H&D客家小館分享文👉
https://linenchant.pixnet.net/blog/post/46956892
大家好久沒有為了吃飯這麼拼命
從四面八方衝來 根本沒有要慶祝什麼
只是要表達我們就是很愛吃無誤😂
這家有點新潮的客家餐廳
菜色出乎我意料的美味
價位不是太平價
但份量我覺得算實在👍
文昌白斬雞（半份550元）
剛上桌的白斬雞
真的油油亮亮
肥滋滋的雞皮是女兒的愛
雞肉吃起來紮實有咬勁
入口滿滿雞肉的甜味
真的很好吃
客家小炒（230元）
炒的入味卻不死鹹
我覺得算是較清淡的口味
但我個人很喜歡
（我不太偏愛太鹹的客家小炒）
薑絲大腸（230元）
大腸有咬勁卻不會難入口
口味走大眾化路線
酸度算是中等
如果再酸一點我會更喜歡
松阪豬麻油蛋（320元）
松阪豬口感脆脆的
淡淡的麻油酒香拿來拌飯也好棒
不管什麼天氣 我都能吃麻油啦
蝦仁炒蘆筍（360元）
為女兒點了蝦仁她好捧場
蝦仁跟蘆筍都很脆口鮮甜
蛤蠣雞湯（280元）
女兒愛蛤蜊為了她才點
結果雞肉好多 蛤蜊卻不多😭
但湯頭頗濃郁 還加了九層塔 香氣我喜歡
菜飯（120元）
一桶菜飯四大一小吃很足夠
味道還不錯 也不會太膩口 好吃
整體吃完印象很好
口味都不會太死鹹
餐點口味我們都頗喜歡👍
下次想帶爸媽一起來
是長輩會喜歡的口味喲
❤️H&D客家小館
📮新北市新莊區中港路618-1號
☎️（02）8521-4567
#新莊美食 #hd客家小館 #新莊聚餐餐廳
hd客家小館 在 [食記] 新北新莊H&D客家小館(中式合菜) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：H&D(home&delicious)客家小館
消費時間：2020年/11月
地址：新北市新莊區中港路618號
電話：(02)85214567
營業時間：11:30～14:30 / 17:30～21:30
每人平均價位：500元
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：脆皮烤雞、麻油松坂蛋、鳳梨苦瓜排骨湯、炸元宵
官網：https://www.hdhakka.com/
請參閱好讀圖文版：https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/589484322
新莊中港大排是條適合散步溜小孩的路，
位在旁邊這家home&delicious(H&D)客家小館，
前身是老房子改建，附近停車的地方蠻多，
離宏匯廣場不遠，還有個小公園(塭仔底濕地公園)喔!
外觀看起來小小的不大起眼，落地玻璃櫥窗式的一覽無遺，招牌看起來頗有「舊」意。
一進去窗明几淨，有樓梯往樓上不知是否有二樓，
櫥窗裡的食物看起來挺美味，小小的造景巧設怡人，主要都是「古意」裝潢，
沒想到柳暗花明又一村，轉個彎空間頗大，感覺錯身在現代與古代之間。
有一整間的古式廚房裝飾，古老的灶、酒罈、電視與桌椅，
還有古老的壁櫥與簑衣，
以及一台早期的腳踏車，很適合在這邊拍民國初年的大團圓場面啊!
腳踏車旁邊的廁所有一種特殊的風格，有點斑駁的紅磚(有嗎？)顯出歲月的痕跡，
另一邊深長的廊道是三間包廂，第一間只有一桌10人座就能包，
第二間是以前的大廳，可以容納12人大桌，
最裡面一間可以容納20人，不過包廂低消一桌要5000元，此次沒機會入座。
菜單網站上有，比較特別的是有排名和新品，
有些菜(例如脆皮烤雞或白菜花膠嫩雞鍋是須要先預定的喔!!
首先上菜是主廚推薦的梅干扣肉285元，不會死鹹且燉得很軟又入味；
薑絲大腸235元，很酸，適合喜歡酸溜溜的人；
白飯一桶80元約4~5碗，我們六大三小叫了2桶險些吃不完；
客家小炒235元，口味不大相同，很辣，是另一種風味；
香麻油松坂蛋325元，上來時蛋還沒熟，慢慢被煮熟，麻油香氣四溢，
豬肉Q彈鬆軟，十分好吃的一道料理，老少咸宜；
客稻燒豆腐205元，雞蛋豆腐搭配芹菜與豆薣，頗受好評；
清炒時蔬155元，炒高麗菜中等水準；
脆皮烤雞...咦？不知道多少錢(只知道付錢不知道人家怎麼算的@@)，
皮真的很脆，肉質肥美，入口易化，蠻好吃的烤雞，很快被掃空；
其實另外還有幾道沒照到相片的，包括：
鳳梨苦瓜排骨湯285元/鍋，約5人份，不過我們五個大人吃每人能喝1~2小碗，
完全沒有苦味，湯帶著酸甜與淡淡苦瓜香氣，排骨蠻多，大家都說好的一道；
芋香繡球270元/5顆，感覺像珍珠丸子外面換了芋頭，我個人不愛啦；
炸芝麻湯圓(炸元宵)155元/約6顆，這個太好吃了，美味的甜點，很快被完食。
每盤菜的份量約4人份不大盤，茶資每位40元也可以不叫，
我們是有叫鐵觀音烏龍，一直回沖，因為不錯喝，網站上都寫得蠻清楚，
算是間十分合適家庭聚餐團圓時吃飯的好地方，
只是價位偏中高，我們六大三小約吃了3600元，不過也蠻飽，
服務還算不錯有到位。
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