・プレーサー / Finca El Placer
品種 Variety : ピンクブルボン / Pink Bourbon
精製方法 Process : カーボニックマセレーション / Carbonic Maceration
カッピングコメント : ライム , ラズベリー , カカオニブ , ミルクチョコレート , スパイシー , 絡み合う様々なフレーバー
Cupping Comment : Lime , Framboise , Cacao nibs , Milk Chocolate , Spicy , Complex
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フルーティーな特徴のあるピンクブルボン種のコーヒーにカーボニックマセレーションを行い、さらにそれを天日乾燥させる非常にユニークな精製過程を経たコーヒーです。
フレーバーはまさに驚きそのもので、まるでライムをギュッと搾ったかのような爽やかな味わいと共に、インパクトのあるスパイシーなテイストがこのコーヒーをまたより一層鮮明に引き立てます。
ただそれだけに留まらずフランボワーズやカカオニブを想わせるような甘酸っぱい酸味とミルクチョコレートのような柔らかい甘さがしっかりとこのコーヒーをフルーティーな味わいにまとめあげています。
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HOT / ICED : ¥500
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#台灣美學散步系列
#島嶼之南微行旅0912二日
#CacaoFarmFormosa
#福爾摩莎可可農場
#發團暖身中🌹
2021年ICA巧克力全球決賽中，獲得1金5銀佳績的Cacao Farm Formosa福爾摩莎可可農場，以發揚台灣水果及巧克力為職志，五年前在屏東內埔，從整地、建築、栽植一直到今年五月才開始營業。
占地約一千四百坪的Cacao Farm可可農場,以線條俐落的清水模建築搭配碎石及些許的植栽，打造出宛如美術館的簡約空間。
園區以四個功能館所組成：提供民眾體驗可可製作的導覽區、仿若置身實驗室的可可展演區、可以輕鬆休憩的餐飲區以及最重要的風味販售室。
透過Cacao Farm Formosa福爾摩莎可可農場的深度導覽、製作巧克力體驗…，相信這是屏東最甜蜜的美好停留！
🍀特別安排專屬導覽、巧克力製作體驗、風味巧克力品嚐
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照片取自:
福爾摩莎可可農場 臉書
言午設計 臉書
卡彿魯岸咖啡
http://www.taiwucoffee.com.tw/
台灣可可&台灣真巧克力
https://m.facebook.com/twcacao/
play design hotel
http://www.playdesignhotel.com
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Website : http://www.peacefulcuisine.com
Instagram：http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
2nd Channel : https://www.youtube.com/user/peacefulcuisine2nd
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Equipments & etc:
Camera 1 : Sony A7SII
Lens : FE 16-35mm F2.8 GM [SEL1635GM]
Camera 2 : Sony RX100M5
Mic：RODE Videomic Pro+
Edit : Adobe Premiere Pro CC
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Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Instagram：http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Website : http://www.peacefulcuisine.com
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients:
300g oats
120g liquid sweetener
60g coconut oil
30g shredded coconut
30g cacao powder
80g any nuts you like
100g chocolate chips
1 tsp vanilla extract
a hint of salt
Instructions:
1. put all the ingredients together.
2. bake at 350F/180C for 30 minutes.
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「材料」
オーツ 300g
液体甘味料 120g
ココナッツオイル 60g
ココナッツフレーク 30g
カカオパウダー 30g
チョコレートチップ 100g
好みのナッツ 80g
バニラエクストラクト 小さじ1
塩 ひとつまみ
「作り方」
１、全ての材料を混ぜ合わせます。
２、１８０℃のオーブンで２０〜３０分ほど焼きます。
【使用した食材】
オーガニックチョコチップ（小粒/ヴィーガン）
http://bit.ly/1kitlDB
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Ingredients in this recipe are:
Bob's Red Mill, Organic Extra Thick Rolled Oats
http://www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Organic-Extra-Thick-Rolled-Oats-32-oz-907-g/11265?rcode=yoy970
Now Foods, Organic Maple Syrup
http://www.iherb.com/Now-Foods-Real-Food-Organic-Maple-Syrup-Grade-A-Medium-Amber-32-fl-oz-946-ml/23366?rcode=yoy970
Singing Dog Vanilla, Organic Pure Vanilla Extract
http://www.iherb.com/Singing-Dog-Vanilla-Organic-Pure-Vanilla-Extract-Farm-Grown-2-fl-oz-59-ml/51647?rcode=yoy970
Artisana, Organic Raw Coconut Oil
http://www.iherb.com/Artisana-Organics-Raw-Coconut-Oil-Virgin-14-oz-414-g/64994?rcode=yoy970
Navitas Naturals, Organic Cacao Powder
http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Organic-Cacao-Powder-Chocolate-Powder-16-oz-454-g/8254?rcode=yoy970
Himalania, Fine Pink Salt
http://www.iherb.com/Himalania-Fine-Pink-Salt-10-oz-285-g/50193?rcode=yoy970
Woodstock Farms, Organic Raw Almonds
http://www.iherb.com/Woodstock-Farms-Organic-Raw-Almonds-7-5-oz-213-g/8433?rcode=yoy970
Woodstock, Organic Walnuts
http://www.iherb.com/Woodstock-Farms-Organic-Walnuts-Halves-and-Pieces-5-5-oz-156-g/14983?rcode=yoy970
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I often order organic foods from iHerb.
