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《one market》位在🇹🇭🌲清邁最美百貨「one nimman 」裡的清邁道地經典美食廣場😋。

說到「one nimman」我想來過🇹🇭🌲清邁的好朋友們，一定對它的美食廣場《one market》印象深刻，因為這裡聚集了超過50家以上清邁當地最有名也最受歡迎的攤家，只要來一趟，就可以將清邁80%最有名的特色美食都吃過一輪😋。「one nimman」說，在打造這個美食廣場的初期，他們反覆的思考要如何打造一個不同於一般百貨公司內的美食廣場，幾經討論商量之後，他們說不然來打造一個「🇹🇭👍清邁當地美食廣場」好了，就這樣他們開始邀請清邁有名的、好吃的 攤販或是店家前來《one market》設攤，開始打造一個跟一般百貨不同的美食廣場😘。

《one market》創立初期，大概有50家有名的「🇹🇭🌲清邁美食店家」進駐，到了現在 據說已經超過70家知名的美食攤位，有 泰式、日式、美式、中式、甜點、飲品......各式各國知名美食在這裡都可以吃的到 買的到❤️。

《one market》裡面有超多家值得推薦的，像位在美食廣場入口的中式餐廳「謝桐興」的水煎包外皮酥脆內餡水嫩、有著超新鮮手抓海鮮🦞跟超厚生魚片的「Fin sushi」、現點現做的超好吃香蕉煎餅🍌「HOUSE OF CREPE」、清邁超老牌道地泰北香腸專賣「ไส้กรอกคุณยาย」、便宜到誇張又超好吃的打拋豬肉飯🍃🐷「กะพราซาหา」、著名的韓式生醃海鮮🦀️「PUU DEONG ANN YEONG」、好吃的泰式傳統雞肉炒河粉攤位🐔「NEW SUKI SANAMGELA」、泰式超傳統船麵🚢「TEE NOI BOAT NOODLE」、有道地雙層純牛肉漢堡的🍔「VEGETARIAN BURGER」、超特別的炸香菇肉丸、香又順口「เห็ดหอม ลูกชิ้นทอดหน้าวอมอัพ」、以鳳梨炒飯出名的 海量炒飯🍍「Love Pineapple 」、另外這麼多吃的，一定要有好喝又解渴的飲料來搭配的啊，「TATO ROTI」的創意飲品更是一絕，蝶豆花鮮奶茶、蜂蜜檸檬蘇打、泰式奶茶、泰式粉紅奶、應有盡有 超級好喝又解渴 🥤，一定要試試唷。

介紹了這麼多 好吃、好喝、好拍的，各位「來趣.THAI北」的好朋友一定也很想試試這些清邁當地的美食料理吧😘，歡迎趕快來清邁玩唷，有機會到「one nimman」的《one market美食廣場》「來趣.THAI北」介紹過的攤位都貼有「來趣.THAI北」貼紙唷，別忘了跟著「來趣.THAI北」的介紹 來一場「清邁道地美食之旅」吧😋❤️。

#onenimman特輯第5篇
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#玩泰北找資料就看來趣THAI北

👋 哈囉 各位親愛的 一年一度的「潑水節」來囉🇹🇭💦！！

「來趣.THAI北」要跟各位❤️🇹🇭愛清邁的好朋友們分享一個好玩有趣又好吃的🇹🇭💦清邁潑水節夜間活動的好去處唷，讓你在潑水節期間「白天晚上都不無聊，可以玩的超開心 哪卡」😍😍！

這個有趣又好玩的潑水節「夜間活動」就是由🇹🇭清邁最漂亮也最有氣氛的👍《one nimman》和泰國啤酒🍻大廠《Singha》所舉辦的「Singha Summer Splash 2019🌊☀️」活動，邀請了泰國當地及國外的超知名DJ👨‍🚀要帶過大家從4月12號-15號每晚不間斷的live熱力DJ秀🎨。

你還是妳 還在思考🇹🇭💦潑水節夜晚假期哪裡去嗎？ 趕快和「來趣.THAI北」一起來參加清邁最好玩也最熱鬧的超Fun🍺 啤酒DJ🎵秀吧！🍻😍🍻😍

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#玩泰北找資料就看來趣THAI北

#สุขสันต์วันสงกรานต์นะครับ

ความสุขสไตล์วันนิมมานกำลังจะเกิด....
เตรียมตัวให้พร้อม 12 - 15 เมษายนนี้
สิงห์ และวันนิมมานชวนคุณมาสาดความสุข ที่งาน

"Singha Summer Splash 2019 At One Nimman House Party"

พบดีเจชื่อดังจาก Warm Up ใจกลางโครงการวันนิมมาน
อาหาร เครื่องดื่มมากมาย มาสาดความสุขไปกับเราที่วันนิมมาน ....

