上星期五同一位好耐無見嘅朋友見面,相約到 W Hotel Woobar 嘆與法國珠寶FRED聯乘嘅「閃耀炫目」下午茶。
FRED源於1936年,現今是 LVMH 集團旗下品牌,馳名設計包括 Force 10 手鏈(源於 Fred Samuel 長子於航海時製作手鏈送給愛妻)及 PAIN DE SUCRE (可換石)彩色寶石戒指。「閃耀炫目」下午茶將 PAIN DE SUCRE 寶石戒指變成甜點,Force 10 手鏈與航海元素成為下午茶層架的主題。
來自瑞典的新任總廚 Chef Robert Nilsson 還悉心用青瓜切成薄片展現寶石般的通透感,鹹點則用上北歐人喜歡的煙三文魚、蝦肉沙律及黑麥麵包令我想起之前到瑞典工作的美好時光。
Woobar x FRED「閃耀炫目」下午茶
供應期:即日至4月30日
逢星期一至星期五2:30pm至6pm,HK$438/兩位,另加一服務費。
週末及公眾假期間2:30pm至5:30pm,HK$360/兩位(自助餐),另加一服務費,可獲贈由FRED送出精美 Home Fragrance 一份。
#whotelhongkong #woobar #fred #afternoontea #foodie #sweden #france #南法 #jewelry #crossover #hightea #ChefRobertNilsson #salmon #lvmh #foodinhongkong #afternoonteainhongkong
WOOBAR
地址:尖沙咀圓方香港W酒店
電話:27332033
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