關於 coconut curry rice bowl ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

❤️ 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄: 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡 𝐋𝐢𝐤𝐞 𝐀𝐍𝐂𝐇𝐎𝐑 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 ❤️
.
What's Cooking Tonight? Here's a good recipe for you to help prepare meals quickly & efficiently on a busy day with 𝐀𝐍𝐂𝐇𝐎𝐑 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫! 👩‍🍳👩‍🍳
.
Auntie Lilly got a special request from my beloved son to cook his favourite rich & creamy spicy chicken dish for him - 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡 𝐋𝐢𝐤𝐞 𝐀𝐧𝐜𝐡𝐨𝐫 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧. This is a delicious & aromatic dish cooked with lots of fresh curry leaves & garlic with a dose of 𝐀𝐍𝐂𝐇𝐎𝐑 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫! 😋😋
.
𝐀𝐮𝐧𝐭𝐢𝐞 𝐋𝐢𝐥𝐥𝐲'𝐬 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐲 𝐅𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐢𝐭𝐞 𝐃𝐢𝐬𝐡 ~ A very easy dish to prepare with few ingredients including Chicken, Curry Powder, Turmeric Powder, Curry Leaves, Garlic, Coconut Milk & last but not least the smooth 𝐀𝐍𝐂𝐇𝐎𝐑 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫. 🐔🌿🌶️
.
Nothing beats this bite-sized crispy pan-fried chicken dish in a rich, spicy & buttery sauce to go along with a piping bowl of white rice. This one is a keeper. Watch My Step-By-Step Video On Reel Now! 🍛🍛
.
𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄: 𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡 𝐋𝐢𝐤𝐞 𝐀𝐍𝐂𝐇𝐎𝐑 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
✅ 2 Chicken Thighs Or Breastmeat (Boneless & Cut Into Bite-Sized Pieces)
✅ 2 Tbsp Anchor Butter
✅ 2 Tbsp Minced Garlic
✅ 3-4 Stalks Curry Leaves
✅ 3 Tbsp Curry Powder
✅ ½ Tbsp Turmeric Powder
✅ 200ml Coconut Milk
✅ Pinch of Chicken Stock Powder
✅ Salt & Pepper (to taste)
.
𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐝𝐞
✅ 2 Tbsp Curry Powder
✅ ½ Tbsp Turmeric Powder
✅ Pinch Of Chicken Stock Powder
✅ ½ Tsp Pepper
✅ ½ Tsp Salt
.
𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬:
𝐓𝐨 𝐏𝐫𝐞𝐩
▪️Combine chicken & marinate well in a bowl. Marinade for a minimum of 2-3 hours in the fridge.
𝐓𝐨 𝐂𝐨𝐨𝐤
▪️Pan-fry the chicken until deep golden brown. Dish up chicken, drain & set aside.
▪️Heat wok & add butter.
▪️Fry garlic, curry leaves & curry powder (1 Tbsp) till fragrant.
▪️Pour in coconut milk. Stir well, bring to a boil.
▪️Add in salt & sugar to taste.
▪️Add chicken & let it cook thoroughly.
▪️Stir to coat chicken pieces evenly in the sauce.
▪️Serve immediately & best eaten with white rice.
.
.
Anchor Food Professionals Malaysia-Brunei
#FollowMeToEatLa
#DairyliciousMY
#AnchorDairyMalaysia
#SmoothLikeAnchorButterChallenge
#AuntieLillyKitchen #AuntieLillyCooking
#EveryoneCanCook #FollowMeToCookLa

Food is culture, habit, craving and identity 🇲🇾
.
I went on a culinary adventure with @keatasbymg , a zero proof bar over concoctions devised by mixologist Zeehan Zahari👨🏽‍🍳 . A unforgettable roof top dining experience with a stunning view of the Merdeka 118 tower and a customisable menu.

*The Chinatown Egg* 🥚
This dish represents humble beginnings . An egg, served hot at the bottom and cold on top. Please enjoy this dish by scooping up from top to base and experience the different temperatures and textures.

