濃厚豚骨ラーメン『山岡家』で限定ラーメンを！『ラーメン山岡家』にお邪魔して限定ラーメンをいただきました（今回頂いたG系ガツンもやし味噌ラーメンは終了。現在はもつ味噌ラーメンを実施中）。屋号に「家」がついたり具材も似ていますが、鶏ガラを一切使用していないため家系ラーメンとは異なるそうです。FCながら工場でスープを作るのではなく各店舗ごとに豚骨を炊いて作っているそう。こうした味へのこだわりだけでなく、JAF会員証提示で受けられるサービスがあったり、今回頂いたような期間限定商品も一年間でいろいろ変わるので伺う楽しみがありますね。思わずハマる山岡家、早速ご覧ください！
＊山岡家では時短要請がある場合、国からの指定時間の20分前が最終調理開始時間になるとのこと（同社HPより）。
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Limited ramen at the rich tonkotsu ramen "Yamaokaya"! I visited the "Ramen Yamaoka Family" and received a limited edition ramen (the G-based Gatsun Moyashi Miso Ramen that I received this time has ended. Currently, I am implementing the Miso Ramen that I have). The shop name has "house" and the ingredients are similar, but it is different from Iekei ramen because it does not use chicken meat at all. It seems that they do not make soup at the factory while FC, but cook pork bones at each store. In addition to this commitment to taste, there are services that you can receive by presenting your JAF membership card, and the limited-time products that you received this time will change in a year, so I'm looking forward to hearing from you. Please take a look at the Yamaoka family who are addicted to it! .
* If the Yamaoka family requests a shorter time, the final cooking start time will be 20 minutes before the designated time from the government (from the company's website).
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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『山岡家』
https://www.yamaokaya.com
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78才お爺ちゃんの屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座 【飯テロ】Old Style Ramen yatai Japanese Street Food
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78才お爺ちゃんの屋台ラーメン『幸っちゃん』職人技ドキュメンタリー【飯テロ】虎ノ門後編 Old Style Ramen Stall in Tokyo
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