こんばんは。今日もお越しいただきありがとうございます!
この動画はオーダーメイドスーツ《測定編》の続きです。
あなたの顔立ちと色味をさまざまな色の布をあてがい、あなたにお似合いの色味を探していくロールプレイです。布を触る音、めくる音、紙をなでる音、たくさんのやさしい音が詰まっています。
👇【前回の動画】👇
ASMR オーダーメイドスーツロールプレイ《測定編》~Suit Fitting Roleplay | Measuring You | Tailoring Details | Fabric Sounds
https://youtu.be/bpE8k_ZPC7k
みなさんのリラックス時間のお手伝いができることを祈っています。
今夜もぐっすりおやすみなさい。
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今日は、いちごを使ったピンクのかわいいドゥーブルフロマージュのレシピ^^
ベイクドチーズとレアチーズの間に挟んだいちごのソースがポイントです♫
手がこんでますがクリスマスケーキにもおすすめです^^
▷Ingredients(φ15cm round mold):
■strawberry sponge cake
2 eggs
55g sugar
60g cake flour
15g heavy cream
10g strawberry syrup
pink food color
■Baked cheesecake
100g cream cheese
100g mascarpone cheese
45g sugar
1 egg
85g heavy cream
10g cake flour
15g strawberry syrup
■Strawberry sauce
40g strawberry
30g raspberry
15g sugar
1/2 lemon juice
4g corn starch
■Rare cheesecake
100g mascarpone cheese
10g sugar
15g milk
2g gelatin
100g heavy cream
10g sugar
▷材料(15cm丸型1台分):
■苺のスポンジケーキ
全卵 2個
砂糖 55g
薄力粉 60g
生クリーム 15g
苺シロップ 10g
ピンクの色素
■ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ 100g
マスカルポーネチーズ 100g
砂糖 45g
全卵1個
生クリーム 85g
薄力粉 10g
苺シロップ 15g
▷作り方:
1.いちごのスポンジをつくる。全卵2個と砂糖55gをハンドミキサーで合わせて、湯煎で35〜40℃程度に温める。
2.湯煎から外してしっかり泡立つまで高速で泡立てる。最後1分は低速でキメを整える。
3.薄力粉60gをふるって加え切るように混ぜる。
4.生クリーム15gと生地をひとすくい混ぜ、生地に戻して混ぜる。
5.いちごシロップ10g、ピンクの食用色素を加えて混ぜ、紙を敷いた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで25分焼く
6.型から外して冷ます。1cmの厚さにスライスし、残りは乾燥しないように保存する。
7.いちごのベイクドチーズを作る。クリームチーズ100g、マスカルポーネチーズ100gを混ぜ、砂糖45gを加えて更に混ぜる。
8.全卵1個、生クリーム85gの順に加えて更に混ぜる。
9.薄力粉10gをふるって加え、混ぜる。
10.いちごシロップ15gを入れて混ぜ、紙を敷いた型にスポンジを敷き、生地を流し入れる。
11.150℃に予熱したオーブンで40分湯煎焼きする。
12.湯煎から外し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。
■いちごソース
いちご 40g
冷凍ラズベリー 30g
砂糖 15g
レモン汁 1/2個
コーンスターチ 4g
■レアチーズケーキ
マスカルポーネチーズ 100g
砂糖 10g
牛乳 15g
粉ゼラチン 2g
生クリーム 100g
砂糖 10g
▷作り方:
1.いちごソースを作る。いちごを適度な大きさにカットし、鍋にいちご40g、ラズベリー30g、砂糖15g、レモン汁1/2個分を入れて混ぜる。
2.コーンスターチ4gも加えて中火にかけ、焦げないように混ぜながら透明になるまで加熱する。
3.冷ましたベイクドチーズの上にソースを伸ばし、冷蔵庫で冷やす。
4.レアチーズを作る。マスカルポーネチーズ100g、砂糖10gを混ぜる。
5.牛乳15gに粉ゼラチン2gを混ぜ合わせ、湯煎で溶かして④に加え混ぜる。
6.生クリーム100gに砂糖10gを加えてゆるく泡だて、25g取り分けて冷蔵庫で冷やしておく。残りの生クリームを⑤に加えて混ぜる。
7.いちごソースの上にレアチーズを流し入れ、表面をならして冷蔵庫で一晩冷やす。
8.取っておいたスポンジをフードプロセッサーで細かくする。
9.チーズケーキの紙を剥がし、生クリーム25gを薄く塗ってクラムをまんべんなくくっつける。いちごを飾って完成。温めたナイフでカットしてください。
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ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
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道具や材料の購入先:
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。
https://ameblo.jp/hidamaricooking/page-2.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
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color page asmr 在 SYEDOT ASMR Youtube 的最讚貼文
Hey Syedot Nation! Kerja Gila.. MCD Bagi aku New Product Ke? Gold & Silver Pearl Edition ni? Perghhh.. Ehh! tak lah hahahaha, itu aku guna Edible Spray Gold dan Pearl Color je.. Korang jangan beria² pulak pergi MCD tanya pasal Produk ni ya.
