【高雄外送甜點推薦】宅在家也能優雅吃法式下午茶!
📍貝瑞家📍La Maison Berry📍高雄甜點
大家居家工作還習慣嗎?就算WFH,還是可以揪朋友來個 #線上下午茶
#延長停課 #家長崩潰
#有些事還是讓專業的來
例如⋯⋯外送專業甜點🍮
Bonjour! 我是曾被法文系退學的下班女子。餐廳限外帶後,很久沒來點下午茶了吧?
自疫情嚴重以來,很多公司改成居家上班後,有兩種現象:一是廚藝大爆發,另一據網路上醫院急診室醫護人員說,急診室切到手的人來緊急包紮的人變多了!😂
不論是真是假,大家進廚房的次數總是變多了。雖然烘焙不太會切到手,但有些事情,還是交給專業的來!
今天下班女子在 Ubereats上滑呀滑,剛好看到LA MAISON BERRY 貝瑞家。保持著好奇的心,就點了幾樣甜點,跟同事約了決定來一場線上下午茶會議!😆
查了一下資料,這家甜點是由台灣女孩Chloe和法國帥哥Frederic所創立的,法國主廚還有酷炫台灣名字,叫洪才翔,非常融入台灣在地。
兩人原先在 🏄 小琉球推餐車 ⛱ ,後來到高雄以平價的法式甜點打響知名度。店名的由來是因為老闆家族姓氏叫做Berry,而提供的正是他原生家庭從小吃到大,原汁原味的法式甜點喔!🍰
這次下班女子訂了招牌 #迷你瑪德蓮、#可麗露(卡納蕾)、 #鄉村蘋果塔 跟 #抹茶杏仁蒙特卡歐(Montecao),再煮一壺 #瑪黑兄弟 的茶,簡直一秒到法國!🇫🇷
外送來後,(我有用小烤箱回烤一下)再為他們盛盤擺裝,開啟線上通訊軟體,和同事進行了一場線上下午茶會議。
也為美好的甜點留下美麗的照片,對他們說聲Merci謝謝,(只記得這句)就大快朵頤惹!
看到有網友評價說貝瑞家的可麗露是全高雄最好吃的,我趕緊拿起餐具切了下去,外皮有一點點任性,不是啦,是韌性,烤得很硬但不會到咬不動(是正宗的法國味!)內餡則甜香滑嫩、質地溫和。
貝瑞家的甜點有一個共通點,都帶有淡淡的奶甜香,味道不會強烈過膩,很容易不小心吃著吃著,就全部吃光了!
懷念沒有疫情能和親朋好友相聚的時光,期盼疫情趨緩,大家要一起好好努力,共同防疫唷💪
#等疫情結束一定要去店裡光顧啊!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過77萬的網紅KKBOX,也在其Youtube影片中提到,是什麼樣的樂團會將童話故事中的田鼠名字拿來為樂團命名?由雙胞胎兄弟三原健司、康司,以及健司的同學赤頭隆兒一同組成的樂團Frederic,團名就隱藏這樣的小樂趣。想知道Frederic團名源自哪個可愛的童話故事,請勿錯過我們的專訪影片。 馬上聽歌:http://kkbox.fm/nD1dNO 更多華語...
frederic名字 在 民意論壇:聯合報。世界日報。udn tv Facebook 的精選貼文
#聯合筆記
新冷戰政策之父—余茂春
郭崇倫
《華盛頓時報》報導稱,深受美國國務卿龐培歐倚重的余茂春是川普政府對華政策戰略轉向的重要推手,將中國重新定義為美國最重要的戰略對手就是出自他的建議。圖/截自美國華盛頓時報
美國高層官員不是沒有華裔,前有駐北京大使駱家輝,現在則有交通部長趙小蘭,但論政策影響,沒有人比余茂春(Miles Yu)來得更大;「楚雖三戶,亡秦必楚」,沒有人想到在六四時,年僅廿七歲、加州大學柏克萊分校的博士生余茂春,卅年後竟然在國務卿身邊出謀畫策,成了美國對抗中國大陸的「國寶」。
六四期間,許多余的同學與朋友遭難,他積極参與海外民運,卻非常低調,沒有擔任過任何顯著的職位。他也不屑吃民運這碗飯,致力學術,拜師民國史權威魏斐徳(Frederic Wakeman),博士論文「OSS在中國,1937-1945」還獲得耶魯大學出版,其後憑藉著OSS後繼者CIA的關係,任教於安全查核甚嚴的海軍官校。
那一代受到六四衝擊的中共留學生,不是仍在民運小圈圈裡明爭暗鬥,就是被大陸高校重薪聘回國,類似像余茂春這樣沉潛在美國的非常少。
過去三年,時來運轉,余茂春成了重塑對華政策的核心幕僚,國務院新成立論述小組,由政策規畫局局長與余茂春共同領導,每周六上午舉行「政策務虛會」,已經長達一年,他們制定出一個對付中國的大戰略,把中國重新定義為美國最重要的戰略對手。
曾經擔任過政策規畫局局長的喬治.肯楠,任職莫斯科大使館時,發回一封「長電報」,成了美國冷戰的論述基礎。他們也希望,對抗中共的新論述,既能獲得兩黨一致的共識,又可以在川普之後仍然存續,目前看起來是成功的。
二○一八年十月副總統潘斯在哈德遜研究所的演講,把中國與中共區分,震驚太平洋兩岸,余茂春就参與了演講的起草工作;後來國務卿龐培歐在尼克森圖書館的新冷戰演講,更是他的傑作,大陸決策圈恨之入骨,正集中全力對抗。
但直到今年六月《華盛頓時報》報導之後,外界才知道余茂春所扮演的角色。余的曝光是有意的,不只他接受專訪,國務卿龐培歐、副國安顧問博明,以及亞太助卿史達偉都在報導中具名盛讚余茂春的貢獻。
他常能直接穿透表面的冠冕堂皇的話語,直接掌握中共領導層的弱點;譬如說,美國常常把中共最初的憤怒反應信以為真,想辦法討好,但其實中共核心是脆弱的,害怕與美國衝突。最近一年來,美國秉持著國家利益、透明公開、結果取向,反而逼北京步步退讓,正好符合余茂春的判斷;余茂春目前惡名昭彰,大陸網民更痛罵余是「大漢奸」、「狗頭軍師」。近日,其母校重慶永川中學從高考狀元石碑上鑿除了余茂春的名字。
余茂春有很多台灣的朋友,有卅年前全學聯認識的台灣同學,也有寫論文期間,想要了解國民政府情治機構是怎麼與美國海軍合作,而結識的台灣朋友;去年年中,已經借調至國務院政策規畫局任職的余茂春,奉派來台北,與外交部、國安會官員見面,討論美台之間如何進一步協調行動,但也抽空與當時韓國瑜顧問團成員張五岳等人見面,了解韓國瑜政策走向。
余茂春成為華府決策的核心,是這廿年來中國政策最大的變化,但並不是因為他與異議人士有關係,或是他的身分敏感,純粹是因為他的戰略專業符合現在的政策。從這個角度來看,不僅共和黨政府用他,未來民主黨政府中,恐怕還是會繼續有他的角色。
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是什麼樣的樂團會將童話故事中的田鼠名字拿來為樂團命名?由雙胞胎兄弟三原健司、康司,以及健司的同學赤頭隆兒一同組成的樂團Frederic,團名就隱藏這樣的小樂趣。想知道Frederic團名源自哪個可愛的童話故事,請勿錯過我們的專訪影片。
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