"Color science" is crucial in the workflow of all photographers.
#色彩科學 #colorscience
0️⃣ 國外很早就有網站提供各大廠商相機色彩偏移數據,譬如 NIKON常會 push藍色的 illuminance,導致藍底西裝外套經常顏色過淺、過艷🤩,需要攝影師在後期手動調整。
👉色彩測量網站:
https://www.imaging-resource.com/PRODS/nikon-d850/nikon-d850A5.HTM
1️⃣ 即便是同一個品牌的相機,發色也有所不同。大爛老師手邊工作用的相機就有兩三台,「擁有校準相機色彩的能力」對我而言就特別重要。💪
2️⃣ 注意看 NIKON D4S在校準前與校準後的藍色色塊差異最為明顯:校準前較亮,校準後回到正常值。對商品攝影的攝影師來說,若能製作校正檔,照片的發色會更接近原本食物的樣貌。👅
3️⃣ NIKON D850的原始膚色表現不甚理想,相較於 D4S會比較不鮮活,原因就出在於它的橙色色塊 Saturation較低🤔。透過校準後就可以解決這個問題。
4️⃣ 以下是個相機經過校準後的檔案,可以看到不光是 NIKON各機型獲得一致的發色,連 SONY A7III都可以獲得一致的色彩。🥰
5️⃣ 會寫這篇文章,是因為經常有攝影師要我幫忙校色螢幕之餘,又問我不同相機間如何取得一致的發色,所以給大家看一下這樣的資訊。㊙️
6️⃣ 目前大爛老師開始提供這樣的校色檔建置服務,凡是「商品攝影」領域的攝影師,或是「對色彩客觀性要求較高」的同業,都可先私訊或來電告知,預約校色時間。
7️⃣ 收費標準:每台相機第一顆鏡頭1000元起,第二顆鏡頭開始 800元。譬如您要製作 3顆鏡頭的描述檔,那麼總價就是 2600元。😋如有任何疑問請私訊,大爛老師會問您幾個問題評估狀況,幫您確定怎麼做對你最有利。
8️⃣ ⚠️在進行描述檔製作前,請務必確定您的電腦螢幕已經過校準❗️,這是先後次序的問題。攝影師必須先有發色標準的螢幕,才能製作 相機/鏡頭 的發色描述檔。
#螢幕校色 #相機鏡頭發色校準 #描述檔製作
👉螢幕校色詳細資訊請見網站
https://dupisces.com.tw/calibration/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Post76影音玩樂,也在其Youtube影片中提到,隨著 UHD 投影機技術全面普及,4K 投影機已下放到一般普羅大衆可觸及理想「射程」範圍。而新一代投影機除講求夠清晰細膩,色域寬廣度及色彩精準度都是今天的焦點課題。 Epson 最新推出的 EH-TW8400 不單能將身價維持在二萬左右範圍,更追加對 Calman 「Auto Calibration...
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calibration校準 在 余文彥 Wen-Yen Yu Facebook 的精選貼文
過年的好處是時間變多了,有時間靜下心來思考方向、規劃未來一年的計畫如何執行、以及看該看的書、拿該拿的認證:今年就從 Run with Power Level 2開始!😁
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#跑步功率 是很有趣的數據,自己使用 #Stryd 監控跑步功率數據快兩年了,有的學員甚至比我更早開始使用。跑步功率有什麼用?其中一個很有趣的用途在Run with Power Level 2的課程影片中提到。講師Jim列出跑步功率的用途,其中一個是:「Psychological recalibration」直譯是「心理調整」。 (calibration是校準的意思) 從字面上無法了解意思,簡單地說就是把以下對話:
「明天訓練的配速是xx:xx。」
「什麼!! 怎麼可能?? 這個配速我只能跑xxx公尺!!?」
「你跑就對了。」
「怎麼可能...!!」(結果隔天跑得一團糟.....)
