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剛剛看到某篇文章內剛好提到安佳奶油是奶油屆的LV 下面的回應表示了其他 ... 吧,我覺得要比的話比較像地攤貨,便宜又常見我現在也都用LURPAK,全聯就 ... ... <看更多>
lurpak奶油成分 在 Re: [洽特] 來討論奶油品牌吧~ - 看板baking 的推薦與評價
不好意思,我看到一堆人都在推文寫到好市多自我品牌的KS的奶油
我這個人比較龜毛,KS這個自我品牌(製造國,沒記錯的話,是美國的)
那個品牌在業界根本不是真的奶油,希望大家多看成分標示,不是純奶油就不是純奶油
,有些好一點的廠商還是會標示完全,但遇到標示模糊的廠商,只能看自己對商品的靈敏
度了,把不純的奶油說好聽一點就是調和性奶油,希望大家不要把KS品牌跟安佳或總統
牌或新利多或諾曼地的奶油比較好嗎?天差地遠,大家若想多吃一點奶油香料和添加植物
性油脂和加了動物性油脂的調和性奶油的話,那我也沒有話說,至於大家之前去好市多
搶購的安佳奶油..聽說只有1磅只賣94~95元吧!我是聽別人說的,不是很確定
,不過也聽說那批貨是4月左右特價,5月份商品就到期吧!,如果是這個期限的話,
我可以告訴大家..大家根本不需要去搶購,南部某一間食品材料行有收購這批快過
期貨,門市價只賣82元(無鹽),還有開發票喔!現在有一些中部材料行還沒有開發票
喲!我是說當時好市多特價那時候,說來說去,只能說現在連業務用的25公斤的奶油
,有些還頂著紐西蘭或是比利時..等等國家的奶油,在市面上銷售,但其實那都是
不知名的品牌,其實那也是調和性奶油(不純油脂),由於純牛奶提煉的乳製品價格
一直提升,反爾那些其他廠商製造調和性奶油,在全球每個地方販售,不知的人根本
找不出哪裡有所不同*(消費者和連麵包業者都看不出來)
※ 引述《tiamero (Senor Juan)》之銘言:
: 大家好像對奶油(價格XD)的選擇有些困惑
: 雖然我是完全非Pro人士
: 不過做統計倒是蠻行的
: 我想來玩一下, 就香味、價格、知名度、取得易度來作個評比吧~
: 品牌 價格 知名度 採購地點
: 好市多 四入249元 低 好市多
: 一公克0.14元
: 安佳 454g 105元 高 大家發
: 一公克0.23元
: 454g 91元 高雄旺來昌
: 一公克0.2元
: 總統 高
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: 注意事項:
: 好市多奶油:顏色較淡, 軟化速度較快, 香味較淡
: 安佳奶油:香味較濃, 軟化速度較慢, 顏色較黃
: 總統奶油:香味較濃, 顏色較黃
: ----------------------------------------
: 其實並不用這麼麻煩啦
: 只要推文說一下品牌 香味 價格 採購地點就好
: 多加一個使用注意事項唷~
: 只是我愛雞婆XD
: 就整理成一份表供大家參考囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.69.245
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