[手沖咖啡遊 ep.2 - 上環 BlueBird Coffee]
提及 BlueBird Coffee
大家應該最記得在西營盤的第一家店
店面小小但精緻舒適
咖啡menu範圍廣闊,既有特色咖啡
如 Marshmallow Latte, Nutella Latte
又有手沖單品咖啡,虹吸、冷泡及冰滴咖啡
仲做埋咖啡基底嘅 Frappe 及原創特飲
好難想像咖啡師如何摩打手搞掂哂全部飲品
之前有幫襯過西營盤店,期間有好多熟客出現
搞到想坐耐啲又有少少唔好意思
終於 BlueBird Coffee 在上環新開旗艦店
足足兩層超大空間
有勁好坐嘅蛋形大梳化又有歡迎軟攤 😅 嘅雲石地板
上星期約咗三個女性朋友在此食tea
順便飲手沖啡又食埋甜品
唔使排隊仲可以hea足3小時
我問咖啡師 Doris 有咩推介
我喜歡 Fruity,佢推介 Ninety Plus Drima Zede
帶有無花果、黑朱古力及丁香味道
混合發酵處理法,乾香帶點腐乳味
沖煮後,熱/溫/冷時喝得到明顯的微酸帶甜->順滑層次
之後再試試 Ice Drip 及 Nutella Latte
Nutella Latte 並不如想飲般的甜,可可味比較重
Ice Drip 冰釀咖啡(不知道為什麼會再加冰)
有酒感又不會酸苦就是合格
甜品方面我哋4個女生分享咗:
- Chocolate Fondant with House Blend Affogato
- Strawberry Mango Cheesecake
- Canele 及 Mini Praline Finger
味道方面 Praline Finger 及 Strawberry Cheesecake 都唔錯
Cheesecake 上面嘅草莓係現場逐粒加 mirror glaze
酥餅類就全部即點即加熱
不過店內沒有熱食如全日早餐或意粉
比較飽肚的只有三文治或雞扒/燒牛肉沙律等輕食
*值得一提是門口有兩大個 pet friendly 位置
牆上有"勾狗帶"扣位十分貼心
而且有瓦遮頭,落雨也不怕
狗狗仲可以點返杯 Puppychino 享受吓~
#handdripcoffee #foodie #coffeeshop #cafe #lightmeal #singleorigincoffee #petfriendly #手沖咖啡 #pourover #dog #寵物友善餐廳 #IceDrip #coldbrew #ninetyplus #latte #dessert #Cheesecake
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過707的網紅Kiv Tv,也在其Youtube影片中提到,【LAVISH FUSION BAKERY | 療愈係空氣感日式舒芙蕾鬆餅】 Lavish Fusion Bakery 一直都在研發新菜單, 爲了滿足大家的味蕾. 這次不僅推出了獨創的新主食菜單, 還首創了北馬少見的日式舒芙蕾鬆餅! 舒芙蕾鬆餅在日本是相當熱門的甜點, 口感輕如雲朵般,綿密濕潤入口...
mango frappe 在 Facebook 的最佳解答
Chim Chim Bangkok — Siam@Siam, Rama 1
📝 : ยกให้เป็นคาเฟ่ที่มีสเปซ สีสัน และ element ต่างๆ ที่สวยที่สุดตอนนี้เลย 🔹🔺🔸◽️ เป็นการจับวางลวดลายหลายแบบ/หลากสีมาอยู่ด้วยกัน แต่ลงตัวมาก จากล็อบบี้โรงแรม ถูกปรับให้เป็นคาเฟ่แบบ all day dining สุดปัง 🌞 จะมานั่งทำงานหรือทานอาหารมื้อหนักก็เวิร์ค!
เมนูที่อยากแนะนำให้ลองสั่งเลยคือ Hoki Poke Salad 🥗 ตัวผักใช้เป็น Ice Plant ผักหายาก ที่มีความสดกรอบ แต่ไม่เหม็นเขียวเลย ทานง่ายสุดๆคลุกกับซอสสไตล์ญี่ปุ่นมา ทานแล้วช่วยตัดเลี่ยนได้ดี สดชื่นมาก
อีกจานที่ชอบก็จะเป็น Beef Shank 🍝 พาสต้าเนื้อตุ๋น มาแบบนุ่มมากๆ ละลายในปาก รสชาติเนื้อก็เต็มรสเต็มคำสุดๆ อีกอย่างที่มาแล้วควรสั่งคือพิซซ่า ทางร้านใช้เป็นแป้ง sourdough มีหลายหน้าให้เลือกเยอะมาก ถ้ากลัวเลี่ยน แนะนำให้สั่งเป็น red sauce pizza นะ 🥫รีบทานก่อนจะหายร้อน!
