【周末來點輕鬆的】
Xin Chao，各位粉蝨。
台灣現在正在梅雨季，越南也在雨季ing。
在這陰雨綿綿的日子裡，即便是夏日，也想來碗清爽但溫暖的河粉吧？
小花媽相信很多粉蝨到了越南，第一個會講的單字就是Phở(河粉)。
而且，一定超多粉蝨知道Phở bò就是牛肉河粉。
但一定super多粉蝨不知道，當你在越南說我要一碗「Phở bò」，你以為你點的是牛肉河粉，但實際上，老闆可能根本不知道你要點什麼。
為什麼要提起這件事情呢？
那是因為小花媽最近接待來越南玩的朋友時，朋友總是說「我要吃河粉」，然後就沒有下文了。
於是，每次小花媽都超像在問小朋友，細細詢問：「要吃什麼樣的河粉阿？半生熟牛肉，就是像台灣的那種牛肉湯？牛腩？牛肉丸？」，然後朋友就會一臉黑人問號。
這讓小花媽想起，一開始來到越南的時候，天天都有新鮮事。
以及，天天吃到不一樣的河粉。
記得剛來越南的時候，小花媽為了保持身材的圓滾曲線，第一個背起來的單字大概就是Phở。而且小花媽還知道，小花媽想吃的是Phở bò。
於是，第一天早晨，小花媽揣著10萬胡志明，走進附近的牛肉河粉店。
老闆：「※€○●◎§@#$&*@$%」
小花媽：「Phở bò，cám ơn.」
老闆：「●◎§@#$&*@$%？」
小花媽：「Phở bò」
老闆：「※€○●◎§......OK」
然後，小花媽就如願以償的得到了一碗河粉，裡面有好多料，有丸子，有肉，還有牛筋之類的。
並且，最重要的是，透過找錢，知道這裡一碗河粉大概是多少錢了。
第二天，小花媽又去同一間店。
老闆：「※€○●◎§@#$&*@$%」
小花媽：「Phở bò，cám ơn.」
老闆：「●◎§@#$&*@$%？」
小花媽：「Phở bò」
老闆：「※€○●◎§......OK」
這一次，小花媽得到裡面有肉片跟半生熟牛肉的河粉。
一樣超級好吃，而且還比較便宜。
第三天、第四天、第五天，小花媽每天都重複差不多的對話，得到了不一樣的河粉。
在小花媽連續光顧這間店十幾次後，有一次，會說中文的同事跟小花媽一起去吃河粉。
一坐下來，同事說：
「小花媽，妳要吃什麼口味的？」
我：「Phở bò」
同事：「我知道你要吃牛肉河粉，你要吃什麼肉？」
我：「蛤？」
同事：「你要吃Phở Tai'、Tai Nam、還是 Tài viên ？」
我：「有什麼區別嗎？」
同事：「當然有阿，Phở Tai'是半生熟牛肉、Tai Nam是半生熟牛肉+牛腩、tài viên是半生熟牛肉+牛肉丸，如果都想要，就是吃Đặc Biệt綜合的意思。」
小花媽恍然大悟，原來每天都不一樣，不是因為河粉店每天都有不同的每日套餐，而是老闆因為不知道我要吃什麼，所以只好端不一樣的給我阿。
我一直以為牆上板子寫的，是不同的肉，原來是肉的種類阿。
後來，我才知道，上述的對話是這樣的？
老闆：「Xin chao , em dùng gì ?」(您好，請問要吃什麼)
小花媽：「Phở bò，cám ơn.」
老闆：「dùng gì ?」
小花媽：「Phở bò」
老闆：「dùng gì ?...Phở bò......OK」
當然囉，不只是河粉種類很多，其他米食料理的種類更是千萬種。
或許是世界產米大國，以米為主食的越南，除了河粉外，還分出了米線、粿條等料理，料理又依口味可粗分為北、中、南部等，多樣化的米食料理，豐富了人民的生活與越南的飲食文化。像是bún bò huế(順化粉)、bún riêu cua(蟹醬米粉)、nui xào bò(牛肉通心粉)、Hủ Tiếu(粿條)等等，琳瑯滿目又色彩繽紛的麵食料理。
所以拉，粉蝨們，下次有機會來越南，不妨嘗嘗除了河粉以外的料理，相信粉蝨們對於越南會更流連忘返的。
怕粉蝨連河粉都點不了，小花媽就大發慈悲的告訴粉蝨們吧！
----越語super簡單教學----
Phở Tai'：佛歹
Tai Nam：歹囊
Tài viên：歹閩
cua意思 在 [請益] 麻煩各位幫我翻譯一些對話- 看板Vietnam 的推薦與評價
大家好
最近我與心儀已久的越南人結婚，她的中文並不是很好，溝通上基本沒問題
最近她回越南，每天晚上大概台灣時間8點半會開始和她通電話，大概都會
聊到10點然後一起掛電話就寢；最近她說幫忙家裡的農務比較累，都會提早到
大概台灣時間9點半左右道晚安然後就寢，今天無意發現她與一名不認識的男子
在Facebook中的對話，時間是我和她道晚安後大概還聊了1、2個小時，
因為我完全不諳越南文，所以想把一些對話放上來，
希望有大大幫我看看內容有沒有什麼問題，先在這裡說聲感謝!
