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midnight台南菜單 在 [食記][東區] Midnight 特色水煙酒吧.調酒(試) - 精華區Tainan 的推薦與評價
Midnight
地址：台南市東區小東路296號
電話：06-208-0227
營業時間：PM 8:00~AM 3:00 (五六日延長至AM 4:00)
網誌圖文版：https://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44185354
-本文為體驗試吃分享-
因為朋友的介紹，得知台南新開了一間 Midnight 水煙酒吧，
是台南少見的工業風bar，舒適的環境，
有各式繽紛調酒，還提供了各款特別口味的水煙，
Midnight午夜時分，不一樣的台南夜生活！
到了門口才發現，原來Midnight是11/5才正式營業的，
從晚上八點開始，營業到凌晨三點，
而適合狂歡的五六日則是營業到凌晨四點，
Midnight除了水煙、調酒、輕食的提供外，
也與隔壁的燒烤快炒店合作，提供店內客人點餐送過來的服務，
這樣一來店家可以專心調酒本業，客人又可品嚐到更多好料！
除了吧檯，也有舒適的高腳位、沙發座、開放包廂席地座位，
Midnight更大量運用了鏡子讓空間延伸，
工業風的裝潢我很喜歡：）
調酒的部分除了Menu上的，吧檯邊也有一塊小黑板會有特調，
下圖則是水煙的口味，這麼多的選擇令人眼花撩亂，
不管是特調還是水煙，直接請bartender介紹最清楚，
想要一點Special Midnight ，就來杯特調吧！
當然店家也貼心的提供不少無酒精的飲料，
也有基本的炸物可以選擇搭配。
這還是我第一次看到水煙壺的真相！
可都是老闆從國外帶回來的。
日本拖鞋 Japanese Slipper $180
Midnight這款調酒的名字非常特別我還是第一次看到，
Vodka與蜜瓜酒的調製，獨特螢光綠，一點微微的氣泡感，
裏頭的紅櫻桃，在光線投射下與調酒對比搶眼，
我個人覺得這款是女孩的入門酒，酒精濃度不高！
愛爾蘭光塔 Irish’s Lighthouse $250
貝禮詩的奶酒一直是我的心頭愛，
只要加一些在牛奶就是我平常在家可以喝到的幸福調酒，
Midnight總共有四款奶酒系列特調，
而這款光塔除了貝禮詩奶酒還有濃郁的香草酒，
是一款香醇且幸福感濃烈的奶酒特調，
但這杯的酒精濃度是偏高的，卻因為香甜而順口很難停下，
若是平常不喝酒的女生，千萬不要隨便嘗試唷～
黑天鵝 Velvet Elvis $200
葡萄酒與威士忌的衝突，聚光燈下，發光．耀眼，
雖然我個人不愛威士忌特有的煙燻焦味，
但在葡萄酒的搭配下顯得更有層次，
一點衝突激盪出更多的火花！
這杯Midnight特調，沒有名字，那就來取個夏戀繽紛吧~
雖然夏天已過，但蔚藍的海與沙灘就用調酒呈現，
海與藍天的漸層，彷彿沁涼微風陣陣，
萊姆、荔枝酒香甜繽紛，蘋果荔枝擺飾，
如果想來點特別的，就盡管來杯Midnight心情特調吧：）
湘糖&哈密瓜 水煙 $450 使用埃及第一品牌 ( Kahlil mamoon )
聞起來的味道就是甜甜的，各種口味都可以remix~
很像吹笛人的感覺要來舞蛇了！
每個人會附上拋棄式吸嘴，所以一桌朋友可以一起分享～
先聲明我個人其實是不抽菸的，所以這次的水煙只單純的試吸了一口，
還是請我專業的麻豆和老闆Kevin來示範吧XD
水煙還是有菸草和尼古丁的，所以請大家斟酌是否嘗試：）
菸酒過量都是不好的喔！
由專業的Kevin示範花式水煙~
花式水煙吹泡泡，將煙包裹在泡泡裡面，
破掉的瞬間一陣煙消散~
一杯是借來拍照的草莓黛克利 Strawberry Daiquiri $250
另一杯不小心給他忘記了^^”
Midnight的酒類價位約落在$150-250，
以特色水煙酒吧來說價位中等！
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