Resepi Burger Malaysia 😋
Uli 1kg tepung je...
Dapat dalam 45bjik
Resepinya 👇👇
Sukatan utk 1/2kg tepung yea...
Dapat dalam 20bj lebih(ikut pada saiz yg kome buat)
Bahan A
💚1/2kg tepung gandum(cap apapon boleh)
💚3sb majerin(cikpooja guna cap pelangi)
👉2bahan ni digaul sebati smpai teksturnya nmpk berderai...
Bahan B
💚1cwn air suam(1/2cwn air panas+1/2cwn air kosong)
💚2sb mauripan
💚1sb susu pekat
💚Suku sudukecil garam
👉Cara bancuhnya..
👉Mula2 ....sediakan air suam.... masukkan mauripan,susu pekat,garam...kacau sebati yea...(bancuh dlm bekas besar dr cawan yea...sbb nnt yis nak mengembang)
👉Biarkan bancuhan yis tu dalam 15-20mnit
💜Bila bancuhan yis dah berbuih...tuang kedalam bahan A td...gaul2kan sebati...then uli laaa...
💜Kalau air yis tu tak mengcukupi...bleh tambah air biasa sedikit demi sedikit utk dapatkan doh yg lembut (bukan lembek yea)
💜Uli smpai doh cantik...tepungnya xmelekat ditgn....kiranya ulian doh tu dah lulus✔️
💜Dah siap uli....biarkan doh rehat selama 20-30mnit...
💜Bila doh dah naik 2xganda....bleh la bentukkan bulat2 yea...
💜Dah bentukkan bulat2...sebelom goreng...tggu doh tu kembung dulu tau...maksudnya dia kembang lagi sekali ganda baru bleh goreng...
💜Panaskan minyak menggunakan api perlahan(kalau guna api besar...nnt pau kome terkejut...tekstur kulitnya bleh jd kuba balau😝)...goreng la pau tu dgn api perlahan yea...tapi pastikan minyak kene panas sempurna sebelom goreng...
💜Masa goreng tu... balik2 kan la pau tu supaya masak seia sekata sehati sejiwa yea😝
💜Bila dah kekuningan keemasan....bleh la angkat....
RESEPI SAMBAL BILIS
💚2labu bwg beso
💚5ulas bwg putih
(Tumbuk yea...baru sambal sedap)
💚Segenggam ikan bilis( basuh bersih)
💚3sb cili kering kisar
(Diblande kasar yea...hancur2 manja je)
👉Tumis bawang yg ditumbuk smpai semerbak harum mewangi(minyak xyah la smpai banjir yea)
👉 Masukkan ikan bilis n cili yg dikisar manja td..
👉Tumis smpai betui2 masak elok
👉 Masukkan sedikit air asam jawa
👉 Masukkan gula garam secukup rasa
👉Agak sambal dah kering elok...siap la..
Dah siap semua tu....
💜Amik pau goreng td...belah tghtp jgn smpai putuih (pakai gunting senang)
💜Letak la sambal....ikut la nak boh bnyk mana pon...
💜Letak timun..
Okeyyyyyyy..siap dah...mudah je kan...
Selamat mencuba 😉
Resepi ikhlas dr Cikpooja
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過3,800的網紅Dapur Chef Zam,也在其Youtube影片中提到,Bahan-bahan: Tomato ranum Kacang panjang Bawang Bombay Carrots Cili padi Garam Gula Air asam Jawa Kelapa parut goreng Habbatus saudara @arabianvilla...