A為我的妻子，B為對方，以下：
A: khoe k a? dao nay tn r
B: Sao tu dug a ko co zalo cua e nua
B: Muon ll ma ko bit lam ntn
B: So o vn thi cug ko co
B: E gui a so cua e nhe
A: e bi hach nich zalo
A: k bit ai dug
B: Vay ah
B: Than nao a ko con zalo cua e
B: E tai line dug di
B: Gui a so cua e nao
B: Alo
B: E o do ko
B: Ko nen mag ah
B: Gui a,so cua e nao
B: E sap wa day chua.
A: um
B: E tai line chua
B: Ma gui a so cua e nao
A: tim ID
A: XXXXXXXX
B: ok
B: de a tim
B: Sao ko dc nhj
B: E tim ID
B: XXXXXXXXXX sog kban nhe
B: Alo
B: Dau rui e
A: um
A: ok
B: E tim di
B: Dc chua anh dai dien la cai cay do
A: dc roi
B: E kb gui tn xem nao
A: gui tn roi
A: dag goi ne
B: A chua thay
B: E gui lai xem
A: ID XXXXXXXX
B: Sao ko tim thay j nhj
B: E tim dc cua a chua
A: roi
B: Gui tn wa a xem nao
A: goi roi
A: gui tn roi
B: Anh dai dien la cai cay do
B: Dug ko
A: k thay nghe
A: um
B: Sao ko thay j
A: k bit
B: E gui lai xem
A: ma thoi luc khac tim
B: E gui a so cua e
B: E dug so nao de dki line
B: De a luu so e
A: e ban ti
B: Gui a so e
A: e k co so
B: So dt ma
A: ve vn toan dung cua em trai
A: luoi k mua sim
B: Vay do
A: tra goi ai ma cug chang ai goi
B: Vay jo dug kiu j
A: dt cua e trai
A: k thi may tinh
A: e xuong nha day. ngoi tren tang 3 lam muoi lam
A: duoi nha mag kem k nc dc dau
B: Vay ah
A: luc khac nc nhe
B: Sao a tim mai ko dc
A: a ngu ngon
B: E nghj lai xem id dug chua
A: dug
B: Sao mai ko dc
B: E tim cua a dc ma gui tn sao ko wa nhj
A: um luc khac tim laj
B: Muon tim de goi ma
B: E tim dc sao gui tn ko wa ki vay
A: e chiu
B: Chan wa
B: E thu kb coi
A: ma co j nt tren cug dc
A: k tim dc thi thoi
B: La nhj
B: E tim dc ma gui tn a ko thay
B: Chac e nghj nham id cua e rui
A: ID luc nao chag co trog may
B: Nhug co dug ko e
A: cug nhiu ng k tim dc cua e
B: Vay ah
A: mai e thay lai ID xem sao
B: E tim cua a dc rui gui tn ko dc nhj
B: Uh
B: E khj nao wa day
A: um
A: a dao nay nhiu viec k
A: cs tn
B: A it viec rui
B: Van bt e ah
A: um
B: E thi sao
B: Khj nao wa day e
B: Ah hom truoc a gap thag ck cu cua e dag ngoi an com
A: ve vn lam j cu o day ma lam
A: tu do
A: e thi chi o nha nau com quet don nha cua thoi
A: um
B: Vay khj nao sag day e
A: e con lau
A: sang nam
B: Vay ah
B: Uh a con 5thag nua ve vn
B: Ve gap nhau dc chu
B: E gui loi kb qa fb a nao
以上
周末因為這個小插曲讓我失眠，麻煩各位了!
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