《夜.語錄.自己DIY蛋黃穌》梅克爾下台倒數
*沒有自由,便什麼都不是。自由使個人能樂在工作,追求自己的夢想,真正的自由能包容且樂見其他人與我們的不同。—-梅克爾
*我不喜歡個人崇拜。—-梅克爾
*歐元危機爆發時,梅克爾反覆向歐洲領袖表示:「我經歷過一個體制萎縮然後崩潰的徵兆,我不想再經歷一次。市場經濟使市場體系陷入了困境,體系不會嬴了一次,就永遠嬴。」—梅克爾
*我們每個人都消沈過,我喜歡雅典戰略家也是政治家Perikles的話——「自由的祕密是:勇氣。」—梅克爾
*馬雅人及許多古文明都消失了,歐洲如果犯錯,有一天歐盟的文明也會消失。—-梅克爾於歐債危機
*雖然我使用「祖國」這樣的詞彙,但我不想賦予它過多的詮釋。我不覺得德國人特別糟糕或是特別優秀:我非常喜愛土耳其烤肉和Pizza ,我覺得走在人行路道上的義大利人最耀眼,我還喜歡瑞士的太陽因為它的日照時間特別長。—-梅克爾
*當我使用「祖國」一詞時,我的意思不是德國是世界中心甚至不是關鍵中心:德國代表了我的語言,這裡的林木是我熟悉的森林,這裡有我熟悉的湖。我在德國長大,我喜歡住在這裏,我信任這個國家:我是德國共同歷史的一部分——包含它的痛苦與精彩,我都參與其中。這裡是我的祖國,它雖不是最偉大,但對於我的一生,它意義非凡。—-梅克爾
*梅克爾是一個自信的物理科學家,她不喜歡控制幕僚,一方面她是一個自信的人,一方面她認為那是專制性格的政治人物才會有奇怪毛病。她對自由的信念,在她的血液中流動,在她的成長過程中深深植入心中。她尊重幕僚的專業,如果意見不合,她總是做到雙方順利合作。例如她和外交部長、財政部長的歧見,也到了衆所周知的狀況。但這些歧見,最終都沒有導致決裂或是閣員罷官,因為在競爭激烈的意見下,她永遠能秉持專業,最終彼列説服達到原則上的共識。—-梅克爾
——圖片週五錄製世界周報後,與迪化街糕餅店李亭香第五代李佳陽一起製作蛋黃穌。
這是一種DIY新發明,把必要食材放在一個環保的盒子裏。每個人都可以自己烤蛋黃酥。
環保盒內有日本麵粉特製的餅皮,紅豆沙、剛剛從冰箱拿出來的蛋黃。我將紅豆沙與如金色的無毒蛋黃,揑一塊融合:又把餅皮成水餃皮,放上新鮮豆沙包蛋黃,先揑成小籠包:再以我拿手日式飯團的揑法技巧,變成一顆圓球。最後把整套DIY環保便當內附上的芝麻仔,放其圓球上。
烤箱上下設定230度,烤20分鐘左右。
這是我生平第一個自己做、自己烤、剛出爐的蛋黃酥,蛋黃油潤,香味四溢,有點燙到舌頭,卻心甘又情願。
手感的幸福,Touching !
