Spring rolls, also known as "Chun Juan,春卷" in Chinese, are eaten during the Chinese New Year as a symbol of wealth and prosperity. The auspicious saying for eating spring rolls is "Huang Jin Wan Liang, 黄金万两", which translates to a ton of gold. The golden cylindrical-shaped rolls represent gold bars which symbolises wealth.
In Singapore, you can find this delicacy at dimsum stores filled with mostly turnip and carrots. In this version of our spring roll, we used shrimps, minced pork as well as mushrooms!
What's better than enjoying this savoury snack without worrying for an oily kitchen! Hoho this Air Fryer version definitely hits that sweet spot.
Recipe Link: http://themeatmen.sg/air-fryer-series-spring-rolls/
From The Meatmen, wishing everybody an Advanced Happy Chinese New Year! :)
Do hit the like button if you like this recipe and subscribe if you haven't already done so! We will be updating regularly so turn on your notification bell and look forward to our weekly updates! Also, if you cooked one of our recipes, do take a photo and tag us on our Instagram @themeatmensg
Until then, Happy cooking ~
#chinesenewyear #airfryerrecipes #springrolls #meatmensg #sgfoodies #wealth #prosperity
00:00 - 00:15 B- Roll
00:16 - 01:00 Marinate Pork & Shrimps
01:01 - 02:08 Stir Fry Components of Spring Roll Filling
02:26 Start Rolling
easy pork spring roll recipe 在 Kamerr inter แขมร อินเตอร์ Youtube 的最讚貼文
✅ ติดต่องานสอบถามได้ที่ Email : kamerrinter@gmail.com
✅ ฝากติดตามเพจ FP : เค้ก เบเกอรี่และสูตรอาหารง่ายๆ กับ แขมร อินเตอร์ https://bit.ly/37uJos8
✅ สนใจเรียนทำยูทูป อินบ็อกซ์ได้ที่ FP : ยูทูปสร้างรายได้ by แขมร https://bit.ly/2XHFEik
?ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมแขมรเด้อค่า?
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่ง ???
เพื่อไม่ให้พลาดคลิปใหม่ๆ ก่อนใคร
easy pork spring roll recipe 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
หมูกระเบื้อง Crispy Pork Pancakes เป็นเมนูอาหารว่างที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ เป็นการนำหมูมาหมักกับเครื่องต่างๆ ให้มีรสชาติที่กลมกล่อม แล้วนำมาทาบนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะและทอดให้กรอบๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย ขอบอกว่ายิ่งทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4605
วัตถุดิบหมูกระเบื้อง Crispy Pork Pancakes
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที
1. หมูสันนอก นำมาสับให้ละเอียด 300 กรัม
2. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง
5. ไข่ขาว 1 ฟอง
6. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ ชามผสม
วิธีทำหมูกระเบื้อง Crispy Pork Pancakes
1. ผสมเนื้อหมูบด ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น แป้งมัน ไข่ขาว ต้นหอมซอย น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย นวดส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2.นำส่วนผสมที่นวด ไปทาลงบนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ แล้วนำแผ่นแป้งอีกแผ่นประกบทับลงไปกดให้ติดกันแน่น
3.ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะไปทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย
Ingredient Cooking
2-3 serve
1. Pork 300 g.
2. Soy sauce ½ tbsp.
3. Ground pepper ¼ tbsp.
4. Tapioca flour ¼ cup.
5. Egg white 1
6. Spring onion 2 tbsp.
7. Spring roll sheet
8. Sugar 1 tsp.
9. Oyster sauce ½ tbsp.