gula jawa 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Resepi Set Nasi Minyak
Nasi minyak ramai orang suka makan tiap Kali kenduri,mesti rindukan NK makan nasi minyak..,malah,sekarang musim PKP,kenduri pula perlu ditangguhkan,Yang teringin Nak makan nasi
minyak..boleh la Cuba masak dirumah,saya sertakan RESEPI NASI MINYAK & DAGING MASAK HITAM & ACAR TUMIS
👩🏻🍳👩🏻🍳Beras basmati 5 pot
Susu Cair =1 cawan
Bawang merah 5 biji dihiris halus
Bawang putih 3 biji dihiris halus
Halia 2cm dihiris/atau ditumbuk
Serai 1 batang (dikatok)
Bunga lawang 1 biji
Buah pelaga 3 biji
Kayu Manis 1 batang kecil
Bunga cengkih 3 biji
Minyak sapi 2@3 sudu besar
Sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit(hujung sudu)
Garam Dan serbuk perasa(agak2)
✨✨rendamkan beras basmati selama 30-45 minit Dan toskan
P/S sukatan air = 1 pot beras basmati= 1 ¼ pot air
👩🏼🍳👩🏻🍳🐐RESEPI DAGING MASAK HITAM🐄
Bahan bahan
1 kg daging(direbus sehingga empuk)
Kacang peas Dalam tin 4@5 sudu besar(jika suka)
Kismis 1 kotak kismiss @ 4 sudu besar
½botol kecil kicap Manis(cap kipas udang saya Guna)
1 batang serai dikatok
Daun kari 2 batang
1 sudu besar air asam jawa
2 biji bawang besar dihiris halus
2 sudu besar Serbuk Kari daging
1 sudu besar serbuk sup
1 batang kayu Manis,1 biji buah pelaga,1biji Bunga lawang,2 biji Bunga cengkih
Gula pasir@gula Melaka 3 sudu besar
Garam Dan serbuk perasa
Minyak masak untuk menumis
Air rebusan daging 4 senduk
Bahan Kisar:
5 batang batang serai
10 tangkai cili kering - boleh tambah jika suka pedas
Halia sebesar ibu jari
20 biji bawang merah atau @ biji bawang besar
4 biji buah keras
10 biji bawang putih
Caranya
1)panaskan minyak,Dan masukkan daun kari, serai,bawang Yang dihiris,Bunga lawang,buah pelaga,Bunga cengkih,kayu manis, masak sehingga Naik bau atau sedikit kekuningan
2.masukkan bahan Yang dikisar Dan masak sehingga pecah minyak Dan masak
3.apabila Sudah pecah minyak,masukkan serbuk Kari,Dan serbuk sup.(masak seketika)
4.masukkan air asam jawa 1 sudu besar
5.masukkan kicap Manis Dan air rebusan daging(4 senduk) Dan masukkan sekali daging Yang telah direbus
6.masukkan kismis ,kacang peas Dan masakkn agak sedikit kering ..(Kalo suka.berkuah Pon tak pe)
7.perasakan dengan gula melaka,gula putih,garam,Dan serbuk perasa(Rasakan secukup rasa Yang dimahukan)
8.siap dihidang...
👩🏻🍳👩🏻🍳RESEPI ACAR TIMUN BERTUMIS
Timun 1 biji(dipotong)
Lobak merah 1 biji(dipotong)
Bawang kecil 15 biji
Bawang putih 15 biji
Halia 2 cm dihiris halus2
Biji sawi 1 sudu besar
Cili kisar 3 sudu besar
Rempah Kari ikan 1 sudu besar
Gula melaka 1 sudu besar
Gula putih 1 sudu besar
Kismis 2 sudu besar
2 sudu besar cuka
Garam(agak
Serbuk perasa
Daun kari 1 batang
Minyak masak 3 sudu besar
Caranya
1.panaskan minyak masak,Dan masukkan biji sawi dam daun kari
2.Tumis cili kisar sehingga pecah minyak,
3.Masukkan serbuk Kari Dan masak seketika
4.masukkan ,halia,bawang kecil Dan bawang putih,masak sehingga lembut(API perlahan)
5.apabila Sudah lembut,masukkan cuka,garam,gula melaka,gula putih,serbuk perasa,Dan kismis...
6.masukkan lobak merah Dan timun..masak lembut sehingga masak ..
P/s=sesuai dimakan dengan daging/kambing masak hitam ,ayam masak tomato,ayam masak merah,Kari ayam,Kari daging,masak kurma ayam,daging,kambing,atau telur,..atau ikut Yang disukai😍😍
Resepi: Nurul Ateekah
gula jawa 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
KENGSOM SIAKAP RESEPI THAI ASLI
BAHAN2:-
-Seekor ikan siakap ( cuci bersih )
-Setengah genggam cili padi yang merah (ikut ketahanan pedas)
-3 batang cili hidup merah
-Belacan 1/2 inci
-Bawang merah 2 ulas
-Bawang putih 4 ulas
-Kunyit hidup
Nota: Semua bahan diatas dikisar halus.
-Asam jawa sesudu besar (tambah asam keping atau jus limau nipis jika ingin lebih masam)
-Gula merah 1/2 keping
-Garam dan serbuk perasa secukupnya.
-Tomato
-Nenas
-Kangkung
CARA MEMASAK:
Rebus semua bahan kisar dan masukkan asam,garam dan serbuk perasa. Bila mengelegak masukkan ikan biar seketika sebelum masukkan sayur kangkung.
Untuk memastikan keaslian masakan Thai, JANGAN LETAK daun kesom atau bunga kantan, dan masukkan gula melaka atau gula siam Thailand sahaja.
Siap!