*Textures of Rice* 🫔
Here is a twist to the classic Chee Chong Fun. Instead of prawns, we serve this version with salmon belly that's cooked to perfection into two types of rice wrap: one layer which is deep fried and the the other, steamed.

*Malaysia, A Melting Pot of Flavours* 🥗
Kerabu, a slowly forgotten Malayan heritage, is a dish that has all the elements to represent Malaysia: it is punchy, tangy, sweet, sour, bitter, spicy, refreshing, herbaceous, all in one bowl. Just like how our nation is. We are a beautiful mix of cuisine, history and culture and this bowl of Kerabu is and amazing representation of that.

*Coconut & Venus Clam Soup* 🍲
This bowl of goodness was inspired by a local delicacy in Batang Kali, a small township at the outskirts of Selangor. There, this dish is cooked in the coconut fruit itself, where the flesh and juice would lend that special sweetness to the broth. In our version we've used plump Venus clams and unripe papaya for the added flavor twist.

*Claypot Curry Rice* 🍚
We present to you Kuching's Sunday staple: Curry Rice. Unlike any other versions you've had before, this Borneon version includes chicken charsiew, Hainanese steamed chicken, braised soy sauce and curry. The distinctive aroma that is similar to truffles comes from a native jungle nut called kulim. Please mix everything to enjoy!

*Tongkat Ali* 🍮
A hazelnut chocolate dessert with tongkat ali for your enjoyment. It's known by the locals that tongkat ali leads to happy endings.

Check them out for more❤️

IG: https://www.instagram.com/keatasbymg/
FB: https://www.facebook.com/keatasbymg

Nonna Dolly grew up in the small Sri Lankan town of Pannipitiya, near Colombo. Now based in New York, Dolly works at restaurant Enoteca Maria and is known for her hoppers (bowl-shaped pancakes made from fermented rice and coconut milk) as well as her signature fish, chicken, and pineapple curry. This weekend, she will teach you her best recipes, together with Culture Trip!

Find out more, and book your spot on this online class via the link👇

รายการพลพรรคนักปรุง 18 ตุลาคม 2019 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

หมี่สะเต๊ะไก่สับ
Satay Chicken Vermecilli Bowl
เมนูเส้นหมี่ที่นำแรงบันดาลจากไก่สะเต๊ะมาผสมผสานให้เป็นเมนูเส้นจานใหม่รับประทานได้อิ่มท้อง ซี่งประกอบไปด้วยหมี่กะทิผัดผงกะหรี่ ซอสสะเต๊ะ และไก่สับที่ปรุงด้วยน้ำหมักสะเต๊ะ เสิร์ฟรับประทานกับอาจาด

• เส้นหมี่ขาว (แห้ง) 90 กรัม
• กะทิ 150 กรัม
• ขมิ้นผง ¼ ช้อนชา
• ผงกะหรี่ ½ ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• หอมเจียว สำหรับเสิร์ฟ
• ถั่วลิสง (คั่ว) สำหรับเสิร์ฟ
• อาจาด สำหรับเสิร์ฟ

สะเต๊ะไก่สับ
• เนื้อไก่บด 250 กรัม
• ยี่หร่า (คั่ว) ¼ ช้อนชา
• ลูกผักชี (คั่ว) ½ ช้อนชา
• เม็ดพริกไทยขาว ½ ช้อนชา
• ข่า (ซอย) 1 ช้อนชา
• ตะไคร้ (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 1 ราก
• กระเทียม (สับ) 1 กลีบ
• ผงกะหรี่ 1 ½ ช้อนชา
• ขมิ้นผง ½ ช้อนชา
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ½ ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ 75 กรัม

ซอสสะเต๊ะ
• กะทิ 390 กรัม
• พริกแกงพะแนง 15 กรัม
• พริกแกงมัสมั่น 15 กรัม
• น้ำมะขามเปียก 1 ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• ถั่วลิสง (คั่ว) 75 กรัม
• หอมเจียว (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ

• Rice vermicelli 90 g
• Coconut milk 150 g
• Turmeric powder ¼ tsp
• Curry powder ½ tsp
• Sugar 1 tsp
• Salt ½ tsp
• Fried shallot for serving
• Roasted peanut for serving
• Acar for serving

