鮑魚與花膠是矜貴食材，最近 The Harbourview, Hong Kong灣景國際灣景廳自助餐換上「鮑魚．花膠」新主題，精選被譽為「海味之冠」的澳洲鮑魚，及有「海洋人蔘」暱稱的非洲和挪威花膠，為四季之首編織出滋陰養顏的春日滋味。
主題冷盤包括花雕醉鮑魚經過低溫蒸熟，保持緊緻彈牙的口感，將幽幽的花雕酒香完全滲入其中，香麻涼拌花膠海蜇手撕雞爽脆清新，麻香四溢非常醒胃。
熱盤相當貼題，XO醬花膠小炒皇鑊氣十足，為富膠質彈性的花膠起提鮮之效，牛肝菌鮑魚鍋巴舖上爽彈鮑魚切粒，以口感香脆的鍋巴墊底，散發馥郁菌香，熱騰騰的鮑魚茶碗蒸猶如豆腐花般彷彿吹彈而破，加入絲絲鮑片豐富了口感層次，避風塘金磚脆鮑魚蒜香撲鼻，鮮味與惹味相互交替。花膠鮑汁荷葉飯集合花膠、鮑魚粒、火鴨粒、雞粒及瑤柱等豐富食材，用料十足，粒粒分明的飯粒吸收了荷葉的清香和鮮味的鮑魚汁，鮑魚花膠燒鴨粥煲得軟綿，粥味甘香帶著濃郁的鮮味。
期間限定甜品有冧酒提子玉桂芝士蛋糕，鬆軟的芝士蛋糕中爽雜冧酒提子醬，甜度剛剛好，齒頰留香，萬壽果雪耳燉花膠味道清甜，潤而不膩，別有一番幸福暖意，8時起會於甜品專區即席炮製薰衣草梳乎厘，滿是空氣感的豐盈濕潤，多添幾分薰衣草清幽花香。
全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應，款式包括加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等，魚生刺身有三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、北寄貝及吞拿魚8種款式，當然不少得燒美國西冷牛扒、蜜糖芥末燒金門火腿、烤德國腸拼盤、香煎羊架、香煎鴨肝、清蒸沙巴龍躉、北京片皮鴨等等... 海量甜品款式亦有朱古力噴泉、豆腐花、窩夫、迷你葡撻、柚子芝士蛋糕、麵包布甸、香橙慕絲蛋糕、朱古力慕絲蛋糕、法式焦糖燉蛋、藍莓奶凍、芒果布甸、巧克力布朗尼、清酒啫喱、木糠布甸及無限任食八款口味 Mövenpick Ice Cream 雪糕。
「鮑魚．花膠」自助晚餐
供應期：即日起至2021年5月31日，晚上 6:30pm – 9:30pm供應
網上平台預訂：https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
星期一至四原價：成人及長者 $528 長者 $488 小童 $428
星期五至日、公眾假期及前夕原價：成人 $568 長者 $528 小童 $468
指定信用卡可享八折優惠
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ice cream空耳 在 [心得] BP Icecream Event 活動遊記- 看板BLACKPINK - 批踢踢 ... 的推薦與評價
當初說好如果被抽到就來打篇心得分享(就不就來了~
其實這次去韓國本來純粹只是想去pop-store買東西
什麼icecream event 和簽售會活動
都是在我訂好韓國行程後才有的(感謝老天嗚嗚嗚
我在韓國朋友一直說我是瘋子，如果沒有後來的活動
我就等於只是去買周邊和去看錄影跟上下班而已
不過好險我有衝動下去(BLINK力量無限大
直接跳到禮拜六
POP-STORE中午12點開門，我10點半去排隊就有4.50人了(我暈
強烈建議如果以後想追星的建議找個伴或充滿你的手機電
或是你有夠強的韓文能力能跟韓飯聊天
不然這排隊的行程真的超無聊
12點一到開門，大家真的蜂擁而入
感謝那時排在我前面一些的歐美飯
看到我後跟我說[Hey,ICECREAM COUPONS just over there,go to ask the staff]
不過我也覺得滿奇怪的，大家一進去都直衝樓上買周邊
很少人去找門口的staff討coupons，還是要再次感謝歐美飯不然或許我也傻傻上去了
參觀完pop-store到2樓周邊，再次進入排隊行程(笑
這邊要建議以後有要參加簽售會的版友
一定要學請給我應援券的韓文(恩摩ㄎㄨㄢˋ 豬se yo)只能大概空耳這樣翻
因為我有看到前面有些外國飯應該不會講韓文
然後工作人員直接問說不需要應援券嗎？
他老大直接說yessssssss，天啊，拜託寫我的名字切拜
所以強烈建議一定要學一咪咪韓文，他們的英文真的沒有想像中好喔!