Sumber : : Rozel Linda
gula jawa 在 Dapur Chef Zam Youtube 的精選貼文
Bahan-bahan:
Tomato ranum
Kacang panjang
Bawang Bombay
Carrots
Cili padi
Garam
Gula
Air asam Jawa
Kelapa parut goreng
Habbatus saudara @arabianvillagemy
Chia seeds @arabianvillagemy
@trueaussiemy beef sirloin marinated with @ommason.hq ‘s bulgogi marinade & stir-fried
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Su3HPtFBC8E/hqdefault.jpg)
gula jawa 在 beby _toratora Youtube 的精選貼文
?️SAMBAL BELACAN GORENG KAK LIN?️ @sambal_belacangoreng_kaklin
✅ 100% Homemade, Tuang jer.. boleh terus dimakan
✅ Menggunakan bahan semulajadi yang segar
✅ Boleh dijadikan perencah nasi goreng, bihun goreng, kangkung/bendi/terung goreng belacan, air asam, cicah dengan keropok, nugget dan macam² lagi mengikut kreativiti anda.
✅ Bertambah nasi tanpa disedari
✅ Jimat masa dan tenaga.. tidak perlu menumbuk lagi.
✅ Rasanya yang just on point.. pedas, manis, masam, masin.. tak perlu adjust apa².
✅ Bau belacan tidak melekat di tangan sesudah makan
✅ Produk Muslim
✅ 250ml
Ramuan
? Cili hidup, cili api hijau dan merah
? Belacan didatangkan khas dari utara, bersih pembuatannya.
? Garam, Gula. Asam Jawa
? Limau kasturi
? Bawang Putih
? Minyak
Cara penyimpanan
➡️ Simpan dalam petisejuk selepas dibuka agar tahan lebih lama. Tetapi dari feedback.. tak sempat simpan lama pun sebab sedap sangat
wasap.my/601126446437/naksambalkak
nak postage murah beli di SHOPEE kita
https://shopee.com.my/product/15954492/9041209036?smtt=0.15955828-1618404549.3
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/aIhFVzhApqA/hqdefault.jpg)
gula jawa 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳解答
MENANGI GIVEAWAY PRODUK DARI RASAKU DENGAN 3 LANGKAH MUDAH
? Langkah 1: Beli Produk Rasaku bernilai RM10
Link Shopee » https://shopee.com.my/rasakumarketingproducts
? Langkah 2: Screenshot atau ambil gambar resit sebagai bukti pembelian
? Langkah 3: Like dan DM Resit Pembelian ke Facebook Rasaku
Link Facebook » https://www.facebook.com/rasaku.my
10 orang pemenang bertuah akan dipilih dalam setiap episod.
Selamat Datang ke Resepi Tok di Dapur Fendi, dibawakan oleh Rasaku, Rasa Yang Ku Rindu. Dalam episod ini, Fendi akan menunjukkan cara-cara nak masak kari udang yang pekat dan likat. Jom cuba!
Bahan-bahan untuk kisar:-
1 biji bawang besar
1 Inci halia
2 ulas bawang putih
*Tambahkan sedikit air dan kisar semua bahan-bahan diatas
Bahan-bahan untuk tumis:-
Minyak masak
1 biji bawang besar
1 Inci halia
2 ulas bawang putih
1 batang cili hijau
3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga)
3 tangkai daun kari
Bahan-bahan yang telah dikisar
Bahan-bahan untuk masakan Kari Udang:-
4 sudu serbuk kari (Di bancuh dengan air)
4 sudu air asam jawa
2 sudu serbuk cili kisar
1 kotak kecil santan
Gula & garam (secukup rasa)
Udang segar
Kerisik
Cara-cara penyediaan Kari Udang:-
1. Panaskan periuk bersama minyak masak.
2. Masukkan 3 sekawan dan daun kari. Tunggu sehingga naik bau.
3. Masukkan potongan bawang besar, bawang putih, halia dan cili hijau dan kemudian diikuti dengan bahan yang telah dikisar.
4. Tumis seketika bahan-bahan tersebut sehingga naik bau.
5. Masukkan bancuhan serbuk kari dan serbuk cili kisar, kemudian gaul sehingga pecah minyak.
6. Masukkan sedikit air dan reneh seketika.
7. Masukkan 1 kotak kecil santan dan gaul sehingga sebati.
8. Masukkan air asam jawa dan seimbangkan rasa dengan gula dan garam.
9. Masukkan udang dan gaul.
10. Masukkan kerisik untuk menaikkan lagi rasa kari udang
Kari udang sedia dihidang. Selamat mencuba!
#destinasitv #resepitok #rasaku #rasayangkurindu
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ywxD2DVjm68/hqdefault.jpg)