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最近看到韓國爆紅的400次咖啡,也想自己做做看,
但真的懶得在那邊打400次🤣
剛好手邊有奶泡器,就拿來試試看,
沒想到一試就成功了!根本超簡單又不費力~
推薦給你們使用😋 這咖啡真的好好喝唷~~~
下面來跟你們分享我的做法:
準備材料有──
1. 砂糖
2. 即溶黑咖啡
3. 鮮奶
4. 溫水/熱水
5. 打咖啡焦糖用的容器
6. IKEA PRODUKT 奶泡器 $35
7. IKEA 365+ 高腳杯 $59
做法──
砂糖、黑咖啡跟水的比例是1:1,
加在一起攪拌一下,就可以開始高速轉動奶泡器!
個人覺得用高一點的容器來打比較不會亂噴~
(一開始用大碗不小心手賤噴到白色窗簾QAQ)
大概打個5分鐘就可以看到咖啡變得稠稠的,
再把鮮奶倒入高腳杯,放上咖啡焦糖,
就完成啦~是不是很簡單!
感覺可以再打久一點,會是更綿密口感唷~~
我這個版本喝起來就是稠稠紮實的,一樣也很棒😋
ps. 奶泡器我不是在IKEA買的,所以顏色不一樣~
但IKEA賣的也是一模一樣唷😍
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我喜歡自己在家做拿鐵咖啡
咖啡用即溶的就好,牛奶可以自行選用低脂牛奶
可控制體重,製作成本也相較在外購買的便宜
先將適量的即溶咖啡放入杯子裡,加上熱水備用
牛奶倒入不鏽鋼的小鍋裡放到瓦斯爐上用小火加熱
加熱時要不時攪拌,這樣受熱比較平均
等到牛奶表面冒起煙來,就差不多可以熄火了,
再熱下去,牛奶裡的營養就會沒啦!
加熱後的牛奶,用打奶泡器打泡....
問題來了,我曾在IKEA買了一支150元的奶泡器
裝上電池,還打得嚇嚇叫,奶泡一下就成形了
電池沒了,換電池唄!自己換上電池竟然不動了
拿到IKEA請她們幫忙,他們說是裡面的接觸不好
不能維修了,並教我下次裝電池的方法....
我只好又當場再買一個>_<
用了沒多久,電池又沒了,我小心翼翼的換好了電池
這次是換得很成功,但是奶泡器變得有氣沒力,
奶泡得打很久才起得來,泡泡空空的,一點也沒有以前的綿密
我不想再買IKEA的奶泡器了,
是否有人可以推薦一款耐操好用的奶泡器呢?
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