2021.09.17 #榴槤控出沒 #榴冠王貓山王冰皮月餅
未到中秋節卡卡已經不停食月餅,榴槤控嘅我不停食榴槤月餅!今次試左 #Duria榴冠王正宗馬來西亞貓山王榴槤專家 嘅 #貓山王冰皮月餅~
Duria 採用馬來西亞古法製造冰皮,嚴選樹上熟貓山王榴槤果肉製成,由雪櫃拎出黎溶解30分鐘,中間的榴槤肉軟滑香濃,入口即融齒頰留香😋那種冰涼口感好似食雪糕一樣。更鍾意她成分天然,❌絕無添加、❌無防腐劑。全家人都岩食~
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Duria 官方網站:
www.duria.com.hk
📺Duria 貓山王榴槤冰皮月餅廣告2021~
味之約定:https://youtu.be/LRJSSP1K1oQ
Duria HK
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過511的網紅Lucas K 盧卡斯,也在其Youtube影片中提到,來自馬來西亞嘅Duria 貓山王月餅我幾年前都食過啦,味道令我好一試難忘!今年又有機會試吓佢哋嘅貓山王榴槤冰皮月餅同埋賣相非常型格嘅炭黑榴槤冰皮月餅???? 購買連結: https://bit.ly/貓山王榴槤月餅 discount code: kduria20 (有效期15/9/2020~25...
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duria榴槤月餅 在 Michellee_diary Facebook 的最佳貼文
值得再回購既榴槤月餅🤩
未到中秋米米屋企嘅榴槤月餅已經被清光光😝
究竟係邊隻榴槤月餅?答案就係 @duria_official_hk
Duria 係正宗馬來西亞貓山王榴槤專家, 冰皮月餅裏面用既榴槤都係「樹上熟」嘅頂級貓山王榴槤果肉, 佢哋一共有兩款唔同嘅貓山王榴槤冰皮月餅, 分別係貓山王榴槤冰皮月餅以及炭黑貓山王榴槤冰皮月餅,Duria嘅冰皮係採用馬來西亞古法製造,所以入口同我地日常食到嘅冰皮好唔同,佢地嘅冰皮味道係可以融入埋個榴槤餡, 而且軟硬度適中,炭黑冰皮仲含有礦物質,而且佢地既月餅都係成分天然,無添加、無防腐劑!貓山王榴槤冰皮月餅(黃色)味道較香甜,而炭黑貓山王榴槤冰皮月餅嘅榴槤味道就較濃郁, 各有特色!
大家由即日起到9月17日,係官方網站用優惠碼「DU85」就可以享有 85折優惠(只限月餅),剩返冇幾多日啦,大家快啲把握機會啦!
換領點有成80個咁多,好方便呀!
月餅換領日期: 2021年9月2至9月18日
換領券兌換點可於以下網站查看:https://bit.ly/3vCSiyw
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duria榴槤月餅 在 Shely Wong 霜霜 Facebook 的精選貼文
馬來西亞連續9年銷量No.1️⃣的Duria 榴冠王《貓山王榴蓮冰皮月餅》終於到手了🤤
採用馬來西亞古法製造冰皮 ,再用上頂級貓山王榴槤果肉為內餡😍😍切開時,飄來陣陣榴槤香😌吃的時候,每一口都有榴連肉,而且帶有冰涼口感,令人回味無窮!
成分天然,無色素、無添加、無防腐劑🙅🏻♀️另一款炭黑冰皮,更含有礦物質😎
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官網 : www.duria.com.hk
IG : duria_official_hk
FB : 榴冠王 DURIA
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duria榴槤月餅 在 Lucas K 盧卡斯 Youtube 的最佳解答
來自馬來西亞嘅Duria 貓山王月餅我幾年前都食過啦,味道令我好一試難忘!今年又有機會試吓佢哋嘅貓山王榴槤冰皮月餅同埋賣相非常型格嘅炭黑榴槤冰皮月餅????
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duria榴槤月餅 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
冰皮月餅 Snowy Mooncake 簡易食譜 - 中秋節人月兩團圓,一家人坐埋食飯嘅同時,如果可以品嘗自己親手做嘅月餅,榴槤月餅、綠茶月餅就更有創意,亦可以成為親子廚房活動!今日就教大家整冰皮月餅,冰皮月餅材料唔難搵,唔好以為好難整喎,其實就算新手都一樣OK㗎!抹茶冰皮月餅
冰皮月餅做法 - 首先睇吓要準備嘅材料!
冰皮:
粘米粉 40克
糯米粉 40克
中筋麵粉 20克
砂糖 40克
牛奶 180克
煉奶 5湯匙
菜油 2-2.5湯匙
50克月餅模 1個
另備20-30克糯米粉作為糕粉用
一站式買齊所需材料 - 東源號:http://www.tungyuenho.com.hk/
餡料方面,我哋今日就介紹大家用現成嘅餡料,對於新手來講唔需要顧咁多嘢,亦都有更多味道嘅選擇喎!睇吓!除咗我今日揀嘅綠茶味之外,連榴槤、豆蓉等等好多味道都有㗎!
