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miss q手作教室 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
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#1. MISS Q手作教室/客製化蛋糕/翻糖蛋糕教學/外派講師/活動課程 ...
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#2. Miss Q手作教室(@wish_missqq) • Instagram photos and videos
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#5. Miss Q手作教室 - CBOOK和你一起活出自己的生活態度
標籤: Miss Q手作教室. 精選台北8間手作「烘焙教室」!一起動手做字母塔、可愛馬卡龍、翻糖蛋糕! 2022 年2 月9 日 Mermaid 分享生活, 美食.
#6. 6吋迪士尼公主系列睡美人鮮奶油戚風翻糖造型蛋糕| 蝦皮購物
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#7. MISS Q 翻糖蛋糕課程·美食烹飪|烘焙課程|蛋糕製作 - All4learn
MISS Q 翻糖蛋糕課程. MISS Q手作教室. 收看116. MISS Q 翻糖蛋糕課程 ... Line missqhandmade. 有其他問題或是合作洽詢也可以撥打教室專線:0928475323.
#8. ︎920就愛你x Miss Q 手作教室❤︎︎ | Potato Media
什麼❗️❗️❗️. 你有暗戀的人,但是不知道怎麼告白? 920 就愛你,是一個可以趁機告白的日子。 . ☾點餐時間. Miss Q 手作教室. ᯾ 四吋渲染美人魚系列.
#9. Goodidea好主意x 小Q老師的手作蛋糕|Accupass 活動通
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#10. MISS Q手作教室客製化蛋糕翻糖蛋糕巧克力塑形造型甜點...
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#11. Miss Q手作教室(@wish_missqq): 波力來嘍 ... - ImgInn.com
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#15. MiSS小姐手作蛋糕
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#16. 【台北】2022台北客製化蛋糕推薦! 5間台北客製化蛋糕店簡約
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#17. 翻糖蛋糕課程[QEBTWG] - KitaKompeten
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此文為個人心得,僅供參考
不接受任何形式的轉載,
不回覆任何站內信件及訊息,
(推文我會回,只是比較慢)
我在某些方面有點龜毛,
不起眼的地方也會成為我的雷
我偏好上課是獨立操作,
回家也能製作出相同的東西
不喜歡示範課,討厭洗工具,
如果可以,希望能試吃老師製作的成品
用來做為比較及確認成功的參考
希望能有退課機制,畢竟人生總有意外
以下分享近幾年四處灑錢上課的心得
1.老師:林庚辰
教室:Maestro Studio、中和艾佳
林老師是跑課的,可在各烘焙教室補捉(?)他
會帶漂亮助教(羞),上他的課是很~~久之前的事
當初都是開基礎班,兩人一組(到教室才知道)
老師專業知識非常足夠,課堂上感覺有點嚴肅,
但有問必答,回家製作有問題也可以在他社團問,
老師的鍵盤人格非。常。有。趣!!!
後期他開的課感覺都太高難度,不然就是全日班
我就沒再去了,但依然有在臉書關注他科科
MS教室很明亮,器具很多,有洗碗工讀生
艾佳比較老舊,碗要自己洗
兩間教室附近有捷運站,都要走一小段路
上課八人一班,兩人一組
皆可退課,日期太近會收手續費或不能退
2.老師:蔣頌廷(品悅糖老闆)
教室:甜婆寓所
只上過一堂課,原因是我在店裡吃到整個愛上
發現有開就報名了,老師也有在橙品開課
教室在東區,當天下午延遲一小時才開課
老師早上課程還沒結束,大家就枯等著…
老師長得很異國(?)也是有問必答
尤其是關於創業,應該不少人有這念頭,
他說如果你想花○百萬創業賣甜點咖啡,
不如拿○十萬先向他請益,
他會告訴你現實面,把你的夢打醒XDD
教室的助理應該是臨演吧
當天給到舊版講義,材料也是,
老師一捏發現不對馬上更改,
內餡老師示範,講義寫8人份,
助理秤了講義的8倍也就是64人份…
有助理當然就不用洗碗啦~
可退課,日期太近會收手續費或不能退
上課八人一班,獨立操作(部分老師示範)
3.老師:MAMA
教室:Bonheur Cookie個人工作室
因為吃了同事請的甜點開始關注她
(蛋糕好吃,彩色達克瓦茲有滿滿的色素)
課程報名到上課日大約有三個月之久
短期間就報了不少堂課,
