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大家新年快樂不好意思好像找不到問題這個分類所以只好選器材上個月買了ikea的METALLISK 摩卡壺使用上不太順手，有幾個問題想要請教一下版上有使用過的前輩1. ... <看更多>
ikea摩卡壺ptt 在 Re: [器材] ikea摩卡壺問題- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《porkman777 (光頭)》之銘言：
: 大家新年快樂
: 不好意思好像找不到問題這個分類所以只好選器材
: 上個月買了ikea的METALLISK 摩卡壺
: 使用上不太順手，有幾個問題想要請教一下版上有使用過的前輩
: 1.裡面的O-ring感覺很鬆很鬆，常常在洗的時候就掉出來，是正常的嗎？
: 2.想請問一下什麼時候才知道咖啡已經全部沖出來了呢？我自己碰過一次波波波波
: 之後就一直從壺口噴濺射出，之後幾次火用小一點，但是感覺好像沒有煮完，
: 下面還剩大約一半的水
: 3.總覺得煮出來的咖啡跟一般摩卡壺煮出來的比起來淡很多，而且顏色也有點偏紅？
: 是正常的嗎？因為買摩卡壺就想說拿鐵，但是這支煮出來的加牛奶就變得太淡，
: 有點困擾
: 謝謝版友耐心看完，謝謝，新年快樂
我目前用這支一個禮拜煮四到五次
記得當初是因為覺得外觀好看才買的(外觀有點像Alessi 9090)
煮了幾次卻十分後悔，用起來很不習慣，簡直無敵難用
勉強用了年餘
總算摸透了這支壺的脾氣
分享經驗如下：
1.正常，而且無礙使用，好處是比較容易拆下來，且矽膠也比橡膠耐用得多
2.噴發完畢聲音會變較低沉一些
此時下壺水大概剩一個底而已
所以如果下壺還剩一半的水，就是還沒噴完
你提到會從壺口噴濺溢出的問題
正是這支摩卡壺最為惱人的地方
我認為應該是因為上壺設計的容量太小的緣故(噴發完畢達九分滿)
故每當達到煮沸溫度就一定會溢出
經常噴得整個流理檯都是咖啡，很令人氣惱
解決方法：煮的時候絕對不要蓋蓋子
3.確實比較淡，因為此壺的粉槽和正常六杯份壺的容量相近
但最大水量卻介於六杯份壺和九杯份壺之間
換句話說，粉水比相較於常見的六杯壺是較小的
所以煮出來自然就比較淡
解決方法：水放少一點，達到洩壓閥的下緣就好，或更少一點都沒關係
以上一點心得供參考
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