好多時要買齊以上嘅材料,都未必可以一次過喺一間超級市場買到。今日我就嚟到呢間專賣食材的東源號,一次過買齊以上嘅材料同埋月餅模,方便慳時間!亦都可以去佢哋嘅網頁訂購,款式一樣咁齊㗎!
首先將粘米粉、糯米粉同麵粉過一過篩,記住一定要做呢個步驟,如果唔係冰皮就會起粒同唔滑。之後可以落埋糖同菜油,攪拌。
將牛奶同煉奶喺另一個碗攪勻,跟住逐少分幾次加入去篩好嘅粉入面,用打蛋器或者攪拌棒攪勻成糊狀,見到有粉粒要壓散。因為今次我整綠茶味嘅冰皮月餅,我就加咗兩茶匙嘅綠茶粉。
準備一個糕盆,可以用即棄嘅錫紙糕盆或者呢啲有邊嘅碟,搽上一層薄薄嘅菜油,跟住將頭先嘅餅皮糊漿倒入糕盆內,盆面放一張煮食錫紙,以免有倒汗水滴落餅皮糊漿上面,再用大火隔水蒸30-35分鐘。蒸好嘅餅皮粉團,喺室溫下攤凍,待用。
喺蒸緊月餅皮嘅同時,用平底易潔鑊以中細火將20-30克嘅糯米粉慢慢炒成糕粉,大約炒5-7分鐘、見到本來嘅糯米粉開始變成黃黃哋就可以收火,倒起待用。
今日我就揀咗用現成嘅綠茶餡,大家亦可以揀唔同嘅味道一齊整,如果雪咗落冰格,記得整嘅前一日放返來雪格解凍。我會建議新手以1:1嘅比例做餅皮同餡料。將綠茶餡分成25克一個,如果怕整得慢,可以每個用保鮮紙包住,保住入面嘅水份。
跟住可以好似我咁將凍咗嘅粉團連埋表面嘅油重新搓一次,熟咗嘅菜油朔返落去粉團入邊,冰皮就更加煙韌同香滑喇!跟住將粉團搓成25克一粒,再壓成餅皮。大細要放得落頭先搓起嘅餡料,如果想整好嘅月餅切起餅皮均勻,就要內厚外簿喇!跟住就放入餡料,慢慢將餅皮收口,再將缺口位搓靚。
跟住將包好嘅粉團放落有糕粉嘅碗入面碌一碌,將粉團壓細再放入月餅模入邊,記得收口位向外,之後一隻手撳住月餅模底部,另一隻手大力撳落去幾下,咁靚嘅冰皮月餅就差唔多搞掂喇!跟住將完成品放入保鮮盒、上面加張廚房紙,再放落雪櫃,自製嘅冰皮月餅就完成喇!係唔係好簡單呢!等我切一個雪起嘅俾大家睇下啦!
祝大家中秋節快樂!
duria榴槤月餅 在 Duria Taiwan 榴冠王- Home | Facebook 的推薦與評價
這幾年,想好好團圓並不容易。 這個中秋趁疫情趨緩,可以和親人朋友好好賞月,烤肉,嚐月餅,就是最圓滿的事了 . #Duria照亮您的夜晚 #貓山王榴槤月餅. ... <看更多>
duria榴槤月餅 在 [食記] 開箱貓山王榴槤冰皮月餅- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:Duria貓山王榴槤冰皮月餅
消費時間:2022/08
電話:0970-528-223
推薦菜色:冰皮月餅
開箱心得:https://bit.ly/3Ko8r49
身為一個在地的馬來西亞人,中秋節當然要大吃冰皮月餅啊,不然要幹嘛?每年到了這個
時候,你總是會為了要吃哪一家月餅而覺得煩惱,不知道該怎麼挑選比較好嗎?如果你的
送禮對象喜好跟我一樣,都是喜歡吃榴蓮口味的話,那你可千萬不要錯過這一款「Duria
貓山王榴槤冰皮月餅」,可說是我超愛的冰皮月餅,帶給你濃濃的榴蓮味道,中秋節就是
要這樣吃啦!
算一算,其實我應該有 10 年沒吃到大馬的冰皮月餅了(虧我是馬來西亞人) ,這次實
在是太想念家鄉味了,加上現在是榴蓮季,所以上網爬文一下,發現 Duria 家的口碑、
好評非常多,想說買來試試看,結果 很~好~吃!
預訂後,其實等待大約 5 天左右即可宅配收到,拿到月餅那瞬間就立即先放入冷凍,超
怕冰皮會突然間融掉,還是等待我的馬來西亞室友一起回來吃會比較好~結果一打開箱子
後,就超驚訝!還沒撕開包裝就已經有濃厚的貓山王榴蓮味道,因為很多廠商都是打著貓
山王的名號,結果都是混了其他榴蓮品種,導致整體口感不妥。但他們家是真的真材實料
(真心話),餅皮雖然比較薄一點,但是內餡非常紮實,中秋節若拿來送禮最適合不過了
!
Duria 具有 FDA 國際認證,保證食品安全,加上他們無防腐劑、餡料來源都是 100% 貓
山王榴蓮果肉還有 ISO 認證工廠製造,不少公司都開始搶貨,有時候更是一貨難求,非
常難買~
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