這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。
因爲還在防疫居家生活的期間，能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃，還能保存的醬料跟常備菜～所以推薦給大家囉！材料也會列在下方。
另外，上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中，因此有些商品出現缺貨～感謝大家的支持購買。
這商品本身就是由日本工匠一個一個手工製作的，所以很難大量生產，在日本也是常常處於缺貨狀態。根據不同顏色，預計下次進貨時間是7月31日。這次可以優先確保訂貨數量，請藉此機會從以下連結網址進行預購。
我們還是會持續使用Vermicular的產品製作簡單美味的料理，請大家記得訂閱我們的頻道喔^0^/
※謝謝大家的支持與喜愛，Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外，飛魚銀也已售罄，下次到貨日為7/30。
※再次謝謝大家的支持，松露黑與平底鍋現貨售罄，緊急調貨中，預計7/1起陸續出貨。
【影片中食譜】
1:04 鹽麴
1:31 醬油麴
2:02 不甜的韓式辣醬
3:05 , 16:55 發酵奶油
4:39 醃製菇油
10:00 大蒜味噌
10:58 炸吻仔魚
11:55 生薑味噌
12:48 吻仔魚的醬油煮
13:57 鹽鮭魚鬆
19:07 醃製菇油和炸吻仔魚的香蒜辣醬義大利麵
【影片內使用乾燥玄米纖麴】
米麴本舖 乾燥玄米纖麴 乾燥玄米麴 乾燥胚芽米麴 300g
蝦皮：https://shp.ee/xqzpeds
【影片中使用的烤魚箱】
Panasonic 烤魚機 NF-RT1000
https://shp.ee/4txfcaq
【使用Vermicular烹飪的相關影片】
用V鍋做8道菜
https://youtu.be/_sVtLBErxLE
鮭魚 mie cuit
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
油封雞珍
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
https://youtu.be/s476K_OpLec
糖色洋蔥・煮豚
https://youtu.be/LKAkKWETQII
烤牛肉
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Prelude No. 13
Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
One Step Closer - Aakash Gandhi
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #萬能調味料
panasonic烤魚機nf-rt1000 在 [挑選] Panasonic烤魚機VS philips氣炸鍋- 看板e-shopping 的推薦與評價
★挑色/挑尺寸/挑款式:款式
☆個人資料簡述:
家裡的廚房家電比較少
只有烤麵包會用的小烤箱、電鍋、煮飯電子鍋
其他都靠瓦斯爐煮
★挑選需求:
我媽蠻常在說煎魚好累不小心煎破會被我爸嘴
想買一台可以把魚處理好看，又有別的功能的家電
不然感覺很容易被收起來
選手1號
Panasonic國際牌 烤魚機 NF-RT1000
★物品連結:https://bit.ly/3EWo7ZC
☆猶豫不決:
爬了一下烹飪版的大家說這台好用，魚可以處理好吃又可以煙燻、烤其他東西蠻不錯的
不過我看好像只能請代購幫買，保固就有點懸
還有不知道這台有沒有中文介面(應該是沒有?)
選手2號
Philips 氣炸鍋附雙層架 HD9742
★物品連結:https://bit.ly/3vTYep0
☆猶豫不決:
感覺氣炸鍋處理魚應該是不錯，同時也可以拿來炸其他肉或是做小點心，功能應該算多?
比較有疑問是氣炸鍋處理魚好吃嗎?畢竟原理是風扇吹下去會不會太乾??
(抱歉這問題可能有點蠢但我沒用過氣炸鍋，沒概念)
這兩台價格其實沒差很多，再麻煩大家分享使用經驗參考/幫挑選了，感謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.1.36.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1651557903.A.37E.html
... <看更多>