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港點大師開在大立百貨A館的八樓，
當天會來港點大師是因為要跟爸媽一起吃晚餐，
不然平常壽司羊一個人吃飯是不會吃這港式飲茶的。
以港式飲茶來說，港點大師的菜單算是偏少的，
再加上有些東西暫停供應，
這也是壽司羊第一次帶爸媽到餐廳吃飯，
父親點完一輪想吃的卻沒吃飽，離開之後還去吃碗麵的，囧...
三個人吃下來（有些餐點不只有點一份），
加上茶資與服務費一個人也差不多要500元左右，
吃完之後，算是還滿失望的一間店，
因為不只是感受到的服務很一般（接近中偏下），
吃到的東西更是毫無亮點。
的確，
不能說是全部都不好吃，
但是在很多細節上的處理都不夠好，
包含鮮蝦腐皮捲的皮太油，經典鮮蝦餃的皮太軟爛，
至於味道上因為每個人的口味不同，這點壽司羊也尊重。
但是港點大師的價位偏高，
甚至已經超過很多高雄飯店級港式飲茶的價錢，
如果餐點要收比較高的價錢，這壽司羊沒有意見，
但是只可惜港點大師並沒有端出相對應的服務跟餐點出來，
父母親對於港點的接受度比壽司羊還高，
或是應該這樣說並沒有這麼挑嘴，而且也是還滿愛吃的，
但是這一次吃完港點大師之後...
父親就淡淡的說：
「這種開在百貨公司裏頭的餐廳怎麼會好吃，下次不要來大立百貨吃飯了。」
囧，久違的打槍啊...而且竟然還是獻給港式飲茶...
不過此行也不是全無收穫，雖然被嫌棄了一番，
但是因此知道了開在港點大師旁邊的Le Lumiere 淥米薾法式餐廳，
之後約朋友一起去吃，也吃到一頓讓人還滿喜歡的一餐，
雖然中間有些插曲，
但是Le Lumiere 淥米薾法式餐廳給人就會留下雖然不便宜，
但是有機會一定會在來吃吃看的感覺。
店名：港點大師 大立店
地址：高雄市前金區五福三路57號8樓號
電話：07 211 1701
營業時間：11：00～22：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351583348
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#開幕慶免服務費 #新開幕 #大立精品館 #法式料理
店名：Le Lumiere 淥米薾法式餐廳
地址：高雄市前金區五福三路57號8樓
電話：07 241 8838
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30
圖文好讀版；https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351278059
感想：
法式料理或是說法國菜通常都不便宜，
而Le Lumiere也是一樣，並不是一間便宜的餐廳，
如果不是有朋友說Le Lumiere好像很厲害，
而且又剛好是壽司羊喜歡的料理，
（目前偏好：日式＞＞歐系與美式＞＞＞其他）
再加上剛開幕的時候不用一成的附務費，
壽司羊也不會這麼快的就來吃看看。
撇開吃不太飽跟龍蝦枕頭餃的失誤來說，
Le Lumiere給人的感覺是不錯的，
料理有其特色跟精緻度存在，
就算是常見的料理，
也可以做到跟別人不一樣，或是更好吃的感覺。
而且每一到菜幾乎都會給人留下不同而且正向的記憶點，
像是龍蝦餃的海味、野菇湯的濃郁、牛小排的鮮嫩、麵包籃的香甜，
都讓人對於這一餐非常的有印象。
之前在吃飯的時候，
有聽到一個資深的日本料理師傅這樣說，
一千元的無菜單料理主要是吃口味跟吃巧，
而一千元到一千五百元的無菜單料料理，
則是要讓客人離開時至少可以記得一道菜，
超過一千五的無菜單料理，
則是要讓客人記得整套餐點出了什麼，
而且是要可以讓客人說的出來有什麼好吃跟特色的，
而Le Lumiere是確實有辦到的。
很難說Le Lumiere有什麼CP值，
因為價錢真的很高，
而好不好吃這件事情又很難量化，甚至說是標準化。
所以，雖然說壽司羊是喜歡Le Lumiere的，
但是Le Lumiere能不能在這個不景氣的時代之中撐下去，
就要真的要看看主廚的手藝能說服多少人了。
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