Minced chicken satay
• Minced chicken 250 g
• Cumin (toasted) ¼ tsp
• Coriander seed (toasted)½ tsp
• White peppercorn ½ tsp
• Galangal (sliced) 1 tsp
• Lemonglass (sliced) 1 tbsp
• Coriander root 1
• Garlic (minced) 1 clove
• Curry powder 1 ½ tsp
• Turmeric powder ½ tsp
• Palm sugar 1 tsp
• Fish sauce 1 ½ tsp
• Oyster sauce 1 tbsp
• Coconut milk 75 g

Satay Sauce
• Coconut milk 390 g
• Panang paste 15 g
• Massaman paste 15 g
• Tamarind paste 1 ½ tbsp
• Palm sugar 40 g
• Fish sauce 1 tsp
• Roasted peanut 75 g
• Fried shallot (minced) 2 tbsp

1. แช่เส้นหมี่ในน้ำสะอาด 3 นาที สะเด็ดน้ำพักไว้ นำกะทิ ขมิ้นผง ผงกะหรี่ น้ำตาลทราย และเกลือ ตั้งไฟ พอเดือด ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากัน พักไว้
2. โขลกยี่หร่า ลูกผักชี และเม็ดพริกไทยขาวให้ป่นดี ใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี และกระเทียม โขลกต่อให้เข้ากันดี ใส่ผงกะหรี่ ขมิ้นผง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และซอสหอยนางรม เคล้าให้เข้ากัน ใส่เนื้อไก่บดลงไป เคล้าให้เข้ากัน
3. ตั้งกะทิในกระทะให้แตกมัน นำไก่บดลงไปผัดให้สุกดี พักไว้
4. ทำซอส โดยนำกะทิตั้งไฟ พอเดือด ใส่พริกแกงทั้งสองลงไปผัดให้สุกดี ปรุงรสน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ใส่ถั่วลิสงคั่วและหอมเจียวสับลงไป เคี่ยวจนน้ำมันลอยขึ้นบนผิวหน้า
5. ตักเส้นหมี่ใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำซอส ตามด้วยไก่สับ โรยด้วยหอมเจียวและถั่วลิสงคั่ว เสิร์ฟเคียงกับน้ำอาจาด


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 18 ตุลาคม 2019
เมนูผัดเส้นเซี่ยงไฮ้หอยลายพริกเผา
Glass Sheet Noodles with Chilli Jam Clams
https://youtu.be/btemtWSD9vs

เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดซอสมันกุ้งกับซี่โครงหมูอบ
Curry Powder Pork Ribs with Rice Noodles
https://youtu.be/fgj8igB5JHY

เมนูหมี่สะเต๊ะไก่สับ
Satay Chicken Vermecilli Bowl
https://youtu.be/3XI58LkXApU

เมนูเค้กคอตตอนโกโก้
Cocoa Cotton Cake
https://youtu.be/btCifCZNuPo

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

รายการพลพรรคนักปรุง 18 ตุลาคม 2019 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1


ก๋วยเตี๋ยวผัดซอสมันกุ้งกับซี่โครงหมูอบ
Curry Powder Pork Ribs with Rice Noodles
ก๋วยเตี๋ยวผัดกับซอสมันกุ้งที่ประยุกต์จากเปลือกและหัวกุ้งที่เหลือจากการประกอบอาหาร เสิร์ฟกับซี่โครงหมูอบ เข้ากันได้อย่างไม่มีที่ติ

ซี่โครงหมูอบ
• ซี่โครงหมู 250 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ ปรุงรส
• ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
• น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ

ก๋วยเตี๋ยวผัดซอสมันกุ้ง
• หัวและเปลือกกุ้ง 70 กรัม
• น้ำสะอาด 70 มิลลิลิตร
• กะทิ 70 มิลลิลิตร
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
• น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 250 กรัม
• คะน้าฮ่องกงลวก สำหรับเสิร์ฟ
• ต้นหอม สำหรับเสิร์ฟ