教室在新店捷運站,出站走一下就到
(剛去查,現在好像搬到中山站附近)
教室感覺很像住家,有助理,不用洗碗喔耶~
入內要脫鞋,沒室內鞋,我曾踩到麵糊
◎磅蛋糕課,一人一支手持打蛋器
老師僅口述,沒有實際動手示範
教室有貓…只有這次,後面沒遇過
他睡在我外套上,結果回家後
我的貓大概以為我搞外遇都不理我QQ
◎塔課,只捏塔皮,內餡都是看示範
最後的裝飾自己來,但全部放一盤大家輪流
有人做得很漂亮結果被其他人鏟走(囧)
有同學問老師關於醬料,老師說是自製,
但那是其他課程的東西所以不給配方,
想知道的話就要去報○○課
問原料品牌,說是請朋友叫貨,市面買不到
也就是我回家做不出一樣的東西
課堂上的成品僅供追憶,
◎可麗露課,老師依然沒出手,
只有口述,不然就是拿身邊同學的示範
課堂上有給試吃,一個可麗露切八塊,
因為太小了當下我吃不出來什麼味道,
只覺得切的人刀工了得,成品很好吃
◎蛋糕捲課,到教室才發現是兩人一組
兩人共享一個約25*35的烤盤
對方說要做蛋黃糊,所以我打蛋白+拌合
烤箱&打蛋器不足,要等待清洗輪流用
打蛋器是好先生的,還蠻好用
烤好後看老師示範內餡,老師曾說是四葉控
但當天用伊絲妮的鮮奶油我覺得廣告不實…
內餡好了要來捲,老師說這幾天都上這堂
家裡累積好多同樣的捲,所以拿我們組的做
所以我花了2500↑的學費去打蛋白+拌麵糊
得到一條18cm的捲,回家大怒立刻啃完它
因為這堂捲課實在太雷了,後續都不想上了
但她的課不能退,僅能自己轉讓,
最後我把剩下的幾堂降價轉讓,
老師課堂上會跟比較熟的同學聊天
這間教室有開發票,但有次上課沒給我,
她說因為我是後補上的,發票還沒開出來,
但我是上課日前兩個月報的…也太久了
後續說要平信寄給我但沒收到,可能郵差是阿嘉吧
上課八人一組,但我遇過爆班的好擠
4.老師:Kokoma
教室:Kokoma個人工作室(台南)
本人也是Kokoma腦粉
先前有板友分享過,就簡短些說
不小心報到一堂蛋糕課,就排了三天開車南下
上課兼觀光大吃大喝,台南好吃又好玩<3但好熱
一班25人,一人一機獨立操作,
當天的拌手禮是龍貓馬林糖超可愛
班級人數有點多,我覺得老師有點難看顧全場
我的速度比較快,但要等到所有人都做好才進下一步
所以蛋白有些消泡,做出來比別人矮一截
要自己顧爐判斷蛋糕是否有熟
有助理,所以不用洗碗,不能退課,要自己轉讓
另外天母的110食驗室我也有去過,
但上的不是甜點,是美味拍手的攝影課
因為與烘焙板無關故不多講
教室在地下室我自己不太喜歡
上課的樣子被拍照上傳到粉絲團
(上傳作品ok,但上傳我的臉我無法)
我非常非常非常不喜歡所以不再去
以上為個人主觀心得僅供參考
就像我做了一個超滿意的酸酸檸檬塔
結果我妹說好酸喔根本整人
同一堂課你我注重的地方不同感受也不同
先前斷線兩次文章沒存,所以這次的比較簡短
好啦還是很長我打了一個多小時呢~
再次說明希望此文不接受轉載,謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.35.18
價格還要私訊問就滅火了
(我懶,覺得這樣一來一往好麻煩)
Le Parides跟MAMA老師當年有糾紛
就我看到的狀況,我是站在MAMA那邊的
所以也是我的拒絕往來戶
(有沒有覺得我好難搞XDDD)
KOKOMA老師拿出馬林糖時全班都在尖叫,
真的太可愛了(眼冒愛心)
有些小細節不合我意還可以忍受,
但最後一次真的讓我決心不再去了
結果看到Lucienne1001小姐的噓文
氣到直接結束後面行程回家開電腦
請妳搞清楚妳貼圖裡的人不是我!
我最後一次上課是去年的事,
後續的課是我已經繳學費,
降價轉讓給其他人去上課,
轉讓完後我就退出她的粉絲團不再關注,
這幾天打心得時才重新去看粉絲團,
也才知道她換了上課地點。
先前的課程已經讓我太失望
我沒必要再去報名整自己
我把自己的文章重新看過十幾遍,
完全不解是哪段話讓您覺得是我?
麻煩您提出證據指認是我,拜託!
但那學生不是我唷~請不要誤會他
報了名又放鳥這事我不認同,也不會做
還有,
我不覺得我的心得是惡意針對謾罵
達克瓦茲課程我沒上過,
我是購買老師訂單來吃的!
他現在幾乎都開全日班,
我年紀大了無法這樣拼整天…
※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 02/11/2018 17:18:01
但總會有人怕貓/對貓過敏,
直接在教室走來走去我覺得不妥
我的心得被認為是刻意針對的大負評?
我就只是講出上課的心得,所以決心不改內文
被說下地獄我也傻眼
但這篇文有許多板友推薦的老師跟教室
得到了許多資訊,我就安心下地獄吧~
所以發票不是只有我遇到…
我的說法跟她閱讀後的認知有些完全不同…
謝謝大家的鼓勵
老師一個一個指導,花了不少時間在等待
後來一班人數好像還有再增加真無法想像,
然後補充一下,110食驗室有開發票喔
如果其他板友有上課心得也歡迎在板上一起分享,
畢竟一堂課也是要去掉幾天薪水,錢總是要花的值得
※ 編輯: hsiao28 (150.117.35.18), 02/13/2018 13:08:44
她質疑購買販售商品方面,我買過不只一次,
同事也買了不少次,秉持著獨胖胖不如眾胖胖的原則
我們買了都會和對方分享:P
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