*或許我該請梅克爾吃現烤蛋黃酥:我想這比土耳其烤肉、Pizza好吃。德國正在進行中央政府改選,投票日9/27日。
目前民調領先的人,正是《世界周報》曾經採訪的對象。當時我們因漢堡市成功的難民計劃難民安置計劃採訪他,如今他已是德國社會民主黨SPD總理候選人舒爾茲。他是前漢堡市長,與MIT合作敍利亞難民安置計劃,既堅持安置原則,又開放公民參與,但民眾必須以確實的DATA、負責任表示主張。
漢堡在所有全德國難民安置計劃中,為表現最出色的城市。採訪他那一次,已經看到他的潛力。
令人惋惜因為大流行,我們不能至德國親眼目睹梅克爾16年政治生涯的結束,以及另一位優秀德國政治家的崛起。
「spd意思」的推薦目錄:
- 關於spd意思 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
- 關於spd意思 在 林家棟 Jia Dong Lin illustration Facebook 的最讚貼文
- 關於spd意思 在 德國萬事包 Facebook 的最佳貼文
- 關於spd意思 在 [光纖] 家裏數據機為何ㄧ直亮紅燈? - 看板Broad_Band 的評價
- 關於spd意思 在 請問中華電信數據機spd 亮紅燈? 的評價
- 關於spd意思 在 你們知道ND 4 SPD 的意思嗎? :P - EA 遊戲 的評價
- 關於spd意思 在 def遊戲意思2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於spd意思 在 def遊戲意思2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於spd意思 在 上卡訓練教學,教你如何初次上卡|公路車教室 - YouTube 的評價
spd意思 在 林家棟 Jia Dong Lin illustration Facebook 的最讚貼文
實用的生活美學
【好吃34:食設計-攝影、策展、包裝、料理的10個關鍵字 上市囉!】
►https://goo.gl/zFpBwq
平常總是談食物的《好吃》,這次談起了設計來。老實說,好喜歡這種跨過來跨過去,把事情變得立體多面有意思像鑽石。
這期我們試著跳出框架,從封面、企劃到內容,都做了些好玩的事。且除了精采的封面故事外,也特別採訪/整理了 徳永久美子、艾瑞克的旅行&廚房 Travel & Kitchen in Eric Style 兩位我很喜歡的飲食生活家,他們的料理哲學與生活食譜,以及城市裡的採集 雜草稍慢 weed day,跟芝宇一起做雜草水餃。
謝謝所有幫忙的朋友,也希望你們喜歡。
--
編輯台上-思考先於美麗
吃飯前,會先拍照嗎?常對IG 或臉書上的食物美照按讚嗎?
多年來,《好吃》總是關注食物、文化與人物間的關係,第一次處理「設計」這樣形式上的主題,主要是我們深刻地體察到,在一個充斥著大量視覺的年代裡,如何呈現、傳遞出溫度與故事,是無比重要的能力。
所以這次我們不採訪農夫、廚師、咖啡廳或餐館經營者,轉而採訪那些平常替他們拍照、包裝的藏鏡人,就像闖進一個個真人博物館,走進創作者的私密基地,發現這些高人們把事情想得又深又遠。
從業20年,經手過多款食物品牌的馮宇說:「下一階段的決勝點在『誠實的文字』」(文字人請大聲歡呼!);以設計為工具,持續累積重要台灣內容的 淦克萍提醒:「要把眼界放大,不要只想著贏你旁邊的那間店。」食物品牌「胭脂」的視覺設計為什麼會這麼美?去一趟 Boco Cheng家看他選道具就會懂了;食物設計、食物擺盤、食物造型、料理設計有什麼不同?從米蘭理工設計學院 SPD食物設計研究所回來的陳小曼 Slow Chen ,替我們解答;料理設計只有西餐才有嗎?台菜裡有好多隱而不顯的低調細節;飲食研究者 葉怡蘭 Yilan貼心的設計出一套鮮味家宴,原來只要選定好主題,宴客可以如此的輕鬆寫意賓主盡歡;設計裡的文化性在哪裡?從日本的兩口箸袋告訴你。
因應食物攝影已成日常,這期花了最多的篇幅來談。進入咖啡館/餐廳等日常場景,遇到頂光、黃光、反光等狀況該怎麼辦?擅長手機攝影的 美味拍手 Yummy Yummy Photography揭露她處理好一只小方格的構圖訣竅; 小小/工作室的Gia展演把食物一個個疊上去的功夫;IG食物攝影師 警長用畫面說了許多富想像力的故事。
