疫情升溫持續一個多月,感覺大家都厭倦了一陳不變的生活,走出家門的人越來越多,拜託我們繼續堅守在家好嗎?牛牛今天幫你們找點新樂子,位於竹北的『合好一起錸』生活商場,最近結合了場域內原有的店家以及不同地區的知名餐飲,共同推出「#疫同揪美食」的活動,提供冷凍宅配料理包,透過簡單的料理方式就能在家輕鬆享受異國料理,官網還有手作課程可以訂購,在家跟孩子互動學習😍
牛牛這次收到的兩間都是台北的餐廳,分別是 VG Café Taipei 以及 Saffron46 ,VG Café 在台北市小小巷弄中,帥氣型男主廚的廚技精湛,以義大利創意料理為主,提供的外帶防疫美食包裝精美、料多實在,提供的食材份量就跟在餐廳吃到的一樣,超推馬賽風味燴煮海鮮和手工油封鴨肉春捲,每一樣都好好吃呀!
另外一間 Saffron 46 是位在微風南山46樓的餐廳,主要提供傳統料理手法製作的印度菜餚,他們的咖哩太好吃了,而且只要微波就可以完成超方便,連印度烤餅都可以宅配到府,印度咖哩配烤餅真是絕配,在家就能吃到印度料理太幸福了~官網還可以加購【WAGA】的手作餐具,美食搭配質感的盤子看起來更好吃了~
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saffron外帶 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的最讚貼文
#英國倫敦餐廳系列
#米其林三星主廚甜點
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MAîTRE CHOUX
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這是一家位於英國倫敦西區的專門賣法式泡芙甜點店,招牌甜點是Éclair,中文稱為"閃電泡芙"最為吸睛。
來自於曾工作米其林三星餐廳主廚,自己到倫敦南肯辛頓(South Kensington)開設自己的甜點品牌,小小一間的店面,路過就可以在玻璃透明櫥窗看到一整排的閃電泡芙。
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位於South Kensington的創始店,大多以外帶為主,除了販售甜點,也有提供咖啡,使用倫敦地區著名咖啡品牌的烘焙豆。
店裡只有少少幾張桌子,不太適合久坐或是慢慢吃的下午茶。
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#超繽紛如藝術品的泡芙
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Éclair 是一種長形的泡芙,上面的各種點綴裝飾就是每個廚師的創意發揮之處。
這家MAîTRE CHOUX就是根基於法式甜點製作基礎上,發揮再去設計的創意甜點。所以,你可以看到,他們所推出的閃電泡芙,每一個都長得像藝術品般精緻。
除了從不同國家進口原料食材之外,還會依照不同季節推出限定款式,就是為了達到給顧客最當季特色的甜點。
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如果覺得Éclair 閃電泡芙單價太高,店裡也有另一種常見的圓形泡芙,單一口味的內餡,或是也有無內餡,售價就比較低。
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這家甜點店,是我旅居在倫敦期間,少數很貴但又讓我願意一再來買的甜點店。不只外表好看,且,真的是很好吃。
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從第一次到店裡購買,就被非常親切服務的店員給收買。
我還記得第一次去買的那天,剛好只有我一個客人,店員還滿nice的替我介紹櫥櫃裡面每一種口味。當我猶豫不決的時候,還先給我一顆無內餡的圓圓泡芙試吃。
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這麼貴又這麼美的閃電泡芙,買完,別忘了先合照個100張照片以及上傳FB、IG再品嘗喔
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目前,MAîTRE CHOUX已經從小小一間門市的South Kensington創始店拓展到倫敦地區,有好幾家分店。甚至,在Soho分店,有開始販售下午茶與香檳。
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分店資訊:
SOUTH KENSINGTON
15 Harrington Road, SW7 3ES London
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SOHO
60 Dean Street, W1D 6AW London
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KINGS ROAD
59 King’s Road, SW3 4ND London
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CANARY WHARF
Canada Place, 38 Canada Square, London, E14 5AH
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BICESTER VILLAGE
50 Pingle Dr, Bicester, OX26 6WD
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甜點品項依每日店裡供應為主,價格如下:
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ECLAIRS 閃電泡芙
新品
Saffron & Rose Meringue Eclair
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HAZELNUT & MILK CHOCOLATE TREASURE ECLAIR £5.8
PARIS-BREST ECLAIR£5.8
PERSIAN PISTACCHIO ECLAIR£5.2
RASPBERRY MACARON ECLAIR£5.8
SPANISH RASPBERRY PINK ECLAIR£5.2
PURE ARABICA COFFEE ÉCLAIR£5.2
BLACKBERRY CHEESECAKE ECLAIR£5.2
VERY DARK MULTI-ORIGIN CHOCOLATE ECLAIR£5.2
TAHITIAN VANILLA & PECAN ECLAIR£5.8
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CHOUQUETTES 珍珠糖粒小泡芙
CHOUQUETTES (10 PIECES) £3.50
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CHOUX 酥皮泡芙
BLACKBERRY CHEESECAKE CHOUX £3.2
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分享這個資訊給喜歡吃泡芙的你,下次到倫敦旅行,可以路過看看是否是你喜歡的甜點店~
或是 TAG 分享給你身邊喜歡吃法式閃電泡芙的朋友們,到倫敦別忘了拜訪這家甜點店
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saffron外帶 在 旅行慢漫 Rita at somewhere Facebook 的最讚貼文
丨巴塞隆納,美食丨
這次旅行,主要是到葡萄牙參加會議,順道繞來巴塞隆納一遊,只有三天三夜,時間倉促,但已能盡興滿足。
美食吃了不少,TAPAS、西班牙海鮮燉飯、各種甜點、咖啡館,巴塞隆納可說是美食天堂,幾乎什麼都好吃!
