#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|唔想道歉除咗學林鄭講「I do not feel guilty」仲有好多英文講法 馬米高教5句non-apology apology 道歉對某些人來說從來都是難事,例如某林姓女士就經常拒絕道歉,又或是say sorry都say得冇誠意。有錯總是別人錯,自己沒有錯(想起曾生名句「你哋冇做錯到!」),...
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<開學以來的各年級活動>
前幾天有說會整理一篇開學以來的各年級活動,趁著連假整理了一下:
●一年級:
以往我都會在第一堂課用手機幫學生拍照,然後每天有空檔就會打開看,通常一週內可以把學生全部記起來。但今年真的太高難度了,戴著口罩的他們,看起來都很像,有些連名字都很像,我到現在只能認得幾位較需要注意和提醒的學生,至少在他們需要提醒時能叫得出他們的名字。
今年一年級對我來說,最大的任務是讓他們趕快適應小學生活,所以我沒有特別做什麼活動,就是一直提醒一直提醒一直提醒~我覺得停課和暑假這段時間,對每個年級影響都很大,但影響最大的真的是一年級新生!我目前覺得我很像在教幼兒園大班的孩子們,所以建立課堂規則是最重要的,我只能不厭其煩的重複講很多次,無論是上課規則或是字母教學的部份,要比平常花10倍以上的耐心,我也還在調適中……但聽到他們下課時笑咪咪的一直喊我名字的可愛聲音,就會覺得安慰一點,讓學生喜歡老師,也是往後讓他們開心學習的一大重點。
●二年級:
二年級開始進入字母發音教學,為了讓學生知道拼音的概念,我每年都是用注音符號拼音的概念跟學生解釋。這真的很好用,他們馬上就能理解學英文發音後,看到新的字就能試著自己拼出來。
我最常舉例的方法是:大家知道ㄏ、知道ㄨ、知道ㄟ,那ㄏㄨㄟ怎麼唸呢?學生就會說:ㄏㄨㄟ!我就會說:英文的拼音也是這麼簡單喔!當你知道b發[b]、a發[æ]、t發[t]的音之後,bat要怎麼唸呢?學生就會順勢唸出:[bæt]!然後他們就會出現「原來這麼簡單!」的表情。讓他們知道學發音是要幫助自己變得更厲害的,他們就不會害怕學新的東西。
●三年級:
我很喜歡Dino,但因為108課綱而改版的關係,從這次三年級開始的翰林版變成「Here we go」,整個故事人物都變成新的了,沒有Dino真不習慣!不過其實單字句型內容沒有太大幅度的改變,只多了一些比較生活化的內容。
我在Starter Unit教學結束之後,用暑假學到的playingcards.io網站,搭配師德的「瘋狂賽車手」教具底圖(https://www.cetbooks.com.tw/detail.asp?serno=48271),加上翰林題庫光碟裡的課本單字圖檔,作成線上桌遊板,讓學生在課堂上一邊複習一邊玩。
將學生分成兩組,讓學生輪流上台用觸控電視操作棋子和點骰子前進,我們大概玩了三輪,因為想讓每個人都能玩到一次。學生非常喜歡!所以我答應他們只要表現好,時間也允許的話,我每個單元都可以做一個playingcards複習桌遊一起玩。
※什麼是playingcards.io?
https://playingcards.io/
它是一個可以線上製作桌遊和玩桌遊的網站,內建的卡牌遊戲可以直接玩,也可以直接編輯成自己想要的內容。
暑假從南瓜妹的教學互動社群裡看到「玩得four遊戲工作坊」的小葉老師和阿中老師陸續開了Gathertown和playingcards.io的課程,我覺得Gathertown比較有難度,所以後來看到開了playingcards的課,就馬上報名了。經過四堂課的學習,雖然還沒辦法很強,但基本的操作是沒問題的。
接觸playingcards.io之後,我覺得有很多東西都能變成線上版,所以也把自己之前自製的荷比法桌遊弄成playingcards.io版本。之前去沙鹿國小分享的時候,我和其他老師都覺得這個平台適合大一點的孩子才能玩,而且大班級在線上玩需要分成好幾個room,老師不易掌控。
後來剛好接到師德的專欄合作邀請,我可以運用師德的教具進行教學,我突然想到雖然是實體上課,但因為防疫與目前得先跑班的關係,如果我把教具線上化,操作起來會更方便!所以我有先問過師德能否讓我將教具拍照變成線上版,然後僅供課堂使用,得到的回應是購買教具後另外拍照,然後在課堂上將線上版搭配實體教具一起使用是ok的,我就放心做了playing cards版本並搭配實體教具使用。
