在家中都可以整到台灣網紅鮮奶麻糬~
不喜歡芝麻可用其他粉例如花生粉, 抹茶粉等等
用木薯粉做的比用糯米粉的更Q更順滑~入口即溶~凍食口感更佳喔~
Feel free to change the base flavor to other flavors such as peanut better, matcha etc
Most recipes call for glutinous rice flour for this popular Taiwanese dessert. However, using tapioca flour would create a smoother and melt-in-your-mouth texture. Hope you guys like it! Enjoy!
影片已經在YouTube! Watch on YT!
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball - #清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball - 招牌3號 $65 (芋圓+珍珠+紅豆+芋頭) 綿綿...
「taiwanese dessert recipes」的推薦目錄:
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- 關於taiwanese dessert recipes 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
- 關於taiwanese dessert recipes 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於taiwanese dessert recipes 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
taiwanese dessert recipes 在 為食派 Let the pig eat Facebook 的最佳解答
在家中都可以整到台灣網紅鮮奶麻糬~
不喜歡芝麻可用其他粉例如花生粉, 抹茶粉等等
用木薯粉做的比用糯米粉的更Q更順滑~入口即溶~凍食口感更佳喔~
Feel free to change the base flavor to other flavors such as peanut better, matcha etc
Most recipes call for glutinous rice flour for this popular Taiwanese dessert. However, using tapioca flour would create a smoother and melt-in-your-mouth texture. Hope you guys like it! Enjoy!
影片已經在YouTube! Watch on YT!
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taiwanese dessert recipes 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
-
招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
-
-
清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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taiwanese dessert recipes 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
這次分享的蛋餅食譜,不是QQ的粉漿蛋餅,而是脆皮蛋餅版本,實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵,不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆,所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷,加了蛋、淋上醬油膏之後,都會瞬間被掃光啦!
詳細食譜:https://ciao.kitchen/dan-bing/
【蛋餅食材 / Ingredients】
份量可作四份 / 4 serving
200 g 中筋麵粉 / all purpose flour
3 g 鹽 / salt
110 g 沸水 / boiling water
25 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
油酥
30 g 豬油 / lard
45 g 低筋麵粉 / cake flour
常見蛋餅內餡 / Common Filling:蔥花蛋(scallio)、玉米蛋(corn)、起士蛋(cheese)、鮪魚蛋(can tuna)、肉鬆蛋(meat floss)
適量 醬油膏 / sweet, thick soy sauce 淋在蛋餅上 / as dressing
【人氣台式早餐系列 / Taiwanese Breakfast Recipes】
。芝麻蔥燒餅:https://ciao.kitchen/sesame-scallion-roll/
。10種厚片抹醬:https://ciao.kitchen/toast-spread/
。經典9種台式麵包禮盒:https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
【影片中使用工具 - 供參考,無廣告 / Kitchen Tools Used in the video/not an AD】
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時間標記:
00:00 品項介紹
00:56 開場OP
01:39 蛋餅麵團
03:18 油酥
04:01 蛋餅皮整型
7:19 煎蛋餅 Part1
8:48 煎蛋餅 Part2
11:48 蒜蓉醬油
12:16 盛盤試吃
#台式早餐 #手擀餅皮 #自製蛋餅
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taiwanese dessert recipes 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
花生糖製作(花生酥製作) 雲林美食 北港祥記花生酥 - 台灣街頭美食 / Soft Peanut Candy - Taiwanese Street Food
Peanut Candy 200 TWD / 6.7 USD
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我是凱特😊,如果您喜歡我的視頻,請點贊並訂閱!
**店家資訊**
北港祥記花生酥
地址:雲林縣北港鎮中山路157號
營業時間 : 10:00 - 19:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/MwHe3fAU6Bnk1vRf9
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例如街邊美食 炒飯 海鮮 小吃 夜市 職人技藝 餐車 甜點等等美食
好吃的,獨特的,新奇的都是我不容放過的美食
期待每一個影片帶給各位味覺的饗宴
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