มาทางเครื่องดื่ม ร้านใช้กาแฟจาก @rootsbkk จะมีเมล็ดหลักๆให้เลือกสามแบบ คือคั้วเข้ม คั่วกลาง และแบบ seasonal ที่จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ใครไม่ทานกาแฟ แนะนำลอง P.O.M. (passion fruit, orange, mango) เราว่าเปรี้ยวหวานนัวกำลังดี ทานแล้วช่วยตัดรสอาหาร เรียกน้ำย่อยได้ดี
ของหวานเราลอง Fully Loaded French Toast ตัวโทสต์มาแบบนุ่มมาก เพราะร้านใช้เป็น Shokupan ราดซีรัปเล็กน้อย อร่อยเลย
ใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศที่นี่งประชุมหรือคุยงาน ที่นี่ก็เหมาะนะ เพราะร้านใหญ่มาก โต๊ะเยอะและบรรยากาศดี หรืออยากมาบรันช์ ที่นี่ก็ตอบโจทย์ 🥓🍳🍕⛅️
❣️ : บอกว่าตามมาจากเพจ หรือแคปโพสต์นี้เปิดให้พนักงานร้านดูก่อนสั่งอาหาร #รับไปเลยส่วนลด 20% น้า ถึงสิ้นเดือนนี้เลย (28 Feb 21)
🥗 : Hoki Poke Salad 390฿
🍕 : Rocket & Prosciutto Pizza 270฿
🍕 : Mascapone & Parma Ham Pizza 280฿
🍞 : Fully Loaded French Toast 290฿
🍝 : Beef Shank Pasta 400฿
🌽 : Corn Millefeuille 260฿
🍊 : P.O.M Smooties 160฿
🍓 : Berry Smoothie 220฿
🌱 : Fresh Fruit Tea Frappe 140฿
☕️ : Latte 100฿
📍 : Siam@Siam Design Hotel 865 Rama I Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok
↗️ : ร้านจะอยู่ข้างใน Siam@Siam อยู่ติดกับล็อบบี้เลย ซอย เกษมสันต์ 3
🚙 : ✔️จอดที่จอดของโรงแรม
🕑 : 8:30-22:00 Daily
📞 : 02 217 3000
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED #CAFETELLERxSIAM #CAFETELLERxRAMA1
#chimchimbangkok
mango frappe 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「請貼著記憶,將最完美的定格。」人既青春有限,
每分每刻都流失緊,你曾經為左一樣小事而開心過,
但轉眼你又會忘記左。原來人既記憶體真係好渺小,
但食過既好野就一定會記得清清楚楚。因為我最期待既
畫面終於出現啦,日本主打美式風味既班戟專門店
「J.S. Foodies」終於殺入尖咀海港城,為左表示我
呢d毒L都難以抗拒班戟既誘惑,點都要去拜候下既!👇
-
📌Sweet Pancake -
▪ Black Tiramisu - $129
▫ 佢地既班戟特別之處除左材料上,用既雞蛋同
麵粉都係出自日本之外,質感比一般食開既更加鬆軟。
而今次試左佢地既新產品「意式芝士蛋糕黑班戟」,
一黎到當然要相機食先啦,班戟口感食似朱古力蛋糕。
落軟綿綿有彈性,蛋味又夠重,倒埋Espresso,又唔會太甜,
岩岩好。配埋雲呢拿雪糕同,層次更加豐富!
-
📌Pasta -
▪ Matsuba Crab Pasta w/ Cream Sauce - $198
▫ 鹹食亦都有驚喜,試左個人氣招牌菜
「松葉蟹忌廉意粉」,以新鮮松葉蟹做主打,
將蟹肉、蟹籽、蟹膏全部一應俱全。賣相夠哂靚仔,
一梳梳蟹肉擺得好精緻,肉質入口鮮甜,
意粉又夠爽滑,唔錯。配上忌廉汁,加強整體
細滑感,香濃爽口既蟹籽口感彈牙又到位。
-
📌Special -
▪ J.S. Mini Burger Tower - $158
▫ 要滿足相機都要滿足埋個胃先得咖,一個Pancake
唔夠喉既,整多個「J.S.迷你漢堡塔」啦。集合牛、
魚柳、豬為一身既漢堡塔,完全滿足我呢D食肉獸慾望,
而當最正既牛肉一咬入口爆哂汁又唔會太油淋淋,
口感一流,配搭新鮮即炸薯條,夠哂邪惡感。
📌Frappe -
▪ Mango Passion Fruit - $45
▪ Coconut - $38
▫ 同個朋友一人一杯沙冰是常識吧!整杯「香芒熱
情果沙冰」、「香滑椰子沙冰」,前者芒果味道突出,
鮮甜清涼,加埋後勁既熱情果入口好舒服;
另一杯椰子解膩功力一流,就算食到幾滯都唔怕啦!
-
📍 J.S. Foodies
🎈尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2608-2609號舖
mango frappe 在 Kiv Tv Youtube 的最佳貼文
【LAVISH FUSION BAKERY | 療愈係空氣感日式舒芙蕾鬆餅】
Lavish Fusion Bakery 一直都在研發新菜單,
爲了滿足大家的味蕾.
這次不僅推出了獨創的新主食菜單,
還首創了北馬少見的日式舒芙蕾鬆餅!
