〖冰的守則〗#板橋晴子冰室 | 牛奶糖與老朋友蘋果 + 威士忌 // 李長潔 🍧
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週末一秒變晴朗的夏天,還不吃冰吃起來。清明春假返鄉,順便拜訪板橋的「#晴子冰室」,企圖把各品項全系列搜集。今天吃的是,老闆自己心中的第一名(又帥又壞又會讀書那種):#牛奶糖與老朋友蘋果,對,就還要加點烈酒威士忌。
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■ #90年代混合fusion
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晴子冰室的台日90年代混合fusion,可以看看之前的分析,就不贅述。我們今天專心吃冰。看到youtuber【陪沈團】介紹板橋美食那集,談到了這款冰品,讚譽有加,又更提高了我的興趣。
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根據「#冰的守則」,誘人的頂飾向來是我的重要標準,它同時指向甜點藝術的剩餘性,與當代社群媒體邏輯的媒介性。所以這款牛奶糖蘋果冰,一直沒有被直覺地選擇。
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■ #曖昧讓人變得貪心
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但是,當我吃到第一口時,根本可以值得在現場尖叫。這款冰在大家熟悉的「#焦糖蘋果」味道基礎上,讓牛奶糖與蘋果再度重逢,在原有的焦糖苦味中,增加了牛乳的香郁,搭上肉桂的協調牽線,老朋友終於互相認出對方了!(拭淚)
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老闆極推,在食用時噴上威士忌,可以從牛奶焦糖與蘋果的甜蜜中,引出曖昧的迷人醉意,那是大人才知道的事情。怎麼說呢?這碗牛奶糖蘋果冰,同時帶著年少時的甜苦回憶,與長大後的芬芳成熟。會不會,最後陪在你身邊的,就是一直在等你,從未離開的那個「好朋友」。
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週末的午後,細細品嘗這碗冰,腦中一直響起《愛情白皮書》的主題曲,然後,他也變成我的第一名了。
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🗂 #延伸閱讀:
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👉 #我的平成,我的懷舊:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1476029569251330&id=208541192666847
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👉 #我的少女時代:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1664176350436650&id=208541192666847
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かき氷大好き 在 偽學術 Facebook 的精選貼文
【 冰的守則 】淡水 朝日夫婦 | #滬尾之戀 刨冰 | 🍨
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對,又去淡水的「朝日夫婦」,吃他們新推出的季節限定刨冰「滬尾之戀」。然後,在拍片拍得很忘我進入心流時,突然有一個人叫住我:「你是攝影課的老師吧」,「呃,好像是…」,「老師你一直在偷拍,拍得很專心…你是用什麼app」。#像極了愛情。
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因為有愛啊,這本來就是愛情。
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朝日夫婦的「滬尾之戀」,用新鮮的火龍果與奇異果作為基礎,煮製成的糖漿染成一片浪漫小清新的輕綠色與粉紅色。
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滬尾港的戀情,就是朝日夫婦的偷偷告白吧。他們在沖繩相遇,在淡水定居。然後用刨冰跟大家談一場戀愛。
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潮濕的秋天,清爽的刨冰,優雅陰鬱的淡水。一切組合起來,自然而然,就是這影片的聲音。
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影像 / 李長潔
文字 / 李長潔
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[ 冰的守則 ] 宜蘭 #小龜有 | 山丘焙茶
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絡繹不絕的客人,儼然就是宜蘭日冰的抗霸子。「山丘」吃過好幾次了,依然激推 。夏日全身黏膩時、渴望清新時的好選擇。
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甘苦甘苦的。
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かき氷大好きな我が家の三姉妹。
今年もそんな季節がやってきましたのであのふわっふわの台湾スイーツがおうちで作れるというYukiYukiを買ってみました。
ほんとにふわふわになるのかな〜と半信半疑でしたが、、、
出来上がったかき氷はほんとにふわっふわ!
三姉妹も幸せそうに食べてました♪今年は大活躍してくれそうです。
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■Fluffy YukiYuki Shaved Ice!
These three just love shaved ice, which is called "kakigori" in Japanese.
Shaved ice is a tasty summertime treat, so to beat the heat, we bought a YukiYuki shaved ice maker.
I wondered just how fluffy we could get our kakigori with this machine…
But it actually turned out really good!
Kanna, Akira, and Asahi absolutely loved the kakigori! This little machine is going to be quite popular in our house this summer (^^)
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おともだち7月号付録は夏らしいかきごおりやさん♪ガリガリとハンドルを回すとかき氷がストンとおちてきます。かき氷大好きなうちの三姉妹、この夏もたくさんかき氷食べるんだろうな〜(^.^)
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2018/07/08 - 出典:twitter サクサクのかき氷「サクレ」×ビールで作るレモンビアが美味すぎると話題になっているのでご紹介します! サクレといえば、フタバ食品の ... ... <看更多>
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黑貓刨冰,有著幽黑的外表,跟《#魔女宅急便》中的吉吉(ジジ)一樣,帶著快樂與勇氣的神秘力量。「#竹炭蜂蜜」糖水,讓冰品呈現清新的香氣。加上純手工捏製的翻糖耳朵與 ... ... <看更多>