改變為:
教練:「明天訓練的功率是xxx。」
跑者:「好~」
(隔天順利達標...)
跑者:「原來我可以跑到這個配速!」
如果你是教練或是資深跑者,上面對話的上半部一定心有戚戚焉。如果用專業一點的術語來描述這樣的狀況,這是對配速的一種「錨定效應」。訓練經驗多了以後,會很了解自己的能力邊界,對於「跑到怎樣的配速會很痛苦」印象深刻,產生特別警覺。一旦對配速的感受被「錨定」,容易反應過度,訓練就變得很困難,很難進步。
自己在訓練跑者的時候,常常需要像玩捉迷藏一樣,躡手躡腳地去躲開這些錨,試著想辦法拔掉它(們)。引入像功率這樣陌生的數據就是很好的辦法,避開已經太過熟悉的配速數字,把注意力放在不太熟悉的功率數字,反而容易不知不覺地突破原本卡關的地方。
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以上只是功率訓練的其中一個用途,Stryd能夠提供非常多GPS心率錶無法獲得的數據,有效監控跑者的訓練效果與疲勞。例如Leg Spring Stiffness (LSS,下肢彈簧剛性),彈性優劣影響跑步效率很大,以往只能定性地描述彈性對效率的影響,Stryd提供的LSS數據幫助一般跑者與教練能夠定量的進行分析。
#RunWithPower
Stryd 跑步功率計 TW
Stryd
RunningQuotient
calibration校準 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
《信報》專欄
「巴黎食記:Epicure的膀胱雞」
巴黎,有誰不愛?「如果你厭倦了巴黎,你便是厭倦了生命」,這一句話用來形容巴黎的魅力,最為貼切。
單單是今年,因工作關係已到了巴黎4次,每次逗留4、5天左右,足以拜訪許多我喜歡的餐廳——有些是一去再去,譬如Arpège、Plaza Athenee au Alain Ducasse、Table by Bruno Verjus….. 都是我的巴黎飯堂。Table這家位於12區的米芝蓮一星餐廳,真正是一眾巴黎名廚的飯堂,今年年初經法國美食家好友Nicolas的介紹初訪,非常喜歡老闆兼大廚Chef Bruno的風格與理念:揀手的高品質食材、實而不華又有獨特線條的烹調手法,酒單亦很豐富,從最高端的DRC、Leroy、Haut Brion諸如此類,到一系列的自然酒選擇都多姿多彩。品味高又做得到位,只因為年屆花甲的Chef Bruno5年前開餐廳之前已是法國有名的食評家,知道怎麼去要求。曾先後在「食家講場」寫過三篇關於Table的食評,沒想到讀者如此捧場,Chef Bruno說他的香港客人原本不多,現在固定每個月都有十桌八桌的香港食客,感謝讀者的信任!
