番茄牛肉雞蛋上海麵🍅🐄🥚🍜🤭📢https://youtu.be/iyafp-NfZdw
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蕃茄雞蛋牛肉上海麪
材料:
蕃茄(大)4個
急凍金錢腱半隻
上海粗麪2個
雞蛋6隻
蔥1條
處理:
1. 大火煲滾1鑊水,放上海麪,水再滾起時,冚蓋,熄火,浸30分鐘。
2. 牛腱,清水解凍。
3. 牛腱解凍大約3分鐘,打橫切薄片,再用清水解凍。
4. 上海麪已浸了30分鐘,檢查一下是否已軟身,擎乾水,清水沖洗乾淨,擎乾水。
5. 牛腱已完全解凍,清水沖洗乾淨,擎乾水,廚紙索乾。
6. 牛腱調味:
a. 生粉1湯匙
b. 油1湯匙
c. 胡椒粉半茶匙
d. 蠔油1湯匙
e. 糖半湯匙
撈勻。
7. 蕃茄,去椗,1開4。
雞蛋,打在碗內,打勻。
蔥,洗淨,切粒。
烹調:
1. 白鑊,大火,加入蕃茄爆香1分鐘,加入清水2湯碗(約800毫升)。
2. 加入調味料:
a. 雞粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 茄汁100毫升
大火煮滾。
3. 加入上海麪。
4. 另一邊鑊,大火燒熱油2湯匙。
5. 倒入蛋漿,四面推至凝固,放上碟。
6. 麪已滾起,加入牛腱,再大火滾1分鐘。
7. 夾起麪,放入湯碗內。
8. 放好蕃茄及牛肉,加入滑蛋。
9. 注入蕃茄濃湯。
10. 放上蔥粒。
11. 完成,可享用。
Beef Shanghainese noodles with tomatoes and eggs
Ingredients:
Tomatoes (large) 4 Nos.
Frozen golden coin muscle half No.
Shanghainese noodles (thick) 2 Nos.
Eggs 6 Nos.
Green onion 1 No.
Preparation:
1. Heat up a wok of water at high flame. Put noodles. Wait for boiling up. Cover up the wok. Turn off fire. Soak for 30 minutes.
2. The beef, defrost in tap water.
3. The beef has been defrosted for 3 minutes, thinly slice it horizontally. Defrost in tap water again.
4. The noodles have been soaked for 30 minutes, check if it is soft. Drain. Rinse thoroughly. Drain.
5. The beef has been totally defrosted, rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towel.
6. Season the beef:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Oil 1 tbsp
c. Pepper 0.5 tsp
d. Oyster sauce 1 tbsp
e. Sugar 0.5 tbsp
Mix well.
7. Tomatoes, remove anchors, divide each into 4 shares.
Eggs, break in a bowl. Beat well.
Green onion, get it rinsed and diced.
Steps:
1. Plain wok, with high flame. Put tomatoes, fry for a minute at high flame. Add in 2 big bowls of water (about 800ml).
2. Add seasoning:
a. Chicken powder 1 tsp
b. Sugar 1 tsp
c. Tomato ketchup 100ml
Heat up at high flame.
