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必點 **惹味啤酒釀全雞**

很喜歡它的名字，HOMELAND就是我們所在的香港。餐廳裝修帶點繽紛，加上暖和的黃光加木餐桌，氛圍很有家的感覺。

不少手工啤可選：吹啤啤、麥子、香港城釀、Black Kite至Deadman，應有盡有，實有一款啱你心水。

#惹味啤酒釀全雞 $228

雞蠻大隻，還有不少配菜在底，吃完paella後，2人未必吃得了。

用上本地手工啤酒品牌 @hongkongwhistle 名為「單眼佬」的 #話梅蜂蜜酒 釀製，除了更開胃也讓肉質更嫩滑。

雞皮薄脂肪少，外層烤得香脆又不覺油膩。酸酸甜甜配上香氣四溢的rosemary，更加惹味。

全隻雞上碟，用手食當然是最夠風味。小店備有手套、廚剪、濕紙巾，方便客人食，很貼心。用手撕的啖啖肉，特別滋味。是我推薦的必點之選，也是大角咀店限定呢！

#西班牙海鮮飯 $148

只售$148的Paella材料很豐富。大蜆、蝦、青口、八爪魚都有，抵食～飯粒軟硬度剛好，茄汁底蠻惹味。還帶點點飯焦，合我心意。

P.S. 小店還有不少寄賣，喜歡的記得多多支持。

餐廳資料：

Homeland

地址: 大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖
電話: 91603680

地址: 大埔東昌街2號地舖
電話: 66026675

👉🏾MEWE新地盤：
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【兩支thx】啤酒唔怕買，反正都吹得曬？！ Hong Kong Whistle 吹啤啤 葵廣新店開張，路過課金好消愁？！#吹啤啤 #beer #相信政府 #單眼佬 #hongkongwhistle #hkwhistle #練黑

香港製造嘅吹吹啤HongKongWhistle，依家唔駛入長洲，在利舞台都買得到！
而佢支pale ale確係好飲嘅！
#hkwhistle #吹啤啤

每逢周末，長洲除了人山人海的遊客，海傍小路上，還找到推着木頭車，叫賣着自家製蘋果氣酒的David，讓這小島除了魚蛋、糯米糍等惹味小食，還多了三分清爽怡人的甜美酒香。

吹啤啤
網址﹕https://zh-hk.facebook.com/HongKongWhistle
購買方法﹕https://www.ztore.com/tc/brand/HONG_KONG_WHISTLE-1126
註﹕逢週末及假期，多在長洲恆樂海鮮菜館外擺檔，約從12nn至8pm