Recipe at: http://www.themeatmen.sg/semolina-pizza-foccacia
Today we are going to try to do 2 popular classic hits - Margherita Pizza and Rosemary Focaccia! Both Italian classics, one very important element is in making fresh yummy dough. We used San Remo’s Semolina Flour, which is a high-protein, high-gluten flour milled from durum wheat.
The recipes will all take under an hour to make, and are relatively straightforward. For the pizza, spread marinara sauce onto the dough base and add (we like lots of) parmesan cheese over the sauce. The focaccia has a nice tinge of rosemary and sprinkled with black pepper and salt!
#themeatmensg #simple #delicious #sanremo #pizza #semolina #recipevideo #easyrecipe
P.S. Say, if you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅DESTINASI TV,也在其Youtube影片中提到,Selamat datang ke episod terbaru Trek Artisan dimana Hana Ismail mempelajari cara pembuatan Neopolitan Pizza yang dimasak bersama Wood Fired Oven. Han...
「margherita pizza recipe」的推薦目錄:
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margherita pizza recipe 在 The MeatMen Facebook 的最佳貼文
Margherita Pizza - Because fresh and simple classics are awesome. Look forward to the incoming recipe!
margherita pizza recipe 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳解答
自家製のサワー種で作ったマルゲリータピザです。
Sourdough Margherita Pizza
大家早安,今日美味早餐是「天然酵母瑪格麗塔披蕯」。
日本人其實受西方飲食影響很大,西方的食材像起司、火腿、香腸、沙拉醬、美乃滋、咖哩、優格、麵包等等都已經深入日本人家庭,而成為常備食材之一。
尤其是起司類產品,在日本的超市,幾乎有一個corner專門放起司的冰櫃。
各種起司,進口的,國內產的,披蕯用的,抺醬用的,零食用的,三明治用的,製菒用的,樣樣俱全。
日本人最愛的Pizza中,瑪格麗塔(Margherita)Pizza排名算第一名了。
瑪格麗塔披蕯,就想到三種顏色,紅(蕃茄)、綠(蘿勒)、白(莫札瑞拉起司Mozzarella,俗稱水牛奶酪)。
這個名字是來自於義大利王妃瑪格麗塔。由於瑪格麗塔王妃認為這種披薩上「綠色的九層塔、白色的馬蘇里拉起司、紅色的番茄好比義大利國旗」,對這種披薩十分鍾愛,因此用自己的名字命名了這款披薩。
昨天晚上用自製的天然酵母酸種做了麵團,然後放在冰箱低溫發酵,因為不用後發,早上一起來桿成麵皮,放上食材就可以入烤箱了。
起司,當然一定要用北海道產的Mozzarella, 北海道產的Mozzarella價格高很多,但是口感就是不一樣,香味濃郁而且滑口,絲絲入扣。
蘿勒葉,是自己在陽台種的,終於等到可以收成來做披蕯了,
常備的洋葱肉燥拌入蕃茄醬,就是美味的披蕯醬。
先把烤箱預熱好,在麵皮上先塗上披蕯醬,然後順時針擺上起司、蕃茄、青椒,用250度高溫烤到表面金黃。
從烤箱拿出來,再撒上黑胡椒,和披蕯用的辣醬,就大功告成了。
披蕯餅皮烤到表面脆脆,拉絲的起司中融合了洋葱蕃茄肉醬,這樣料多味美的披蕯,只有自己在家裡做才能吃的到吔。
看到自己種的羅勒葉,又綠又香,真是賞心悅目,心情超愉快。
餅皮材料:(約2到3人份,直徑約18公分)
自製酸種55公克(一般天然酵母元種亦可)
高筋麵粉100公克
全麥麵粉50公克
水80cc
塩2公克
其他:
洋葱肉燥、蕃茄醬、莫札瑞拉起司Mozzarella Cheese, 蕃茄,蘿勒葉。
http://dodocook.com/recipe/80757
祝大家有個美好的星期四時光
margherita pizza recipe 在 DESTINASI TV Youtube 的最讚貼文
Selamat datang ke episod terbaru Trek Artisan dimana Hana Ismail mempelajari cara pembuatan Neopolitan Pizza yang dimasak bersama Wood Fired Oven. Hana berjumpa dengan pemilik WOP Pizza, Ikmal yang pada mulanya berniaga kerana mempunyai minat yang mendalam pada pembuatan Neopolitan Pizza. Dari hanya berniaga di depan rumah kini Ikmal telah pun membesarkan perniagaanya di Kuala Lumpur.