ห้ามพลาด!

#Onenimman #Chiangmai #songkranfestival #Thailand #วันนิมมาน #Singha #Singhasummersplash2019 #สงกรานต์

《La Pizza Chiang Mai》流傳百年、味道傳統的「🇮🇹義大利披薩」專賣店。它跟著one nimman2017年一起在🇹🇭清邁開業，到現在也二年多的時間囉。但你知道嗎？《La Pizza Chiang Mai》其實它已經是一家將近120年，流傳了四代，口味道道地地 的正統義大利披薩專賣店嗎。

沒錯，據老闆跟我們說他的阿祖在1900年的時候，在🇮🇹義大利佛羅倫斯開了一家專門賣義式披薩的專門店，之後交給了阿公，然後阿公再交給爸爸，爸爸再交棒給他，這樣一代一代的傳下來，過程中不管是他的阿公還是爸爸還是老闆本人，都一直不斷的在開發，尋找從傳統的義大利口味去開發更多義大利的披薩和其他料理。

就在幾年前的一次因緣際會之下，老闆跟著家人朋友一起來到了清邁旅遊，他喜歡上了清邁，而且他覺得這似乎是一個可以慢慢享受生活的好地方，回到義大利之後他們思考是不是應該搬到清邁呢？後來他們覺得是可行的，於是他們就搬過來，也順勢將《La Pizza Chiang Mai》餐廳一起搬了過來。

但你以為他只有將器材還有那些食材搬過來而已嗎？嘿...嘿....事情沒有這麼簡單，老闆將店裡的廚師也一起也帶了過來，他覺得既然要在清邁開一家正統的義大利料理餐廳，那就應該讓原汁原味的義大利一起來到清邁。

《La Pizza Chiang Mai》目前最暢銷的就是披薩系列，據老闆說，披薩麵團的「酵母」是從阿祖的時代流傳到現在，已經將近120年了，是不是真的很威！而且他的披薩是特別的《正統羅馬 方形披薩 Pizza al Taglio》，不是圓形的唷，對於披薩愛好者來說，羅馬方形披薩的外表可謂 " 奇葩 "，方方正正的外形與絕大多數 常見的圓形披薩大相逕庭。不過 其實義大利語的「Pizza al Taglio 」的意思就是 " 切片披薩 "。

既然《La Pizza Chiang Mai》提供的是「方形切片披薩 Pizza al Taglio」，代表可以單點一片就好哦、完全不浪費，如果一份是8-12片那就可以選不同口味，是不是很貼心，怎麼吃都不會膩；另外店裡的另一樣招牌是「roasted pork belly 烤五花肉排🥩 」搭配上用清邁當地蜂蜜，所調製出來特別的沾醬，豬油的香、蜂蜜的甜完全融在一起，一口一口停不下來。而義大利麵用的麵也是《La Pizza Chiang Mai》自己做的，不同方式的烹調搭配不同的麵體，非常得宜。

洋洋灑灑介紹了這麽多，嘴巴都渴了，《La Pizza Chiang Mai》很厲害，店裡獨特的雞尾酒特調「Espresso Martini 🍸 」，採用了泰北的咖啡搭配上琴酒和苦艾酒，完美融合了這一杯清邁專屬的「Espresso Martini 🍸 」。另一杯傳統的義大利餐前酒「SPRITZ VENEZIANO」，是一種以葡萄酒為基礎的雞尾酒，通常作為義大利東北部的餐前酒。

如果你來清邁玩，想換換口味，也想試試道地傳統的義大利料理，我覺得在《La Pizza Chiang Mai》應該是不錯的選擇，尤其日落時分在中世紀城堡氛圍的one nimmam裡吃著已經120年的傳家道地手藝，讓人彷彿來到了「義大利🇮🇹」。

#onenimman特輯第12篇
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