3. Add in noodles.
4. On the other side, heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
5. Add in egg syrup, push to the centre of wok until it gets condensed. Put on plate.
6. Noodles have been boiled up, add in beef. Heat up at high flame for a minute.
7. Pick up noodles and put in a big bowl.
8. Put tomatoes and beef on plate in good order, add in scrambled eggs.
9. Pour in tomato thick soup.
10. Put green onion cubes on top.
11. Complete. Serve.
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生命的無限可能
這一整年的育嬰假讓我有更多時間和孩子相處,有別於以往創業時每天計程車搭著或走路來來去去奔波民宿各館之間或是看房子,我有更多的時間能和保姆聊娜娜的進展。
現在娜娜一到五在學校上幼兒園,一二上私立(原本就上這家)、三四五就去公立小學附屬幼兒園(之後小學的第一志願),週六保姆會來帶娜娜「出外景」到倫敦各大景點或博物館美術館玩耍直到年底她會巴西幾個月,這樣一來,我們算是可以有長時間照顧新生兒。
有了二寶的生活,娜姊適應得滿好的,以前總以為她安靜乖巧又偏內向,這陣子才發現她原來是「選擇性」的社交。她在喜歡的人面前才會放開來大剌剌地做自己和嘰哩呱啦講個不停,表演慾也很旺盛;但在她不熟悉或不喜歡的人面前她就超級安靜自己躲在角落畫畫或玩玩具。
自從到了學校,她英文突飛猛進到我都驚嚇的程度,超級英國腔不說,連表情、手勢和狀聲詞都超級無敵British! 果真是不能小看小孩子的模仿能力。回到家後,娜娜突然對我們都狂講英文,連自己在花園玩溜滑梯或是跟玩偶玩辦家家酒自言自語時講的都是英文。我和奶爸還要規定在家裡只能講中文,並且持續中文教學和陪她看中文書。
今天保姆提早帶娜娜回來,我跟她有機會多聊聊,本來還擔心講葡文的時間那麼短會不會忘記。保姆說娜娜葡文程度在地鐵上都會嚇到路上的葡萄牙人和巴西人。重點是娜娜還聽得出來葡萄牙腔的葡文跟巴西腔的葡文,沒有社會化的她,還公然在地鐵上說「我不喜歡葡萄牙腔我喜歡巴西」讓兩個葡萄牙路人語塞。沒想到我跟保姆說英文,保姆跟娜娜說葡文,娜娜再跟我說中文,這樣我們三個人可以聊了半小時。
話說前天娜娜從學校帶回一隻「生日熊」那是幼兒園的活動,老師設計讓小熊陪伴每天的壽星,當然娜娜生日已過,但老師還是很有心籌辦一個小慶祝活動,讓奶爸帶杯子蛋糕去分同學吃。
生日熊一拿回家的時候,奶爸還不知道要幹嘛,直說「這個回家功課,明天還要還給學校,好無聊喔!」害娜娜跟著爸爸說「好無聊喔」。
我問奶爸這什麼設計?奶爸還回答:「妳以前不是小學老師嗎?妳看看囉!」後來我看了一下活動設計,原來是要招待「生日熊」到家裡過夜一晚,然後在生日本子上寫下生日的回憶並貼上值得紀念的照片。
奶爸哇哇叫說怎麼幼兒園剛開學就有「學校功課」,還要家長寫滿一張A4。我想著「這不是我每天在做的事情嗎?」我每天沒事就喜歡寫粉專寫日記來整理自己的思考和記錄生活。
於是我就引導娜娜要怎麼招待來家裡作客的朋友,準備好吃的、陪他聊天、一起玩、幫他刷牙、換睡衣、準備枕頭。一小時後,娜娜愛上這隻熊,要帶上床去睡覺,我提醒她「熊明天要還給老師喔!」娜娜反而捨不得了,我還要解釋一番「客人」只是來家裡作客,不是我們的家人,不能留下來太久。
娜娜帶著她的客人上床,還將她最愛的橘色恐龍LuLu 移上去,騰出空間給熊熊,還不忘叮嚀兩人要相親相愛( Be kind to each other )看到這一幕我覺得好窩心,女兒真的長大好多了,再也不是那個似懂非懂的小北鼻了。
回頭看看搖籃中的言言,曾幾何時,娜娜也是從只會喝奶和炸屎的軟綿綿嫩嬰,變成嘰哩呱啦的小童了。頓時間,我感受到生命的奇妙,過去四年,我和奶爸就在兵荒馬亂中的每一天,保孩子一個快樂幸福的童年。
以前我會覺得當父母好像沒什麼,回頭仔細想想這是燃燒自己的生命去創造一個新生命的無限可能啊。
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台灣盡棉薄之力 持續創造善的循環
如同日本首相菅義偉所言,每次面對自然災害和疫情的威脅,#台灣 與 #日本 本著人道主義精神同心協力,培養出堅定的友情。蔡總統也說,#台灣與日本的羈絆是超越政治與經濟戰略的存在。
在台灣最需要的時候,日本捐贈5次疫苗,我們這次回贈1萬台血氧儀與1008台製氧機給日本,如同台灣日本關係協會邱義仁會長所說:盡點棉薄之力;也如唐鳳政務委員所言:持續創造善的循環。
就如同漫畫鬼滅之刃中提到的:「 因為我們是夥伴,是情同手足的關係。」,台日關係將會因為互助更加堅定,不管遇到任何的困難,都能一起攜手面對。
#台日友好相互支援
菅義偉首相が言うように、日本と台湾は自然災害や感染症の脅威に向き合うたび、人道的見地から互いに助け合うことで友情を育んできました。そして、蔡英文総統は「台湾と日本の絆が政治や経済的な戦略を超えるものだ」をツイートしました。
外交部は5回にわたってワクチンを供与してくれた日本へのお礼として、パルスオキシメーター1万個と酸素濃縮器1008台を寄贈することを決めました。
寄贈式典には、台湾日本関係協会の邱義仁会長、日本台湾交流協会の泉裕泰代表とデジタル担当大臣オードリー・タン氏が参加しました。邱義仁会長は式典で「微力ながら役に立てれば幸いだ」と述べました。オードリー・タン氏は、引き続き台湾と日本の善の循環を生み出していきたいと語りました。
「俺たちは仲間だからさ。兄弟みたいなものだからさ。」―これは『鬼滅の刃』のセリフです。台湾と日本は手を携えて協力すれば必ずや困難を乗り越えることができると信じています。
#台日友好
#善の循環
#台日の絆が末永く続く
#まさかの時の友こそ真の友
As Japanese Prime Minister Suga Yoshihide said, in the face of the pandemic and natural disasters, #Japan and #Taiwan are ready to assist each other in a humanitarian spirit, building on the friendship between the two countries. This sentiment was echoed by President Tsai Ing-wen who said that the ties between Taiwan and Japan extend far beyond politics and economy.
