關於 savoury pudding recipes ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 15 มีนาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 15 มีนาคม 2020
เมนูโดนัทครีมวานิลลา Vanilla Cream Doughnut
https://youtu.be/rSecEHvQNhM

เมนูพุดดิงน้ำเต้าหู้ Sweet Soy Pudding
https://youtu.be/Z9HqWjLqRIQ

เมนูขนมจีบหมูมะกอกเขียว Green Olive Siu Mai
https://youtu.be/UwrB5pvoDrY

เมนูกรอบเค็มอบเชย Cinnamon Sugar Savoury Bites
https://youtu.be/3tGV2JQnFrs

เมนูฟัดจ์โกโก้บราวนี Fudgy Cocoa Brownies
https://youtu.be/Z4ofC4yugSo

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 15 มีนาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

ฟัดจ์โกโก้บราวนี
Fudgy Cocoa Brownies
บราวนีสูตรนี้ ใช้ผงโกโก้เป็นส่วนประกอบหลัก เนื้อสัมผัสฉ่ำด้วยส่วนประกอบของแป้งที่น้อย แถมใส่ช็อกโกแลตชิพ และดาร์กช็อกโกแลตสับลงไปผสม เพื่อเพิ่มเนื้อช็อกโกแลตในตัวเนื้อบราวนี

เนย 150 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
ผงโกโก้สีเข้ม 85 กรัม
เกลือ ¼ ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ 60 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต (สับ) 60 กรัม

1. ตั้งเตาอบโปรแกรมไฟล่างไฟบนที่ 160 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบบราวนีขนาด 8 นิ้ว รองด้วยกระดาษไข
2. นำเนยใส่ในชามผสมที่สามารถทนความร้อนได้ นำขึ้นตั้งบนหม้อน้ำร้อน คนจนเนยละลายและเข้ากันดี ยกออกจากความร้อน ใส่น้ำตาลทั้งหมด ผงโกโก้ และเกลือ คนให้เข้ากันดี
3. ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง คนด้วยช้อนไม้ให้เข้ากันดีก่อนใส่ฟองต่อไป ใส่วานิลลา คนให้เข้ากันดี
4. ใส่แป้งสาลีลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยช็อกโกแลตชิพ และดาร์กช็อกโกแลต
5. ใส่ส่วนผสมลงในถาดอบ นำเข้าอบเป็นเวลา 25 นาที พักให้เย็นลง นำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง ก่อนตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ

Fudgy Cocoa Brownies
An extremely fudgy brownie which will leave a bite mark and dark teeth with a happy grind in every bite.

Butter 150 g
Sugar 200 g
Brown Sugar 60 g
Cocoa Powder 85 g
Salt ¼ tsp
Vanilla Extract ½ tsp
Eggs 2
All-purpose Flour 70 g
Chocolate Chip 60 g
Dark Chocolate (chopped) 60 g

1. Preheat oven at 160°C, conventional heat. Line an 8 x 8-inch tray with baking paper.
2. Melt butter over the water bath. Once butter is melted, mix in sugar, cocoa powder and salt.
3. Gradually add eggs and use wooden spoon to mix. Add vanilla extract and mix well.
4. Stir in flour, mix well before adding chocolate chips and dark chocolate.
5. Transfer batter to the tray and bake for 25 minutes. Refrigerate for an hour before cutting.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 15 มีนาคม 2020
เมนูโดนัทครีมวานิลลา Vanilla Cream Doughnut
https://youtu.be/rSecEHvQNhM

เมนูพุดดิงน้ำเต้าหู้ Sweet Soy Pudding
https://youtu.be/Z9HqWjLqRIQ

เมนูขนมจีบหมูมะกอกเขียว Green Olive Siu Mai
https://youtu.be/UwrB5pvoDrY

เมนูกรอบเค็มอบเชย Cinnamon Sugar Savoury Bites
https://youtu.be/3tGV2JQnFrs

เมนูฟัดจ์โกโก้บราวนี Fudgy Cocoa Brownies
https://youtu.be/Z4ofC4yugSo

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 15 มีนาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

กรอบเค็มอบเชย
Cinnamon Sugar Savoury Bites
กรอบเค็มเป็นอาหารว่างของไทยโบราณ สูตรนี้มาพร้อมกับรสของอบเชยอ่อนๆ ตัดกับเนื้อสัมผัสกรอบและรสเค็มอ่อนๆ

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กะทิ 60 กรัม
น้ำปูนใส 15 กรัม
น้ำมันรำข้าว 15 กรัม + สำหรับทอด
เกลือ ½ + ½ ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
น้ำสะอาด 30 มิลลิลิตร
น้ำตาลอบเชย 1 ช้อนชา

1. ผสมไข่ไก่กับเกลือ กะทิ และน้ำปูนใส ให้เข้ากันดี ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป นวดให้พอเข้ากัน ก่อนใส่น้ำมันรำข้าวนวดต่อจนแป้งไม่ติดมือ พักไว้เป็นเวลา 15 นาที
2. ตั้งน้ำมันรำข้าวที่ 170 องศาเซลเซียส รีดแป้งให้บางเล็กน้อย ตัดเป็นรูปทรงตามชอบ นำไปทอดในน้ำมันจนเหลือง และกรอบดี ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน และพักไว้
3. เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ น้ำสะอาด น้ำตาลอบเชย และเกลือให้เหนียวและข้นดี ยกออกจากความร้อน แล้วคลุกตัวแป้งทอดที่พักไว้ทันที

Cinnamon Sugar Savoury Bites
A Thai sweet treat with a touch of saltiness and aromatic cinnamon.

All-purpose Flour 200 g
Egg 1
Coconut Milk 60 g
Limewater 15 g
Rice Bran Oil 15 g + for frying
Salt ½ + ½ tsp
Palm Sugar 50 g
Water 30 ml
Cinnamon Sugar 1 tsp

1. Mix egg, salt, coconut milk, and limewater. Sift flour into the mix and knead. Add oil and knead until the dough are no longer sticky. Rest for 15 minutes.
2. Heat the oil at 170°C and roll the dough into thin sheet. Cut into long rectangle or any shape you like. Fry until the dough is golden and crispy, 2 to 3 minutes.
3. Heat palm sugar, water, salt and cinnamon sugar until thicken and glossy remove from the heat and toss with the pastry. Serve immediately.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 15 มีนาคม 2020
เมนูโดนัทครีมวานิลลา Vanilla Cream Doughnut
https://youtu.be/rSecEHvQNhM

เมนูพุดดิงน้ำเต้าหู้ Sweet Soy Pudding
https://youtu.be/Z9HqWjLqRIQ

เมนูขนมจีบหมูมะกอกเขียว Green Olive Siu Mai
https://youtu.be/UwrB5pvoDrY

เมนูกรอบเค็มอบเชย Cinnamon Sugar Savoury Bites
https://youtu.be/3tGV2JQnFrs

เมนูฟัดจ์โกโก้บราวนี Fudgy Cocoa Brownies
https://youtu.be/Z4ofC4yugSo

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี