#烘好的咖啡豆為何會出油?
#即使不是深焙豆子也會出油的原因又是什麼?
#越油亮的咖啡豆泡起來越香醇嗎?
下週一直播【咖啡新手練功房】
🔥 烘焙篇|咖啡烘焙出油法✨
就要來大聊 #隔日包油的烘焙法 😆
一路從咖啡豆的 ✅ 烘焙度 ✅ 烘焙手法 ,講到近來流行幾種 ✅ 生豆後製處理法,包管你烘出來的豆子,油油亮亮閃閃動人 (撥頭髮)
👄 感官篇|如何在家自我訓練感官?
免費的自主訓練菜單,
讓你從日常生活中微小的練習開始,
反覆刺激,強化感官印象,
積沙成塔,累積你的風味詞庫😋
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|主講人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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❤ 齊心防疫,讓+0定居台灣 ❤
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#台灣冠軍 #烘豆冠軍 #黃介吳 #咖啡嗜者
#Cafetaster #自烘咖啡店
#咖啡烘焙 #烘豆 #風味嚮導 #咖啡豆推薦
#咖啡課程 #咖啡教學 #烘豆教學 #手沖 #沖煮 #杯測 #SCA #國際認證 #認證課程 #非認證課程
#防疫宅在家 #直播 #交流 #零基礎
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,老爸商城X蛋黃酥預購 https://bit.ly/3iPloHP 8/20~8/31,4000盒限量預購83折起。 跟大家說聲抱歉,前100名已經全數額滿, 現在預購老爸糕餅已經“不能”參加義賣會囉。 這次因為賣的東西不多,疫情期間不希望現場擠太多人, 才用限量的方式,請大家多多見諒。 義賣會...
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#新手入門有問題卻不知道上哪求解嗎?🤔
#咖啡嗜者每週一直播咖啡小教學,內有QA時間 👏🏻歡迎大家針對主題留言提問~
🔥 烘焙篇|肯亞 #滿漢全席烘焙法✨
本集直播教你全方位剖析肯亞咖啡烘焙:
✅ 3種烘法一次滿足
✅ 3款曲線任你觀摩抄寫
✅ 做香、做甜、做口感通通都做
☕️ 杯測篇|#哥倫比亞 樣本杯測 ✨
讓 直播主Jerry喝給你看😆
讓 杯測師Jerry說給你聽每支樣本的優缺點
讓 有採購需求的你降低風險
讓 對杯測有興趣的你開始觀摩學習
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|主講人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
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wce 在 Shouyadog's everything Facebook 的最佳貼文
今年中秋最高質感的禮盒 🤩
kafeD咖啡滴 👉 https://pse.is/3k2aba
kafeD擁有WCE咖啡評審團隊,店內都是使用阿拉比卡豆,加上國際比賽級的設備,喜歡品嘗咖啡的朋友一定要來喝喝看,這次禮盒就可以直接7選2帶回家,搭配92度的水溫,30秒的悶蒸,150秒的沖煮,輕鬆的品嘗一杯好咖啡 ☕️
像這樣的寧靜下午茶時光,再來點米其林星級甜點主廚平塚牧人精心研製手工餅乾,小巧的尺寸吃起來格外優雅,而且可以讓我們在適度的量下一次品嘗到四款手工餅乾,燕麥葡萄餅乾、核桃多穀物餅、乾夏威夷果杏仁餅乾和OCOA巧克力餅乾,調味豐富不單薄,甜度適中不甜膩,還有堅果穀物和果乾穿插其中,口口都可以品嘗到最原始的美好,身為巧克力控的我,私心最愛OCOA巧克力餅乾的清爽氣息,深得我心 🥰
精美的禮盒設計,高質感的程度讓人一收到就有「這個禮盒應該很貴吧,竟然送我這麼貴重的禮物」這種感覺,是今年非常值得入手的中秋禮盒 ✨
wce 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的精選貼文
老爸商城X蛋黃酥預購 https://bit.ly/3iPloHP
8/20~8/31,4000盒限量預購83折起。
跟大家說聲抱歉,前100名已經全數額滿,
現在預購老爸糕餅已經“不能”參加義賣會囉。
這次因為賣的東西不多,疫情期間不希望現場擠太多人,
才用限量的方式,請大家多多見諒。
義賣會注意事項:
地點:周老爸時尚餅舖 新北市新店區中正路501-8號
義賣時間:2021年8月30日 早上十點到下午一點
參加條件:前100名預購老爸商城蛋黃酥,會收到電子邀請函,請手機截圖核對後入場
義賣規則:排隊依序入場,同時最多三位進入門市選購(同組人例外)
全數義賣總金額會在義賣當天晚上公佈在老爸 IG,
總金額不扣除任何雜支全數於七日內捐出。
本單位保有隨時修改及終止本活動之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於本影片留言置頂,恕不另行通知。
#周老爸蛋黃酥 #蛋黃酥推薦 #義賣
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老爸2020年創立的線上嚴選商城⬇︎
老爸好物商城 https://bit.ly/2AZVUnS
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我們希望透過真實的體驗,讓您購買到最值得的好物。
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周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
(中秋節販售糕餅,平日無銷售)
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台灣新北市新店區中正路501-8號!周老爸收!