ohh ya! korang ramai tanya² aku cerah semacamkan? jawapannya pakai basuro.. skrng ada diskaun tau.. sbb clearance sale!
Pakai CODE YANG DIBERI UTK CLAIM DISKAUN:
LOSYEN BASURO RM10 [BASUDOT01] - https://shopee.com.my/Basuro-Putih-1x-(RAYA-PROMO)-i.54488810.896544873
JUS BASURO RM15 [BASUDOT02] - https://shopee.com.my/Basuro-JBS-(RAYA-PROMO)-i.54488810.896727221
LOSYEN+JUS RM50 [BASUDOT03] - https://shopee.com.my/Basuro-BP-JBS-(COMBO-SET)-i.54488810.896740495
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▬▬ ◉ ASMR + EATING SHOW ? ◉ ▬▬
▪︎ Hi, thanks singgah ke channel aku dan yah aku buat video ASMR CRIPS SOUND with combination EATING SHOW MUKBANG
▪︎ Bermaksud gabungan crips sound dari ASMR dengan EATING SHOW berborak borak sambil makan (actually aku baru perasan orang Korea pon da start buat STYLE macam ni).
▪︎ Kenapa tak buat whispering/no talking, sebab rakyat Malaysia masih tak boleh terima Whisper/No Talking (sebelum ni mmg buat cara ni pon, insyallah maybe akan datang akan buat semula).
▪︎ Serta Whisper ni kebanyakkan buat sebab nak sync dengan sound quality dari crisp sound jadi kalau cakap normal akan pecah sound tu dan dorang malas nak edit terjadilah Whisper/No Talking untuk save their time.
▪︎ Bagi aku, ASMR FOOD bukan untuk Relaxation or Sleeping ya! sebab ASMR FOOD ni dia enhance kan bunyi so, White Noise/Humming akan kuat gila kalau guna eaphone jadi tak relax langsung, tapi untuk TRIGGER jadi LAPAR, CRAVING itu semestinya!.
▪︎ Untuk Relaxationg & Sleeping boleh tengok video aku Upload setiap hari Rabu 9PM DUA MINGGU SEKALI yang ini yes! Whispering dan cakap dengan nada perlahan untuk sync dengan brain korang ketika pakai earphone dan buat triggered gila gila sampai meremang bulu roma terutama bahagian tulang belakang.
▬▬ ◉ Apa Itu ASMR ? ◉ ▬▬
▪︎ Ini merupakan ASMR video, untuk merasakan kenikmatan dan untuk menaikkan stimulasi deria.
▪︎ Anda juga boleh gunakan earphone atau headphone.
▪︎ Jika anda tidak menyukai EATING SOUNDS, PLEASE DO NOT WATCH IT tau.
▪︎ Video ini mengandungi BUNYI MAKAN, MENGUNYAH dan seangkatanya yang sangat kuat.
▪︎ ASMR adalah Autonomous Sensory Meridian Response, atau lebih mudah dirujuk sebagai Braingasm.
▪︎ ASMR adalah stimulasi deria sensasi yang memberikan impak perasaan positif yang menyalur dari kepala, tulang belakang, sampai belakang tubuh dan akan memberi impak naik bulu roma juga.
▪︎ Setiap orang mempunyai ASMR triggers yg berbeza beza dan saya berharap anda menonton video ini dapat trigger diri anda.
▬▬ ▶︎ Hashtag ◀︎ ▬▬
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▬▬ ▶︎ Syedot Nation ◀︎ ▬▬
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