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carol披薩冷凍 在 [問題] 請問披薩餅皮的保存方式？ - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近在練習烤披薩，不，應該說在練習做披薩餅皮
500G的粉，就可以做出三四張的餅皮
可是又一下吃不了那麼多
想請問各位，這餅皮是要烤了再放冷凍保存？
還是不要烤，發酵完就直接放入冷藏保存？
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