Baked pork ribs
• Pork ribs 250 g
• Oyster sauce 2 tbsp
• Light soy sauce 2 tbsp
• Sugar 1 tbsp
• Black pepper
• Curry powder 1 tsp
• Water 3 tbsp

Prawn sauce rice noodles
• Prawn shell 70 g
• Water 70 ml
• Coconut milk 70 ml
• Oyster sauce 1 tbsp
• Light soy sauce 1 tbsp
• Sugar 2 tsp
• Curry powder 1 tsp
• Rice bran oil 1 tbsp
• Garlic (chopped) 1 tbsp
• Egg 1
• Flat rice noodles 250 g
• Chinese Broccoli for serving
• Spring Onion for serving

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ทำน้ำหมักหมูโดยผสมซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยดำ ผงกะหรี่ และน้ำสะอาด ให้เข้ากัน ใส่ซี่โครงหมูลงเคล้าให้เคลือบดี แล้วห่อด้วยฟอยล์ อบเป็นเวลา 1 ½ ชั่วโมง พักในห่อฟอยล์เพื่อรักษาความร้อน
2. ต้มเปลือกกุ้ง หัวกุ้ง ในน้ำสะอาดจนเดือด พอสุกดีใส่กะทิตามลงไป พอเดือดอีกครั้ง ยกออกจากความร้อน นำไปปั่นให้ละเอียด แล้วกรองเปลือกทิ้ง
3. ผัดกระเทียมสับกับน้ำมัน ใส่ส่วนผสมซอสปรุงรสซอสกุ้งด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และผงกะหรี่ ลงไป รอให้เดือด แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป คนให้กระจายทั่วๆ
4. ใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน จัดลงจานเสิร์ฟ โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟกับซี่โครงหมูและคะน้าฮ่องกงลวก


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 18 ตุลาคม 2019
เมนูผัดเส้นเซี่ยงไฮ้หอยลายพริกเผา
Glass Sheet Noodles with Chilli Jam Clams
https://youtu.be/btemtWSD9vs

เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดซอสมันกุ้งกับซี่โครงหมูอบ
Curry Powder Pork Ribs with Rice Noodles
https://youtu.be/fgj8igB5JHY

เมนูหมี่สะเต๊ะไก่สับ
Satay Chicken Vermecilli Bowl
https://youtu.be/3XI58LkXApU

เมนูเค้กคอตตอนโกโก้
Cocoa Cotton Cake
https://youtu.be/btCifCZNuPo

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

Download my Training App here: http://bit.ly/fio-app SUBSCRIBE: http://bit.ly/SUBJoannaSoh | Follow my IG: https://instagram.com/joannasohofficial/
Healthy Indian Meal Prep Recipes for Lunch & Dinner (Calories Included) | Joanna Soh

I grew up eating Indian food often and I love the rich flavours that go into the dishes. Sadly, with a lot of takeaways, Indian food often get a bad rep for being high in calories and extremely unhealthy.

This is not entirely true. When you cook at home, you can control what goes in the dish and you can make them extremely healthy! I’m going to share with you an Indian Meal Prep which is easy-to-follow, delicious and nutritious!

READ BELOW for recipes and steps.
___________

Weight Loss Tips: https://www.youtube.com/playlist?list=PLyP8pbBMxcsjSQjf_2V8ZJku_njMfh_Zm

Weight Loss Meal Plan & Recipes: https://www.youtube.com/playlist?list=PLyP8pbBMxcsiVZKn2idlOzVppEmkQuXBp

Abs & Core Workout: https://www.youtube.com/playlist?list=PLyP8pbBMxcsi0MwwHzR5tWUjphLt7vt5q

Crazy Workout Challenges: https://youtube.com/watch?v=g83v1m2P4_g&list=PLyP8pbBMxcsgw079OkBK0o-sjKzX4qE0Jm

I'm a certified Personal Trainer (ACE), Women’s Fitness Specialist (NASM) and Nutrition Coach, with over 9 years of experience.