12月初是最熱鬧的一次,因為好幾位香港大廚好友,如八部半的Chef Bombana、Belon的Chef Daniel、Haku的Chef Agustin都同時在巴黎,約飯頓時多了幾位飯腳。在Hotel Le Bristol享負盛名的三星餐廳Epicure跟Chef Daniel、Chef Bombana和上述的美食家好友Nicolas的一頓悠長午餐是這次巴黎行程中最為愜意的一頓,人對、酒對、菜對、環境對,實在無可挑剔。話說這一頓飯乃是Chef Daniel組局——這位如今在亞洲餐飲界炙手可熱的新人王,正正是在Epicure把神功練成。
好幾年前,Chef Daniel在紐約殿堂級名店Per Se已做到副主廚的位置,但他覺得做法國菜還是得要在巴黎磨練一下,才能正式鑑定自己的做菜水平。在朋友的穿針引線下,他跟Epicure聯繫上,不過當時廚房沒有相關空缺,只能提供他一個較低的職位,薪水也相對更低一些。但是Chef Daniel欣然接受,他笑著回溯這段過去,說:「現在也無法解釋為何自己那麼傻,不過給我重新再來,我還是會做同樣的選擇。」他從Per Se進入Epicure的廚房,發現自己「其實不懂得做菜」,很多基本功必須重新學起。Daniel說,在Epicure正式學會何謂做菜劃分刻度的精準性(calibration),這足以解釋為什麼我們現在在Belon吃到的菜式,都是校準度百分百的完美作品。來Epicure不點他們招牌的膀胱雞(Poularde en Vessie)等於入寶山而空手回,但冬季又怎能不吃惹味濃郁的皇家野兔呢?索性都點了各兩分(膀胱雞本來就必須是至少兩人份),一起分來吃。
我之前吃Epicure是好幾年前的事,當時沒點膀胱雞,後來覺得有點美中不足,終於這一次補償了遺憾。Epicure所做的,實在比起Paul Bocuse版本好吃太多,不負「國菜」之名——可以這麼解釋吧?Epicure做的是真正的fine dining水準,Paul Bocuse的膀胱雞比較像是遊客版吧,功夫粗糙一些。布列斯雞被包在牛或雞膀胱裡頭(視乎雞隻的大小來決定用哪一種動物的膀胱),膀胱如氣球般脹起,雞隻被裡頭的熱氣和壓力慢慢燜熟,是以嫩滑得無以尚之,連雞胸肉也做出柔嫩的效果。事實上,這樣「隔山打牛」的燜煮,雞肉細嫩是意料中事,配菜、醬汁才是鑑定水準所在:黃酒醬微酸中有點兒甜,底蘊是雞汁精華濃縮的味道,穩穩托著黃酒的魔力在其中施展,有力度又細膩,切下雞肉蘸來吃,真是好吃得眯起了眼睛。配菜是綠蘆筍、螯蝦和羊肚菌,明顯在色彩、口感配搭上已思考過:雞肉的陸地鮮配螯蝦的海洋鮮,兩種鮮味的對比;綠蘆筍和羊肚菌兩種地下植物的umami,也很有和諧度。膀胱雞是一雞兩吃的,冬季在第二吃上的是用布列斯雞熬煮的雞湯,刨上大量的黑松露絲,湯香松露香,香聞十里。另外一道主菜皇家風味野兔,味道濃得豁了出去,冬季吃來,分外暖身,想來就跟廣東人到了冬天要吃羊腩、蛇羹來補身是一樣的養生哲學吧。
這一頓午餐埋單兩千多,人均吃了大約五六百歐元,Chef Bombana和Chef Daniel都笑說要回到香港要努力工作繼續賺錢吃好吃的,吸收靈感做出更好的菜回饋客人,我聽了,只能說身為美食作家兼食評人,心同此理!繼續賺錢去吃好東西、在餐桌上開拓眼界,以寫出好文章回饋讀者!這是我常說的:「美好的生活需要熱情,讓我們一起努力吧!」祝我們新年更進一步!
圖解:
膀胱雞的桌邊服務富有視覺效果,結合精緻的食味,無疑是一場視覺與味覺的饗宴。
calibration校準 在 Post76影音玩樂 Youtube 的精選貼文
隨著 UHD 投影機技術全面普及,4K 投影機已下放到一般普羅大衆可觸及理想「射程」範圍。而新一代投影機除講求夠清晰細膩,色域寬廣度及色彩精準度都是今天的焦點課題。 Epson 最新推出的 EH-TW8400 不單能將身價維持在二萬左右範圍,更追加對 Calman 「Auto Calibration 模式」的對應,令一般玩家都有機會體驗到如專業製作室畫質體驗。至於今次我地繼續邀請得專業色彩管理公司 Unify Color 創辦人「色魔」Anthony 同大家分享對 EH-TW8400 的調試心得。
?影片+圖文 : https://post76.hk/news/2019/08/epson-eh-tw8400-calman-report/
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