🐷天下第一豬🔥
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很久沒去時代廣場吃飯~
這次來麒藝館品嚐天下第一豬!
門口已看到師傅在燒豬,吸引了很多人觀看👀
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看完燒豬後就要品嚐一下~
燒豬外皮皮薄,燒得好香脆!
肉質肥美,充滿油香,再蘸上特調無花果醬
帶點酸爽甜味,剛好中和油膩感,好吃啊!
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另外特別推介京都文思海蝦花膠羹
十分考驗師傅的刀功,將豆腐切成幼絲
加上海蝦及花膠,食材矜貴之餘亦令口感更豐富
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其他點心小菜例如鍋貼及小籠包亦很不錯
鍋貼咬落去爆汁!好惹味~
新年特別推出的麻辣蘿蔔糕麻味十足!
亦有原味選擇,蘿蔔絲粗厚,夾起不散,十分足料😋
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設計十分美觀!假期和好友們聚會時玩最適合不過~~
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📍 麒藝館 Kei Cuisine
。 銅鑼灣時代廣場10樓1001A號舖
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🥢傳統懷舊菜🍲
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早前和好友相約在荃灣
因為方便就選擇到荃灣港鐵站附近的綠楊坊吃飯~
一到冬天就特別想吃熱騰騰的懷舊菜
於是選擇了中環老字號蓮香樓的姊妹店蓮香棧✨
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晚市沒有點心,一於點懷舊小菜吃~
臘味好好吃!潤腸配油鴨這配搭🥰 油香惹味😋
另外有傳統小食鴨腳包和焗魚腸
懷舊風味十足!
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📍 蓮香棧
。荃灣蕙荃路22-66號綠楊坊L1樓P9-9A號舖
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💛中西合璧新派中菜🥢
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早前到圓方品嚐一下新派中菜
試一試中西合璧的創新味道😋
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聽聞這家的小籠包很高質
果然皮薄餡靚,而且是惹味的酸辣湯口味!
法國田螺芋角十分創新
想不到田螺肉和芋蓉的味道很搭配
外脆內綿好好吃~
茄蛋米網卷有住家飯的味道☺️
卷內包著滿滿番茄雞蛋,酸甜可口
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酥炸阿拉斯加蟹肉呈上來時香氣十足💛
蟹肉炸得酥脆,香口惹味
石鍋呈上的櫻花蝦啫啫羽衣甘藍賣相很吸引!
羽衣甘藍多放在沙律上,原來熟食也很美味
用蝦醬、大蒜及乾蔥將羽衣甘藍炒一炒
經調味過後更好吃,沒有青味和苦澀味
加上櫻花蝦令整個香味更提升😝
這道菜完美演繹中西合璧,有異曲同工之效✨
喜歡吃飯的話一定要試試沙薑雞炆飯
沙薑汁滲透飯粒,味道好棒!
不吃飯的我也忍不住吃了一碗😋😋😋
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甜品也十分出色✨
烏燶蛋這名字很有趣~是烏龍茶焦糖蛋布甸
焦糖片很香脆,布甸口感幼滑帶茶香💛
另外洛神花番石榴糕酸酸甜甜好好吃!
再喝一口龍井茶,完全是完美的句號🥰
這間回頭率很高呢~~~推介~~~
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📍 Dim Sum Library
。 尖沙咀圓方商場1樓1028B鋪
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