最後一定要特別介紹我很愛的企劃,邀請四位業界優秀攝影師: 王正毅、 DingDong│叮咚、 沈倩如、 Protrait Lin出任務,「一顆麵包,各自表述」,看看他們分別拍出什麼樣的作品來。
看完這期會發現,如果以為食設計的重點是漂不漂亮,那就真的搞錯方向了。思考先行、創作者本身擁有良好的生活質地,那些看不見的,才是創造出好視覺的關鍵。
spd意思 在 德國萬事包 Facebook 的最佳貼文
【分享】2017年,德國政壇最值得記下的五件事/蔡慶樺
看到朋友轉貼這篇文章,身為在德國政壇中心柏林已經住上半年多的居民,雖然離德國政治仍感覺疏遠,但生活經驗中的確有一些共鳴,所以也分享給各位,以下寫一些自己特別有心得的部分:
1.【女權德國】文章道出對於「第一夫人」身分的輿論反映和反思,其實德國比我想像中的還要傳統保守許多,尤其出了大城市之後,許多地方傳統家庭觀念和價值觀還是對許多人的人生非常有影響力,德國人看似對婚姻或伴侶相處模式很自由開放,但一旦進入家庭,卻是很以家庭生活為重的。
2. 【德式節奏】梅克爾針對婚姻平權法案的「良知決定說」(Gewissensentscheidung),鬆綁了CDU的黨內立場,於是德國於2017年6月30日,通過同婚法案,並於同年10月1日正式執行。作者在這裡有提到一個「非常德國式的節奏」:在凝結共識過程裡緩慢無比,但一決定了之後就快速一步一步往前。→這個真的是非常非常德國式的慢熟且淡定!
3. 【德式哲學】SPD黨魁舒爾茲在與梅克爾進行大選辯論時,所引述的一位波斯學者的話:「在超越對或錯之處有個地方,我們在那裡見面吧。」(Jenseits von richtig oder falsch gibt es einen Ort. Dort treffen wir uns.)與他者相處,不管是宗教信仰或政治信念的歧異,真正的方法也許不是確認誰對或錯,而是在對錯之外的相遇。→我很喜歡這句話,感覺上德國社會鑑於對戰後的反省和自我思辨是很深刻的(甚至到了自我審查的地步),即便現在世界鐘擺又朝保護主義、民族主義偏去,但德國在公共政策、難民政策上仍然一定程度的守住寬容立場,果然是一個出了許多重量級哲學家的故鄉。
4. 【德式幽默】德國媒體和鄉民同樣愛調侃政治人物,因臨陣脫逃不組閣的FDP黨魁林德納(Christian Lindner)變成了新造德語動詞「林德納」(lindnern),意思是在最後一刻放棄、放鴿子、開溜。社群媒體瘋狂造句,例如「一夜情之後就該林德納了」、「他突然不來了,我被林德納了」→台灣政治人物好像容易有一些綽號或代稱,或變成形容詞之類的吧,但變成動詞這個真的很好笑XD(文章首圖這個就是林德納本人哈哈)
#德國鄉民酸人也不手軟
#萬事包時事
#萬事包觀察
spd意思 在 請問中華電信數據機spd 亮紅燈? 的推薦與評價
大家好來跟大家請教一個問題小弟最近申裝中華光纖100/40 M,有換贈品ASUS RT-AC1200G+但發覺只要一接上這台1200,數據機的SPD燈會變成紅色查了一下, ... ... <看更多>
spd意思 在 你們知道ND 4 SPD 的意思嗎? :P - EA 遊戲 的推薦與評價
你們知道ND 4 SPD 的意思嗎? :P. ... 你們知道ND 4 SPD 的意思嗎? :P. Jerry Cool and 13 others. 14. 2. . 極速禁地NFSPC. Need for Speed! ... <看更多>
spd意思 在 [光纖] 家裏數據機為何ㄧ直亮紅燈? - 看板Broad_Band 的推薦與評價
最近家裏那台中華電信光纖數據機在spd 上紅燈恒亮,不知如何解決?
申請的是20M 的,線路是FTTH ,之前是不會亮紅燈,近日確亮紅燈,從win 10 OS 下載o
ffice 2016
30天試用版,下了六小時還未下載完。換了網路線還是無解。不知各位大大可否有好方法
解決。。謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.226.146.132
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Broad_Band/M.1446524374.A.8AF.html
... <看更多>