#周末愉快! 多謝Market Place by Jasons送上鬼才釀酒師Charles Smith嘅6款House of Smith佳釀,包括Popup Sparkling、VINO Rosé Sangiovese、SIXTO Uncovered Chardonnay、Wine Substance Cabernet Sauvignon、K Vintners Milbrandt Syrah和King Coal!你睇吓d酒標幾有pop art feel! 我特別喜歡 #KingCoal Cabernet-Shiraz 2017 紅酒, label 夠cult, 同rock friend 食飯飲啱晒!🥳🍷🤟🏻Robert Parker Wine Advocates 比95分,唔係只有外表㗎!#Cheers!
#HappyWeekend! Thanks #MarketPlacebyJasons for the #HouseofSmith wines produced by artsy winemaker #CharlesSmith, including Popup Sparkling, VINO Rosé Sangiovese, SIXTO Uncovered Chardonnay, Wine Substance Cabernet Sauvignon, K Vintners Milbrandt Syrah & King Coal! The wine labels has pop art feel! I like King Coal Cabernet-Shiraz 2017 red wine, the label looks so cult & it’s great to grab a bottle to drink with rock friends! 🥳🍷🤟🏻Robert Parker Wine Advocates gave 95 points. It’s a cool wine with good quality! #Cheers!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
vintners 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的最佳解答
加拿大晚摘甜酒
晚摘通常是葡萄成熟後再留枝上1-2個月
Strewn Select Late Harvest Vidal 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊:Strewn。
產區:Ontario,加拿大。
等級:VQA Ontario。Vintners Quality Alliance (VQA) 是加拿大的產區分類,其實就是東西兩區,安大略跟英屬哥倫比亞。
葡萄:Vidal。Trebbiano (Ugni Blanc) 跟 Seibel 4986 雜交的品種,主要種植於加拿大及美國東北。
11.9%
品飲心得:金黃色。楓糖、木瓜、杏桃、梨子。
資料來源:https://www.strewnwinery.com/product/2014-Ice-Breaker-Select-Late-Harvest-Vidal;https://www.wine-searcher.com/grape-529-vidal;https://en.wikipedia.org/wiki/Vintners_Quality_Alliance;https://winefolly.com/tips/late-harvest-wines-and-why-theyre-awesome/
#StrewnSelectLateHarvestVidal2014
vintners 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最讚貼文
6/19星期五「Barossa Grape & Wine Association (BGWA)」與「澳洲辦事處」聯合舉辦了一場【Barossa Wine Showcase in Taipei】線上品飲會,並由Peter Gago (Penfolds 總釀酒師)、Ian Hongell(Torbreck 總釀酒師)、Ben Glaetzer(Glaetzer 總釀酒師)與BGWA主席James March共同主持這場品飲會。
這場品飲會區分了三個階段,就是第一階段的:混釀;第二階段:風土;第三階段:頂級酒款(貴的酒),來做一個品飲區別;但是我個人覺得三家的酒款其實都有個自的特色與精彩度(甚至是CP值),真要說要當天的酒款有什麼缺陷,就是仍很閉鎖,即便部份酒款偷跑了(前一天開瓶,當天又過醒酒瓶),但還是讓人覺得很生硬,不過這種生硬是一種能讓人幻想陳年後會出現的軟化而多元的風味,我想這從AA老師在問什麼時後有機會能喝到「Torbreck Vintners」2006年份就能得知。
其實近幾年的Barossa也有不少人在嚐試新的風格,更強調的是較涼爽的地塊,不要過度的成熟與粹取,甚至酒精度控制在13.5或13%以下,沒那麼傍大的酒體,口感更加輕柔一些???但這不是我印象中或想要的Barossa風味啊,而今天品飲到的三家酒莊9款酒,就呈現了我很愛的濃郁、深邃、酒體傍大,加上果味與橡木桶融合為一體的風味,但要在單純的一篇心得中來介紹這三家酒莊我覺得是無法(甚至不尊重的),所以我會另外在整理資料後再分別來介紹這三間我很愛的酒莊品飲心得!
ps.品飲的9款酒中我給最低的評分是(A)
品飲酒單:
Penfolds(TWE):1.2016 Penfolds Bin 150、2.2016 Penfolds RWT Bin 798、3.2015 Penfolds Grange
Torbreck Vintners(長榮桂冠):1.2018 The Steading、2.2017 Torbreck Run Rig、3.2015 The Laird
Glaetzer Wines(酒堡):1.2018 Bishop、2.2018 Anaperenna、3.2018 Amon-Ra
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
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