舒芙蕾鬆餅在日本是相當熱門的甜點,
口感輕如雲朵般,綿密濕潤入口即化。
爲了保持蓬鬆的口感,
這裏的舒芙蕾鬆餅都是現點現做!
每種款式的鬆餅還搭配著不同口味的鬆餅醬和冰淇淋。
甜點控們絕對不可錯過哦!
這次試了兩種不同口味的鬆餅
?Sakura Contemplation RM24.90
櫻花口味日式舒芙蕾鬆餅
?Jealousy Of Mango RM22.90
芒果口味日式舒芙蕾鬆餅
除了甜點,他們家的主餐也非常有水準
?Egg In Sauna RM15.80
特制的番茄醬裏加上半熟鷄蛋,起司和香腸,
配上Focaccia Bread來沾著吃。
?Ultimate Miso Porridge RM18.80
升級版的日式風味粥品,
添加了各種日式佐料提升了整個風味!
?Chicken Addiction RM28.00
烤的焦脆的鷄肉,
搭上起司,特製醬汁,烤蔬菜和無花果很有層次。
?Seafood Squid Ink Spaghetti RM30.90
海鮮用料十足,以一整隻的蝦子還有baby octopus為配料,
搭上白酒蒜香Squid Ink Spaghetti。
?Magnum Coffee Frappe RM18.60
咖啡香氣濃厚的Frappe加上Magnum icecream topping。
甜點飲料,一次滿足!
?Monday Not Blue RM16.20
使用藍莓,芒果,香草冰淇淋攪成smoothie。
喝起來順口解膩。
?Crazy Rich Mango RM16.20
以芒果,柚子,檸檬製作的飲料,
酸酸甜甜少女必愛!
【LAVISH FUSION BAKERY】
214, Lebuh Victoria, 10300,
Georgetown, Pulau Pinang.
Tel: 04-2610107
營業時間:
每日10:00AM-11:00PM
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tElMR73X4dw/hqdefault.jpg)
mango frappe 在 Peachy Bunny Bakes Youtube 的最讚貼文
Full recipe here -
You might want to watch:
▶︎ Mango Dumplings (Nuomici)⎜芒果糯米糍
- https://youtu.be/GozWX4KaFcI
____________________________
❤ My Beauty and Lifestyle Channel -
http://youtube.com/peachybunnylife
❤ Visit my blog - http://peachybunnymel.com
❤ Follow me on Instagram - http://instagram.com/peachybunnymel
❤ My Facebook page -https://www.facebook.com/peachybunnylife
Music Courtesy of Audio Network
____________________________
✎ baking, recipe, desserts, food, cake, sweets, hong kong, cha chaan teng, red bean, frappe, iced drink, summer drink, quick, easy recipe, travel, asian, classic, traditional dish, coconut milk, foodie, kids, cantonese, mango dumplings, dim sum, 紅豆冰,香港,茶餐廳,冰室,旅遊,港式,飲品,紅豆蓉,椰子,椰奶,夏天,凍飲,冰,簡單,食譜,甜食,點心
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3cS9_T9_aKo/hqdefault.jpg)
mango frappe 在 Chanya Makeup Life Youtube 的最佳貼文
晨雅Chanya makeup life
♥LET'S BE FRIENDS♥
FB: https://www.facebook.com/hellomissjessica
Instagram: http://instagram.com/gigizaza365
Twitter:@HiChanya
嗨~大家期待的Makeup geek試色影片出爐囉!十個新色的眼影試色就敬請期待下集介紹啦!
不然真的一下太多眼影了 XD
另外 我之後有時間也會再多拍一些Makeup geek的眼影妝容教學,畢竟太多顏色了,
有很多種搭配組合的方法,所以大家就在耐心稍等我一下,還有好多東西想跟大家分享~
MORPHE官網 http://morphebrushes.com
Makeup geek官網http://www.makeupgeek.com
Makeup geek 眼影試色
Rockstar
bling
shimma shimma
glamorous
peach smoothie
creme brûlée
frappe
chickadee
latte
mango tango
cosmopolitan
goddess
chiderella
preppy
mocha
cocoa bear
homecoming
brown sugar
bitten
moondust
twilght
unexpected
wisteria
sensuous
shimmermint
mermaid
envy
日常妝容教學使用產品
Sigma eyeshadow base #Persuade
ELF concealer brush
Nars無所胃眼影打底膏
Makeup geek#Creme brûlée
Zoeva 228
Makeup geek#Cinderella
Zoeva 222
Makeup geek#Mocha
Makeup geek#Magic act(新色)
Zoeva 234
Makeup geek#shimma shimma
MAC眼線膠筆#black
眼線刷
maybelline小金蓋眼線液
Three睫毛夾
Too Faced better than sex mascara
It cosmetics 修容餅(購自QVC)
Benefit 蒲公英蜜粉
Loreal 唇膏 #6K338
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Uz5NmO33FWo/hqdefault.jpg)