Stay connected and follow me:
Joanna Soh:
http://joannasoh.com/
https://www.instagram.com/joannasohofficial/
https://www.facebook.com/joannasohofficial/
https://www.youtube.com/user/joannasohofficial
https://twitter.com/Joanna_Soh
(Subscribe to my website for printable workouts & recipes)

My Fitness App
https://www.instagram.com/fio.app
https://www.facebook.com/fioapp

___________

CHICKEN & FISH TANDOORI
Ingredients (serves 4):
1) 400g Chicken Breast
2) 400g Tilapia Fish
3) 1.5 tbsps. Olive Oil
4) 1/2 cup Plain Yoghurt
5) 4 Garlic Gloves, roughly chopped
6) 2 tbsps. Fresh Ginger, roughly chopped
7) 2 tbsps. Lemon Juice
8) 1 tsp. Ground Coriander
9) 1 tsp. Ground Cumin
10) 1 tsp. Ground Turmeric
11) ½ tsp. White Pepper
12) 1 tbsp. Paprika
13) 1 tsp. Salt

Steps:
1) Cube the chicken breast into chunks and slice the fish.
2) In a blender add the garlic and ginger along with a splash of water and blend to make a thick smooth paste.
3) In a separate bowl add the blended garlic and ginger paste along with the rest of the marinade ingredients - oil, yoghurt, lemon juice and all the spices. Mix well.
4) Marinade the the chicken cubes and fish slices. Leave for 15 - 20 minutes for the meat to soak the flavours.
5) Pre-heat the oven to 220 Celsius / 420 Fahrenheit
6) After 15 minutes, skewer the chicken the wooden skewers and place it on a baking tray.
7) If you don’t the the wooden skewers, you can just place the chicken and fish fillets onto the baking tray.
8) Bake it the oven for 15 - 20 minutes or until just done.
7) Serve the tandoori chicken and fish with cucumber salad.

Total - 1383.5Cals, 61g Fat, 24.3g Carbs, 213.2g Protein
Per serving – 346Cals, 15.25g Fat, 6g Carbs, 53.3g Protein

FRESH CUCUMBER SALAD
Ingredients (serves 4)
1) ½ cup Onion, chopped
2) 1 cup Tomato, chopped
3) 1 cup Cucumber, chopped
4) 1/4 cup Fresh Coriander, chopped
5) 1 tsp. Red Chili powder
6) 2 tbsps. Lemon juice
7) Salt to taste

Steps:
1) Add all the ingredients in a bowl. Mix well.
2) Allow it to chill in the fridge until it’s ready to be served.

Total – 134Cals, 2.44g Fat, 27.6g Carbs, 6g Protein
Per serving – 33.5Cals, 0.61g Fat, 6.9g Carbs, 1.5g Protein

LIGHT VEGETABLE CURRY W/ BASMATI RICE

Ingredients (serves 4):
1) 300g carrot, cut into cubes
2) 200g Spinach, fresh or frozen
3) 1 can (240g) Chickpeas, rinsed and drained
4) 1 can (400g) Diced Tomato
5) ½ cup Light Coconut Milk
6) 1 tbsp. Olive Oil
7) 1 medium Onion, diced
8) 6 Garlic Cloves, minced
9) Thumb-size piece Ginger, minced
10) 1 tbsp. Cumin
11) 1 tbsp. Curry Powder
12) 1 tsp. Paprika
13) Salt & Pepper to Taste

Steps:
1) Sauté the onion and garlic with olive oil, until tender and golden brown, just for about 2 - 3 minutes.
2) Add ginger, cumin, curry powder, paprika, salt and pepper. Stir to combine before adding in the diced tomatoes, chickpeas and spinach.
3) The stir in the coconut milk and bring to a simmer. Reduce heat to low and cook everything together for 10 - 15 minutes before serving.
4) Stir occasionally and serve hot

Total – 1140Cals, 39g Fat, 170g Carbs, 47g Protein
Per serving - 285Cals, 9.75g Fat, 42.5g Carbs, 12g Protein

Per serving with 1 cup Basmati Rice - 476Cals, 10.35g Fat, 82.5g Carbs, 17.6g Protein

___________

Healthy Indian Meal Prep Recipes for Lunch & Dinner (Calories Included) | Joanna Soh