When Taiwan was in need, Japan donated five batches of vaccines, now we're donating ten thousand oximeters and one thousand and eight oxygen concentrators to our friends in return. As Taiwan-Japan Relations Association Chairman Chiou I-jen said, "Every little helps." Digital Minister Audrey Tang also called for the virtuous cycle to continue.
The Taiwan-Japan relationship will only be firmer by helping one another through thick and thin.
#AlwaysHere
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Infinity Paradox 是 風絮 在的一隻小隊伍,打算今後參加一些大小型賽事~!!
Q: Infinity Sight是甚麼?
A:《APEX 英雄》Inifinity Sight(下略稱為「本賽事」)是由 藍兔電子競技工作室
(ALGS ) 與 艾菲卡直播股份有限公司 共同主辦,於臺灣、香港與澳門使用PC
版本《Apex英雄》所舉辦之電子競技賽事。
比賽詳情:https://www.planet9.gg/TW/zh/tournament/list/T8T2108FEMLC/home
比賽轉播主台:
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頂獵GoGo
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yoyo check it out!!
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each other英文 在 【Each other 定one another ? 】... - Wall Street English 的推薦與評價
【Each other 定one another ? 】 有時句子入面有多過一個人或一件事,而要加上關聯,就會用到Each other 同one another。兩者嘅用法相近但意思就有所唔同,在於兩者之 ... ... <看更多>
each other英文 在 [國中] 請教each other與one another之不同? - 精華區teaching 的推薦與評價
each other 和 one another在使用上是沒有差別的,
但在規範性的傳統下,each other有時候傾向二個指稱體,
而one another則是代表三個以上,惟此種區別在實際使用上幾乎沒有實證基礎。
然而,在兩者間存在文體上的差異,在非正式的文體中較常使用each other,
one another則比較常出現在正式的情境中。
上面那段是我翻譯<<A Comprehensive Grammar of the English Language>>裡
其中的一小段,茲將原文節錄如下:
There is no difference in the use of the two pronouns each other and one
another. Although in prescrpitive tradition, each other is somtimes preferred
for referencen to two and one another to more than two, this distinction seems
to have little foundation in usage. There is, however, a stylistic difference
between the two reciprocals in that each other is more common in informal
style and one another in more formal contexts.
所以,說被國高中老師和補習班老師騙好像也不對,但說不是嘛,
他們卻拿了個在實際使用中沒人承認有區別的規則當常規來要我們背,
個人是覺得走得有點偏了,好像在比誰知道的規則多,而不論這些規則有沒有用~
※ 引述《stukpe (風)》之銘言:
: 因為上課舉例有提到each other(彼此)這個課外補充,
: 印象中以前學習到的是兩者用each other
: 三者以上用one another
: 但當我查詢google英文字典找例子時,卻發現它的英文解釋是
: used as the object of a verb or preposition to show that each member of a group
: does something to or for the other members
: 這讓我困惑了一下,如果是指兩者應該寫to or for the other member吧?
: 於是我又查了longman的字典,它的英文解釋是
: used to show that each of two or more people does something
: to the other or others
: 可見我是不是以前學錯了呢?
: 但像這種題目高中也會出現,而答案好像都不外乎是我一開始提到的規則。
: 後來又在longman的字典,在one another的例句中看到
: Liz and I have known one another for years.
: ^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^
: 兩者 卻用三者以上的規則
: 請問各位,你們都怎麼教這兩個字?
: 也許國中不會教one another,但怎麼講解each other?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.57.101
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