Search
Bahan:
Daging Ayam
lemon juice
Garam
Chicken powder
Kunyit
Bawang Putih
bawang merah
Cabe
Merica
Serai
Lengkuas
Jahe
Daun jeruk
Tomat
Kecap manis
Bawang Bombay
Bawang Goreng.
Bahan
Paha Ayam
Lemon juice
Kaldu ayam bubuk
kunyit
gula merah
Daun Jeruk
Bawang putih.
Garam.
Minyak
kecap manis
madu
Bawang Goreng
*Sambal Goreng Kentang *
Bahan:
6 buah kentang /Potato
Udang /Shrimp
Bawang merah /Shallots
Bawang putih /Garlic
Cabe/chili
Daun Salam /Bay leaf
Serai /lemongrass
Lengkuas /Galangal
Garam/Salt
Gula /sugar
Oil
Kaldu bubuk./Chicken powder.
Atau....
*Sambal Goreng*
By,Mrs Dobson.
Bahan ke 1.
…10 Hati ayam cuci bersih,lalu bumbuin garam,jahe,kunyit lalu rebus di api kecil sampai air dari ati keluar dan kering.dingin kan ati ayam,potong potong dan goreng.
…4 Buah kentang,
2 buah Ubi manis,
1 Tempe,
Kupas dan potong dadu lalu goreng hampir kering.sisihkan.
#Bumbu
-1 atau 2 batang sereh,geprek,potong potong.
- 25 g Atau lebih,Ebi.rendam di air lalu becek becek.
- *7 siung bawang putih.
- 7 buah atau lebih bawang merah.
- 4 biji kemiri.
- cabe merah.
-Terasi
-Kunyit 5 cm atau bubuk.
-Gula,Garam,1 sdt Bubuk kaldu ayam.Air asam.
Semua di haluskan..
Lalu ditumis yang lama sampai minyak keluar..
…masukkan 2 buah tomat dan daun salam.
Lalu masukkan Kentang goreng dan kawan kawan nya,
Tambahkan kecap manis.aduk rata.
Hidangkan...
resep ayam goreng kecap 在 Resep AYAM BAKAR KECAP Pak Sahak oleh dapurVY | Recipe 的推薦與評價
2017 Jun 26 - Resep AYAM BAKAR KECAP Pak Sahak. Benar kata ci Amei kalau ayam bakar kecap resep pak sahak ini enak, apalagi bagi penyuka masakan manis... ... <看更多>