Semua bahan yang digunakan untuk membuat pizza dibeli khas dari Itali supaya restoran ini dapat mengekalkan rasa pizza ala Itali. Selain itu, WOP Pizzeria terkenal dengan Margherita Pizza dan juga Smoked Duck with Balsemic Glaze Pizza.
#TrekArtisan #Pizza #NeopolitanPizza
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margherita pizza recipe 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
這個Pizza是美式鬆厚披薩代表,味道跟我從小吃到大的必勝客超像!
食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則,披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配,是我們家最愛的口味之一!
想吃披薩,不用叫外送,自己在家做,餡料要多澎湃就有多澎湃。
食譜在這裡: https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/
食材:
芝心披薩麵團 / Pizza Dough with Cheese Crust
可做一個13吋披薩,夠2~3人份 / Make One 13" Pizza
3 g 速發酵母 / instant yeast
5 g 砂糖 / sugar
5 g 鹽 / salt
12 g 奶粉 / milk powder
160 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
250 g 高筋麵粉 / bread flour
6~8 條 乾酪條(起士條)/ string cheese (也可用莫札瑞拉起士/mozzarella 切條替代)
披薩配料 / Pizza Topping:
1 罐 披薩醬 / pizza sauce (不會全部用完,原始尺寸會用到2~3大匙)
200~300 g 莫澤瑞拉起士 / mozzarella cheese
50 g 帕瑪森起士 / parmesan cheese
2 顆 大蒜磨泥 / garlic puree
2 大匙 橄欖油 / olive oil
各種海鮮(蝦子、花枝、蟹肉棒、小干貝) / various seafood (shrimps, cuttlefish, crab stick, small scallops)
¼ 顆 紅洋蔥 / red onion ((切條))
1 大匙 冷凍或新鮮青豆 / frozen or fresh green peas
鹽、胡椒調味 / salt and pepper for seasoning
披薩系列食譜:
∙ (低碳/生酮) 花椰菜披薩:https://ciao.kitchen/cauliflower-pizza-crust/
∙ 炸彈披薩|披薩與沙拉碗一次滿足的超神奇做法:https://ciao.kitchen/pizza-bomb/
∙ 如何做道地義式薄皮披薩 Italian Pizza:https://ciao.kitchen/italian-pizza/
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#芝心披薩 #鬆厚餅皮 #必勝客
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margherita pizza recipe 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
#StayHome and cook #WithMe
ホットケーキミックスを使うとピザも簡単です(^^)/
意外と本格的なモッツアレラチーズのピザがすぐに出来たりします。
しかもメープルシロップをかけて食べる本格派です。
You can easily make a pizza with Pancake Mix
Surprisingly, you can immediately make a full-scale Mozzarella cheese pizza.
It's very delicious when sprinkled with maple syrup
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【ingredients】
150g Hot cake mix
a pinch of salt
70ml milk
10g Olive oil
200g Mozzarella cheese
4 Canned pineapple
8 cherry tomato
Maple syrup Plenty
【材料】
ホットケーキミックス 150g
塩 少々
牛乳 70ml
オリーブオイル 10g
モッツアレラチーズ 200g
パイナップル缶 4枚
プチトマト 8個
メープルシロップ たっぷり
【作り方】
①モッツアレラチーズは5mm×5mm、パイナップル缶は1枚を6等分、プチトマトは1個を1/2切りに切ります。
②ホットケーキミックスに牛乳と塩を加えて練るように混ぜて、ある程度まとまったら、オリーブオイルを加えて練って薄力粉を振った台の上で4等分します。
※ホットケーキミックスがまとまりにくい場合は少しずつ牛乳を足してください。
③それぞれを丸めて、めん棒で薄くのばします。
④生地にモッツアレラチーズ、パイナップル缶、プチトマト、を乗せます。
⑤200℃に予熱してオーブンで10-14分焼きます。
※お好みの焦げ加減にしてください。
⑥メープルシロップをかけて食べます。(はちみつでも美味しいです。)
◆動画で使った包丁とまな板は
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆ひろまるプロフィール
管理栄養士
病院や福祉施設で管理栄養士として20年以上勤務をしてきました。
日本栄養士会主催 第一回献立コンクールで全国優勝。
様々な経験を生かしたスイーツレシピを作ってお伝えしています。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-yPMsHEmbz0/hqdefault.jpg)
margherita pizza recipe 在 Margherita Pizza Recipe - Food.com - Pinterest 的推薦與評價
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