四五六年級活動,我都是用之前做過的活動,雖然做過,但真的是學期初收心與複習的好活動,所以今年一樣拿來用,直接附上之前的貼文連結,才不會讓這篇太冗長:
●四年級/五年級:
https://m.facebook.com/423392701181657/posts/932443260276596/?d=n&_rdr
●六年級:
https://m.facebook.com/423392701181657/posts/931499780370944/?d=n&_rdr
※六年級phonics review的What’s missing?投影片,這次我有小改版,後幾頁加上困難一點的變化,像是一次不見兩個,或是位置整個不同,增加趣味與難度:
https://docs.google.com/presentation/d/12PtymO2N4OreSb6KOpLPxVnelOnhzgBS/edit?usp=sharing&ouid=118273065491334532024&rtpof=true&sd=true
連假後又是收心大挑戰,希望學生們可以比開學時更快上軌道。
#playingcards
#謝謝玩得four遊戲工作坊
#暑假的瘋狂線上學習派上用場
#謝謝師德
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[今日寫呢啲] 今日呢篇寫得長,但簡介短。
首先係跟進返理文化工746,同埋王維基檔1137。
理文化工嘅,早少少嘅Facebook Post都講過啦,前海,新能源,卒之炒起。的確個新廠係在珠海的,鋰電池電解液添加劑。星期一抽上,已經發現大成交!平時幾十萬股,星期一200萬股。星期二就千幾萬股,今日(星期三)都係。
但應該唔少人一早沽咗,我都有叫啲讀者沽啲,唉唉唉。但講到尾,都係睇你有幾信,而不方便的真相信,我都半信半疑。唔係覺得公司唔得,但始終週期嘢。咁點避免呢啲升少少又沽走?又或者升咗又唔沽跌返落嚟點算?就Patreon其實有講的
1137嘅嘢,入咗深圳嘅港股通啦,但好似唔多覺有北水買。星期一跌5%,但星期二又反彈。然後昨晚出咗8月啲數,我都有跟進下,整埋個Excel畀你玩。今日(星期三)就……成交大大地,但高開後收窄
但個戲肉,其實係啲又悶又婆仔又煩嘅嘢。
不過正如我本書有講,投資就應該係悶的。我有寫「阿煩投資法」,膽拖腳(尺so 投注站阿叔),或者叫 core satellite approach(用英文即時型晒)。你嘅膽,應該係啲最悶嘅ETF
N咁多研究話你知,大多數基金經理,根本都跑唔贏指數。然後你諗下,你啲網友平時又乜都講「大戶」,但「大戶」咁巴閉,原來都多數跑輸指數。咁,閣下嫌指數升得慢,覺得自己可以跑贏指數,咪即係好自大咯!今朝篇文講過,好多人以為自大就係講自己文寫得好。實情有好多自大嘅行為,表面上根本睇唔出,你要諗深一層先知。例如覺得自己可以跑贏大市,
又或者,都係我本書所講,have you seem IFC at 5am?有一日我發現,中環好早都有金融人返工的。咁嗰啲友,學歷好好嘅人,好叻仔嘅有,屋企有背景嘅都有,都仲要咁撚早走返嚟。我相信都唔係為咗過癮。然後你覺得你可以全職炒股,「我唔貪心諗住兩年賺三倍」「我唔貪心諗住一百萬本每個月膁到三萬蚊洗費,呢啲咪自大。真正嘅自大,係睇唔出嘅。
講返,知易行難。我本書都有講(本書真係抵買,拿,唔係自大),最好就梗係100%指數ETF。但做唔到的,即係叫你唔好打邊爐 唔好食薯片 唔好食甜品,鬼唔知健康,但根本做唔到。所以退而求其次,咪有膽拖腳。啲腳咪畀你自己考下眼光(多數證明到自己冇眼光),感受下市場(多數感受到市場嘅殘酷)。
咁但,真的,因為自己揀股,實在太太太太太過癮啦。你諗下年初個個都契媽股,我上蘋果節目講Facebook都畀主持人嫌我太保守啲嘢升得太慢(主持人冇惡意,都係讀者主導),你就知人人炒發夢股你個個月供ETF幾咁悶
所以呢,我自己都做唔到。港股好啲,「因為太廢」。但其他市場我都唔係太多指數基金。
結果而家就撥亂反正,諗返啲指數ETF咯。不過都有少少學問嘅,入面咪同你解
好多都係啲眼眉細眼嘢,其實照計以我性格應該唔care,我都出咗名買股票唔睇價,見價就掃,唔使擺盤。但同時買ETF又會睇 tracking error 睇 liquidity 睇 bid ask睇expense ratio
但,人就係矛盾架啦!差不多個個人都係咁。買股票就一格都排隊,驚死買貴一格。但買層幾百萬嘅樓,有人係睇都唔睇樓的(例如我老母)。正如有啲人叫佢打電話上信用卡度waive年費都話唔記得,叫佢抽ibond都話少錢,但叫佢訂Patreon又話冇錢的。係咁架喎!