直接拉到晚上
7點的活動，大概6點就一堆飯架好大砲相機卡好位了
如果以後要拍照的要記得更早去，準備套相機的袋子(以防下雨，能借到板凳或梯子更好
我就是沒料到下雨沒辦法GF6出來拍(飲恨嗚嗚
BP一登場全場韓飯都在喊彩英呀,LISA呀,JENNIE呀,JISOO呀
希望哪天台飯能一起大喊WE ARE BLINK FROM TAIWAN
開始發冰淇淋後動線又開始亂了，果然偶像登場幾乎就沒有秩序可言
要小心自己的隨身物不要被撞掉或跌倒(追星之餘還是要多照顧自己呀
隨著離上台越來越近，我一直在練習要講的韓文，很怕講太慢講不完
終於上台了!!!!!!
先說我其實有多愛JENNIE一點點，一上台我本來要直衝最右邊的JENNIE
在當我要講話時，瞬間被工作人員拉到左邊的LISA
好吧沒關係，把握時間把握機會趕快說話(以下都直接韓文翻中文)
我 :LISA,我是台灣來的BLINK,台灣有多很多BLINK在等妳們
LISA:台灣？真的嗎？讚!!!!!!(遞冰淇淋給我
LISA當下真的是這個表情(果然是表情富者
說真的當下真的心都被LISA勾走了，真的超級可愛的呀~~~~~~~尖叫
當我還沉浸在這個情緒時就聽到無情的工作人員在趕我下去了
只能乖乖地往左邊走，剛好彩英前面還是空的馬上又跟她說我是台灣的BLINK
彩英也是驚訝然後笑笑的對我比了讚後就心滿意足地下台了
下台後其實心情還是滿激動的，畢竟對外國飯來說要看到這麼近距離的生人根本超難
雖然一趟花了我快2/3的薪水，但是這當下一切都值得!!!超值得!!!!!
後來就在BP的座車旁邊等他們下班
這邊再跟大家說，希望台飯們還是要守秩序，雖然很激動還是要當個高素質BLINK
因為在我前面的中飯真的很失控，一直試圖要衝破工作人員(是要攔車伸冤喔....
當天還有下雨，他們的雨傘也一直在後面的人眼睛前晃來晃去，真的很危險!
或許是因為下雨還是粉絲太激動，女孩們這次沒開窗跟大家揮手只有用手機燈搖晃說掰掰
雖然台飯跟中飯都是講中文的，但是我相信我們可以做到不一樣的(不過還是有好中飯啦
隔天還有簽售會，不過我沒有抽到，又太晚到了所以這就不分享給大家了
期待有抽中的L大可以分享給大家哈哈哈
P.S 不過簽售會那天幸運的是當我放棄要去找朋友吃飯，走在一樓亂晃時
女孩們剛好因為突發事件離場，我就剛好在他們離場的路上迎面碰上
不過真的女孩們臉色不好(應該是擔心粉絲狀況
我就不好意思拍照了(畢竟女孩們應該不想這種表情被拍到
以上就是這次瘋狂的追星之旅，或許以後回歸我會再瘋狂一次
謝謝大家看我落落長的文章~~~~或許可以期待來個版聚哈哈(誤！？
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簽售就是看財力的展現了，不過YG抽的外國人名額還不少
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