我們去過的幾家店,與大家分享。
✔️Ciudad Condal
ADD: Rambla de Catalunya, 18, 08007 Barcelona
位於加泰隆尼亞廣場附近,中價位的 TAPAS 餐館。西班牙人的晚餐時間非常晚,一般都是九點開始,而在那之間需要 TAPAS 小菜來佐配餐前酒。
我來到這家餐館時,是我們的正常晚餐時間,因此餐館還有座位。然而在享用完 TAPAS 晚餐後,一下樓萬頭鑽動的景象,我才知道原來這家店那麼人氣啊!果然,數十種菜色的 TAPAS 菜單,我點的每一道都好好吃。
✔️Faborit Casa Amatller 咖啡館
ADD: Passeig de Gràcia, 41, 08007 Barcelona
位於巴特羅之家隔壁,我是在這兒吃過早餐後,就到巴特羅之家,非常方便。咖啡館在CASA MUSEU AMATLLER (阿馬特耶之家) 內,建築物本身也是一座著名的現代主義建築,在此用餐非常有情調。
咖啡館中有幾樣招牌,我點了一份 chocolate cream,用烤的酥酥脆脆的長棍薄片沾滿鮮奶與超濃巧克力,真是太好吃了!另外,還有套餐組合,像是有各種口味的 Mini sandwich 搭配卡布奇諾,價格是輕鬆的 2.8 歐元。
✔️Morryssom
ADD: Carrer de Girona, 162, 08037 Barcelona
我從巴特羅之家走到聖家堂時,找到的途中餐館,是非常平價的餐館。店外招牌上標榜地中海料理,很擅長海鮮料理,而菜單上也是寫 TAPAS。我看價格便宜,點了淡菜和魷魚圈,配上沾上了蕃茄醬汁與橄欖油的長棍麵包切片。
雖說都叫 TAPAS,不過在巴塞隆納的餐館的各家份量都很不同,Morryssom 的 TAPAS 相較於小菜之名,份量非常足夠。這是一間 cp 值非常高的小餐館,非常美味又便宜。
✔️Saffron
ADD: Carrer d'Enric Granados, 24, 08007 Barcelona
店名為「番紅花 saffron」,真美的名字!就在我的小旅館旁,菜單上也是 TAPAS,不過卻很多人推薦西班牙海鮮燉飯,我們就來此品嚐。
餐館裏的西班牙海鮮燉飯,常常都是需要兩個人一起點餐,慢慢燉煮,也要耐心等待。Saffron 的份量很大,海鮮用料豐富,小龍蝦、大蝦、淡菜,與每一口都吃得到魷魚塊的燉飯,巴塞隆納的料理之所以好吃,我想是因為食材的新鮮美好。
✔️Crustó 麵包店
ADD: Carrer de València, 246, 08007 Barcelona
在我們摸黑前往奎爾公園時,在我們的小旅館附近的一家麵包店,隨性買了 croissant 和蘋果派外帶,兩樣都很好吃!
✔️ Federal Café 早午餐
ADD: Passatge de la Pau, 11, 08002 Barcelona
位於哥倫布紀念碑附近,在漂亮的廊街旁,是一家時尚咖啡館。
咖啡館內有非常多樣化的早午餐。我們點了可頌火腿起士、煙燻鮭魚與麵包的組合。咖啡也非常不錯!
✔️4 Cats (Els Quatre Gats)
ADD: Carrer de Montsió, 3, 08002 Barcelona
每一個城市都有一個老咖啡館!1897 年營業至今,百多年來的歷史,一直位於巴塞隆納的老城區。四隻貓之名模仿自巴黎的黑貓夜總會,不過四隻貓在加泰隆尼亞文中,為小貓兩三隻的意思,也就是咖啡館中人不會太多,給你一個安靜的空間。
走進咖啡館空間,觸目所及為藝術家卡薩斯的自畫像,抽著菸斗和友人腳踏雙人自行車,這也是咖啡館的招牌 logo。在那個藝術家展現自我的美好年代,畢卡索的藝術家早期生涯,也曾在這兒渡過了短暫的時光 (我們都知道他不久後,就跑到巴黎去了)。
我們在 4 Cats,喝咖啡、吃甜點與 TAPAS,這裡也提供正式的餐點喔!