咁文入面,咪同我講我最新月供嘅東西,點月供都仲有啲技巧嘅,「例如揀邊間行」「美金定港紙」「或者自己月供」「即係一出糧就自己去買兩手都得」。
冇錯,係濕星嘢,但都有用的。
畢竟,「多數聽日我又要講ASML創新高」「我使唔使整光刻機?」
實情,嚟嚟去去,都係嗰幾味。睇你想要邊個指數,個指數背後係乜,然後睇返跟得足唔足,再睇開支比率之類。至於咩成交幾多 bid ask 幾多嘅,刁,你買幾千萬咩。
冇話某一隻ETF完美,無敵海景咩,你個海景無敵,人地個海景唔使出嚟行啦?有一隻完美嘅,其他執晒笠啦。而家資訊發達,咁高透明度,最後都係取捨。靚女就梗係高竇(除非你係YC),有創意嘅勁人就多數麻啦煩 — 你可以做嘅,就只係踢走啲又廢又串嘅人。
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已烴2000人訂!多謝大家!Two thousand people can't be wrong!(扯,幾百萬人冇訂添!).下一個目標當然係攞你命3000!
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月頭訂最抵!一週年!比別人知得多。subscribe now(https://bityl.co/4Y0h)。Ivan Patreon,港美市場評點,專題號外,每日一圖,好文推介。每星期6篇,月費100. 畀年費仲有85折,20/40年費VIP 送本人著作一本。
n檔英文 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|唔想道歉除咗學林鄭講「I do not feel guilty」仲有好多英文講法 馬米高教5句non-apology apology
道歉對某些人來說從來都是難事,例如某林姓女士就經常拒絕道歉,又或是say sorry都say得冇誠意。有錯總是別人錯,自己沒有錯(想起曾生名句「你哋冇做錯到!」),又怎樣能說得出Sorry呢?這一位林姓女士,早前有人問她,有沒有對某些事情內疚或後悔?她便直接說:「I do not feel guilty. What wrong have I done? 」雖然直截了當,亦如實反映從不認錯的討厭性格,但英文人生教練馬米高就教大家,即使覺得自己沒有錯,也可以說得更大方得體一點,無謂讓自己變成太過討厭的人。「在英語中有一種句子叫『non-apology’ apology』,直接說就是『不道歉的道歉』,即是你說了sorry,卻沒有真正sorry的意思。」馬米高說。
道歉最簡單當然就是「I’m sorry.」但馬米高說,只要在後面多加一句,意義即時改寫:「只要說:『I’m sorry to anyone who was offended.』就能輕鬆把你做錯的事,推到被冒犯的人的感覺上。」此句直譯是「我對任何人感到冒犯感到抱歉」,但卻暗指「我本沒有冒犯性的,但如果你覺得你被冒犯,那麼小器的話,那我便說對不起,但真正錯的是你吧。」馬米高:「Offend這個字如放在I’m sorry中一起使用,就能把視線轉移到被冒犯的人身上,這裏的offence (n.)是指被冒犯的人,亦可說是一件事被冒犯。」所以大家可說成「I am sorry if you took offence at this.」亦可以把offence變成形容詞offensive,即是「I am sorry if you found it offensive. 」,當然亦可把sorry改成apologize:「I apologize if I offended anyone.」(我在此道歉若果我冒犯了任何人),總之意思都是:「只係你小器,唔係我唔啱!」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201219/XJ3SK3MOJVCFDHGUSDQBQX3VOI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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10月是瘋查某們希望重點傳遞「做自己」觀念的月份🥰
所以這第一週,Letitia 和 YJ 想和大家聊聊自己對身材的不安全感~
穿衣服穿到想哭?不想出門?餓肚子不吃午餐?你是不是也經歷過?😣
希望小查某們也能留言和我們說說你的經歷☺️ We are going to write back to you! Girls n Boys, we are all in this together! You are not alone!!!
歡迎標記身邊的人,提醒他/她 「做自己」💕
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攀樹、天然濾水器、樹枝風鈴、汽水罐哨子、生火煮食、學習求救訊號……」以前是營地教練的羅Sir如數家珍般介紹森林課程的內容,低年級的課程多由老師帶領,高年級則着重啟發性,所學的內容最終會在六年級的三日兩夜露營中活學活用。採訪當日,三年級的森林課程是製作防蚊包,並由校長及羅Sir帶領,將親手製作的防蚊包派給附近的街坊,學生還琅琅上口地向街坊作講解及自我介紹。羅Sir憶述,起初大部份學生自信心低,不易信任人,森林課程中的挑戰令他們大膽了很多。黃校長覺得錦田「就像個大一點的家庭」,學校附近有鄉事委員會和青年館,有大哥哥大姐姐教功課,成為了學生放學的蒲點。課程包括帶學生到社區表達感謝之心,希望他們會成為關懷社會的人。
一開始推行森林課程時,有老師擔心會少了時間教書,黃校長喜見老師們慢慢適應了改變,主因是大家感受到學生的學習動機大了。現在,老師會嘗試將自己的學術科目配合森林課程,例如英文課內容與環保相關,老師便跟羅Sir一起構思,最後教導學生製作濾水器,並從中學習相關的英文詞彙。
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