Check out their HP below.
http://www.iherb.com/?rcode=YOY970
Use a Code YOY970 to get up to $10.00 off on your first purchase.
They ship internationally at low price.
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Equipments & etc:
Camera : Panasonic LUMIX GH4
Lens : COSINA Voigtländer NOKTON 17.5mm F0.95
Lens Filter : GENUS ECLIPSE 77mm ND Fader Filter
Mic：RODE video mic pro
Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Slider : Libec ALX S8 KIT
Software : Apple Final Cut Pro X
Color Grading : PIXEL FILM LUT Loader/ Film Convert Pro 2/ DELUTS
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Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Instagram：http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Website : http://www.peacefulcuisine.com
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Ingredients:
300g oats
120g liquid sweetener
60g coconut oil
30g shredded coconut
30g cacao powder
80g any nuts you like
100g chocolate chips
1 tsp vanilla extract
a hint of salt
Instructions:
1. put all the ingredients together.
2. bake at 350F/180C for 30 minutes.
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「材料」
オーツ 300g
液体甘味料 120g
ココナッツオイル 60g
ココナッツフレーク 30g
カカオパウダー 30g
チョコレートチップ 100g
好みのナッツ 80g
バニラエクストラクト 小さじ1
塩 ひとつまみ
「作り方」
１、全ての材料を混ぜ合わせます。
２、１８０℃のオーブンで２０〜３０分ほど焼きます。
【使用した食材】
オーガニックチョコチップ（小粒/ヴィーガン）
http://bit.ly/1kitlDB
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Ingredients in this recipe are:
Bob's Red Mill, Organic Extra Thick Rolled Oats
http://www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Organic-Extra-Thick-Rolled-Oats-32-oz-907-g/11265?rcode=yoy970
Now Foods, Organic Maple Syrup
http://www.iherb.com/Now-Foods-Real-Food-Organic-Maple-Syrup-Grade-A-Medium-Amber-32-fl-oz-946-ml/23366?rcode=yoy970
Singing Dog Vanilla, Organic Pure Vanilla Extract
http://www.iherb.com/Singing-Dog-Vanilla-Organic-Pure-Vanilla-Extract-Farm-Grown-2-fl-oz-59-ml/51647?rcode=yoy970
Artisana, Organic Raw Coconut Oil
http://www.iherb.com/Artisana-Organics-Raw-Coconut-Oil-Virgin-14-oz-414-g/64994?rcode=yoy970
Navitas Naturals, Organic Cacao Powder
http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Organic-Cacao-Powder-Chocolate-Powder-16-oz-454-g/8254?rcode=yoy970
Himalania, Fine Pink Salt
http://www.iherb.com/Himalania-Fine-Pink-Salt-10-oz-285-g/50193?rcode=yoy970
Woodstock Farms, Organic Raw Almonds
http://www.iherb.com/Woodstock-Farms-Organic-Raw-Almonds-7-5-oz-213-g/8433?rcode=yoy970
Woodstock, Organic Walnuts
http://www.iherb.com/Woodstock-Farms-Organic-Walnuts-Halves-and-Pieces-5-5-oz-156-g/14983?rcode=yoy970
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I often order organic foods from iHerb.
Check out their HP below.
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Use a Code YOY970 to get up to $10.00 off on your first purchase.
They ship internationally at low price.
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Equipments & etc:
Camera : Panasonic LUMIX GH4
Lens : COSINA Voigtländer NOKTON 17.5mm F0.95
Lens Filter : GENUS ECLIPSE 77mm ND Fader Filter
Mic：RODE video mic pro
Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Slider : Libec ALX S8 KIT
Software : Apple Final Cut Pro X
Color Grading : PIXEL FILM LUT Loader/ Film Convert Pro 2/ DELUTS
Music : Wishing Well 3/David Kelly (http://www.audionetwork.com/browse/m/track/wishing-well-3_109221)
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Cacao farm in Ecuador. ... <看更多>
Apr 10, 2022 - 61 Likes, 0 Comments - 陳慕溪MooC Chen (@moocchen) on Instagram: “CACAO FARM FORMOSA 福爾摩莎可可農場#photography #film #diary #iphone ... ... <看更多>
cacao farm 在 Cacao Farm Formosa 福爾摩莎可可農場 - Facebook 的推薦與評價
Cacao Farm Formosa 福爾摩莎可可農場 · 3,832 people checked in here · http://www.cacaofarm.com.tw/ · +886 8 770 9138 · Product/service · @CACAO.FARM.FORMOSA. ... <看更多>