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老爸的系列影片集:
老爸《飛行體驗》系列影片 http://bit.ly/2GR4QxK
老爸《飯店人生》系列影片 http://bit.ly/2IP8Nj7
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老爸《台灣必吃》系列影片 http://bit.ly/2qq3tw1
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老爸《敗家開箱》系列影片 http://bit.ly/2vqDZmO
老爸《打造智能家居》系列影片 http://bit.ly/2HvJXW6
老爸《愛分享》系列影片 http://bit.ly/2qqqmP6
老爸《沙巴旅遊》系列影片 http://bit.ly/2qr2vyt
老爸《玩蘭卡威》系列影片 http://bit.ly/2GSpAVZ
老爸的背景音樂BGM:
片尾曲完整版 https://youtu.be/AZWRpk6Q3uU
愛用精選《背景音樂》集 http://bit.ly/2H7rqma
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拍攝工具⬇︎
相機:Sony a7iii,Sony A6500,Sony A6400,GoPro Hero 8
鏡頭:Batis 2.8/18,SEL1670Z,SEL1018
麥克風:Rode VideoMic Pro
空拍機:Dji Mavic 2 Pro,Mavic Air 2
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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2021/ 4/ 10 日本福岡的咖啡品牌─REC COFFEE,起家於2008年移動式店鋪的行動咖啡車。從第一家實體店面,到現在日本福岡擁有6家分店、東京1家分店,海外第一站更選在台灣的台中市!
代表取締役的其一─北添修社長,經過三周隔離來到台中參與開幕,並與台灣的WCE冠軍─王策、劉邦禹大聊對咖啡的愛。岩瀬由和社長,也在日本以網路連線的方式與台灣的咖啡人Say Hi!
我一直很喜歡福岡。福岡的商品,不管是飾品或家具都非常有質感,美感也都很對我的喜好。今年開始愛上手沖咖啡的我品嘗了REC COFFEE的巴拿馬藝妓,再搭配奶油吐司~覺得幸福真的好簡單啊!
北添修社長與大窪店長的監修之下,請大家一定要來感受福岡本場的咖啡職人精神,與濃郁的幸福感。
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【ED楽曲】
LOAD GAMEN NO KYOKU - higashiyashikiさん
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wce 在 咖啡比賽秘技大公開!(上) WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽優勝 的推薦與評價
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這次很開心可以和大家分享,關於2020年,尊任咖啡在 WCE 世界盃沖煮大賽台灣選拔賽榮獲優勝的準備事項。賽前準備、比賽過程等各種經驗與心得, ... ... <看更多>
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1 Microsoft‑Windows‑Sysmon/Operational 1
1 Security 4688
2 Microsoft‑Windows‑Sysmon/Operational 11 ... <看更多>
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《2022 WCE 世界盃拉花大賽台灣選拔賽前六強唯一公開分享會》. 日期: 112年2月2日(星期四) 時間: 下午1點至4點地點: 百懋x VA experience lab (台北市農安街229號1樓) ... <看更多>